有关酸辣小酥肉的家常做法的精选大全
“炸好的酥肉可以撒点椒盐粉直接吃,用来炖菜也很方便。冬天炖上酥肉,剪上点自己养的青蒜,酸辣开胃。肉最好选用五花肉,不过家人都不喜欢吃到肥的,所以我用了纯瘦肉,炖好的肉口感酥松,也很好吃。”食材明细主料瘦肉(300克)辅料...
食材明细主料酥肉(适量)木耳(适量)豆皮(适量)辅料西红柿(适量)油菜(适量)豆芽(适量)面糊水(适量)玉米油(适量)调料香菜(适量)葱末(适量)生抽(适量)米醋(适量)胡椒粉(适量)腌(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣酥肉汤...
“这几天天气直续下降、好冷的呢、想着给家人煮点暖心的早餐、就煮了一锅酸菜酥肉小面、(昨晚上炸的)用自制的酸菜一起炒煮、味道超赞、吃下去顿时感觉气温上升好几度😄暖暖哒、在这寒冷的早上、来这样一碗暖暖的面、是...
食材明细主料梅花肉(250g)辅料鸡蛋(1个)熟芝麻(5g)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)醋(适量)白糖(适量)水(适量)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜小酥肉的做法步骤1、梅花肉一块。2、切成小块,放盐、胡...
食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后...
“小酥肉的普及率非常高,可以说是家喻户晓,做法大同小异,成品外酥里嫩。不同的是,有的地方炸好后直接食用,而有些地方装碗加汤再进行蒸制,风味别具一格。”食材明细主料纯瘦肉(500g)辅料鸡蛋(2个)淀粉(150g)调料盐(10g)胡椒粉(3g)花椒...
“酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为当地的特色小吃。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受大家喜爱。”食材...
食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...
“外酥里嫩”食材明细主料瘦肉(适量)辅料鸡蛋(1个)盐(少许)肉味王(少许)十三香(少许)黑胡椒(适量)鸡精(少许)味极鲜生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌...
“酸辣可口,米饭,面条好搭档!”食材明细主料酸豇豆(适量)泡姜(一块)泡辣椒(四个)剁辣椒(适量)辅料油(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酸豇豆的做法步骤1、准备主料,泡豇豆,泡辣椒,泡姜洗净控水,待用...
“虽然一日三餐不能少,但是有时候真的不想做饭,只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子,一碗米饭,一双筷子,一个勺子,简洁又精致。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候,我总喜欢用一碗重庆小面...
食材明细主料龙须面(1小捆)小酥肉(适量)菠菜(适量)豆芽(适量)排骨汤(1小碗)辅料味极鲜(1勺)陈醋(2勺)胡椒粉(小半勺)辣椒油(1勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小酥肉酸辣汤面的做法步骤1、碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油...
食材明细主料莲藕(2节)辅料红辣椒(适量)黄辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡。3、锅中放油,烧热后倒...
酸辣汤好吃爽口,酸酸辣辣的味道配上主食,喝起来很有滋味。平常在餐馆随处都可以喝到酸辣汤,爱喝酸辣汤的人们在家也是可以自己做的哦。酸辣汤的家常做法你会吗,一起来学习一下吧,在正餐餐桌上添上一碗酸辣汤,调味又润口哦,看...
“做给自己的小棉袄的小吃!用最好的食材!安全放心!”食材明细主料五花肉(半斤)辅料淀粉(半斤)鸡蛋(一个)花椒碎(适量)食用盐(适量)原味(口味)未知(难度)土家小酥肉的做法步骤1、五花肉切条!加花椒碎!食用盐!生抽腌制。2、淀粉加水+花椒碎+食...
食材明细主料茄子(四个)西红柿(两个)辣椒(适量)辅料干葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱,切碎,备用。2、蒜,切碎,备用。3、西红柿切小块,备用...
“各地小吃几乎都有酸辣面,我更喜欢家常酸辣面,食材随意搭配,酸甜爽口,无法抗拒的诱惑,尤其吃到花生碎,一个字“香”!”食材明细主料福临门高筋挂面(200g)辅料熟花生(适量)盐(适量)辣椒油(适量)苹果醋(适量)蒜泥(适量)香葱(适量)红椒(半个)白...
“本篇会讲到小酥肉的制作过程和小酥肉的具体吃法,如果生活富足,随时都可以做来吃,这个极具年味特色的美食,能够一代代流传至今,说明它很真的很好吃啊。咱们先从小酥肉的制作开始吧。”食材明细主料五花肉(1000克)红薯淀粉(20...
“老赵买了刚出锅的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分钟上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料醋(适量)生抽(少许)蒜(3瓣)盐(半勺)鸡精(少许)油(适量)麻...
“春天的天气早晚温差比较大,喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气,而春天要养肝,酸入肝,肝属木,木曰曲直,有两性。所谓“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通畅。酸主收涩,吃酸的是在鼓励肝的“曲”...
“喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋,少许盐,也可...
“小酥肉系列吃法之四:酸汤茄汁小酥肉。酸甜可口,汤汁浓郁~”食材明细主料小酥肉(200g)娃娃菜(1棵)木耳(1小把)黄花(1小把)辅料小香葱(1根)调料盐(3g)味极鲜(2勺)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸汤茄汁小酥肉的做法步骤1、200克炸...
“天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌...
食材明细主料鸭胗(适量)酸辣椒(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗,酸辣椒,姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀,酸辣切块,姜切丝,。3、热锅...
食材明细主料红薯粉条(适量)辅料卤牛肉(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒,沥去水。2、锅预热...
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