有关芽菜肉臊子面的做法步骤的精选大全
“面条的做法和吃法可谓是种类繁多,而且各个地方的做法也都不一样。今天这道“芽菜臊子面”是四川的特色面食小吃,从小就爱吃,家里的肉臊子也几乎是常备食材,需要时用起来非常方便。”食材明细主料面条(160g)木耳菜(20g)芽菜...
食材明细主料猪肉馅(200克)辅料黄瓜(1根)配料老抽(适量)生抽(适量)葱白(寸断2根)蒜(4瓣)白糖(少量)油辣椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉臊子面的做法步骤1、初加工:1.五花肉切碎,用老抽、生抽、水淀粉搅拌均匀2.葱...
“陕西人爱吃面,总是把面变着花样的吃,今天我给家人们分享肉臊子面的做的,如果好吃,大家可以试着做。”食材明细主料五花肉(100g)手工面(100g)辅料小葱(4颗)大蒜(2粒)生姜(一小块)香菇(2个)木耳(适量)调料盐(少许)甜面酱(一勺)辣椒酱(一勺)淀...
“芽菜是一种腌制咸菜,主要产自于四川宜宾,用来制作臊子或是扣肉都是不错的食材。芽菜肉臊子做好后可以作为包子馅料包包子,肉臊子面也是必不可少的,还可以搭配其他食材一起烹制。吃不完可以密封放入冰箱冷藏,随吃随取放半...
食材明细主料梅干菜(适量)肉末(适量)姜末(适量)面条(适量)青菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)藤椒油(适量)醋(适量)鸡精(适量)葱花(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜臊子面的做法步骤1、热锅凉油,...
“面臊子简单理解、就是吃面条时用的调料、用猪肉、肉馅爆香、加入各种调料一起爆香、然后熬煮半小时左右、加入少量水淀粉勾芡、好吃到没朋友、呵呵🤭面条是重庆人民的最爱、(我们家也不例外)大街小巷到处都有面条卖、...
“羊肉臊子面是盛行于西北地区的面食。煸干的羊肉辅以时令蔬菜加开水炖成臊子汤,碗中捞入半碗手擀面,浇上羊肉臊子,有汤有面,吃起来畅畅淋漓。”食材明细主料面粉(400g(3人份))羊肉(200g)辅料干香菇(适量)青萝卜(少许)调料葱(适量)盐(...
“自制燃面必备的“芽菜臊子””食材明细主料芽菜(250g)肉馅(150g)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(6粒)调料糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)高汤或水(若干)原味(口味)未知(难度)芽菜臊子的做法步骤1、芽菜清洗后清水浸泡一小时。2、攥干后切成碎...
“朵儿自己超级爱吃面条,天天吃都不会吃伤,今天这款面条是我非常喜欢的,我自己也不知道这款面条到底叫什么,我是叫他肉臊子面,哈哈。是跟一位外婆学的,人家是老成都人。不过不得不说,成都的面条真的好吃,上次去成都天天吃面条...
“冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。据说是由唐朝的“长...
“简单易学,省时省力,早餐店好选择。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面条(适量)辅料猪肉(250g)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉臊子拌面的做法步骤1、五花肉切小块。放进料...
“我搜索了臊子面,出来很多种,各地的都有,这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人,某件事,某个地方、、、、、”食材明细主料五花肉((偏瘦一点)适量)豆干(适量)咸菜干((泡发)适量)辅...
食材明细主料面条(适量)辅料猪肉丁(适量)香菇丁(适量)西红柿丁(适量)青椒丁(适量)香菜(适量)葱(适量)胡萝卜丁(适量)配料食用盐(适量)食用油(适量)辣椒面(适量)麻油(适量)酱油(适量)干淀粉(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臊子面...
“雪菜别名、雪里蕻、春不老、霜不老,具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。【性味归经】性温,味甘辛;人肝、胃、肾经。【功效主治】解毒消肿,开胃消食,温中利...
“羊肉臊子面的版本很多,这个版本和前面的菜谱稍有区别。一是配菜不同,二是所用辣椒较细,色泽更加红亮。羊肉臊子一次可以多炒一点,分次食用。”食材明细主料羊肉(500g)挂面(100g)辅料青萝卜(适量)调料盐(适量)葱姜蒜(适量)辣椒面(2...
“酸菜臊子面,浇头是酸咸的,加上汤中也加了点香醋和辣椒油,酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西臊子面是完全不同的,酸菜臊子面做法很简单,十分钟即可上桌。”食材明细主料面条(200克)酸菜(200克)肉末(80克)小青菜(4-5颗)辅料红...
“臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说:"唐人生日多俱汤饼,世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云:"余为座上客,举箸食汤饼。"面条一类的食品,在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及...
“好久不发日志了,昨天现学了一种陕西面食——臊子面,里面用到的原料稍加了一点改动,根据自己现有的食材做的,因为宝宝不爱吃香菇,所以也没有放。臊子面要用刀许多辣酱,但是宝宝又吃不了那么辣,我只好放了一点辣酱,豆瓣酱倒是...
“吃腻了普通的肉夹馍?其实浇面用的臊子肉可以夹到烧饼里吃,又酸又辣又香,而且做好的臊子肉存放两三个星期都不会变质。ps:镜头沾到油忘记擦拭了,照片有点模糊。请大家不要介意!”食材明细主料猪肉(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(...
“天气热难免有些食欲不佳,不妨尝试一碗臊子面,味道香浓,营养均衡。”食材明细主料面条(2人份)卤牛肉(160克)番茄(2个)胡萝卜(1个)洋葱(半个)土豆(300克)辅料食用油(3勺)水淀粉(5勺)调料盐(5克)酱油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)臊...
“西北人把凡是丁状食材炒香后加入清汤或骨汤熬制成的浇头,统称为臊子。有羊肉臊子、牛肉臊子、大肉臊子、鸡肉臊子,没有肉的叫素臊子。适合制作臊子的食材多为质地比较坚硬的蔬菜,随季节的变化而改变。如土豆、青萝卜、...
食材明细主料面粉(250g)土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料熟豌豆(50g)葱花(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)食用油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉臊子拉面的做法步骤1、胡萝卜,土豆洗净备用2、胡萝卜和土豆...
食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)水(适量)碱粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)猪肉(适量)调料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)老抽(适量)醋(适量)水(适量)白酒(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干拌菠菜臊子面的做法步骤1、菠...
“超级喜欢羊肉臊子面啊!丰富多彩的臊子,美味可口,有劲道的面条,润滑爽口。是我很喜欢做的主食,好好吃啊。。。”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)西红柿(适量)茄子(适量)冻豆腐(适量)豆角(适量)洋葱(适量)韭菜(适量)蒜苗(适量)芹菜(适量)羊肉...
面条的种类非常之多,臊子面是其中大众的最爱之一。臊(sào)子面是我国西北地区特色传的统面食、著名的西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。一直在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。如今的臊子面已经走进千家万户,让食...
热门标签
-
麻辣莴笋丝
白莲蓉广式月饼怎么做好吃
曲奇蛋挞
栗子红薯粥怎么做
胡萝卜奶昔的做法步骤
自制杏酱的最正宗做法
咖喱鸡肉炒面怎么做好吃
花生炖鸡脚怎么做好吃
甜糯清香南湖菱
姬松茸炒鸡蛋怎么做好吃
低脂西兰花拌鸡蛋的最正宗做法
南瓜软包的做法
凉拌土豆藕片的最正宗做法
肉末上汤麻腐的做法
微波南瓜籽
荔枝百合炒虾仁
笑口虾
菜事厂
卤水鸭翅
黑胡椒煎鳕鱼的家常做法
自制带鱼罐头的做法步骤
子姜啤酒焖鹅翅的做法步骤
鸡块茶树菇怎么做好吃
腊肠炒椰菜的做法步骤
酥皮鸡腿的家常做法
秋梨陈皮汤的做法步骤
黄瓜金针菇拌乌鸡腿的家常做法
豆沙卷卷面包怎么做
沙茶酱蒸鱼头怎么做好吃
多味麻辣串的做法
酸甜鱼块的做法
松仁西兰花的最正宗做法
翡翠西兰花怎么做
炒血鸭怎么做好吃
椰蓉挤挤包的做法步骤
杠菌