有关白灼虾的精选大全
“ 一次好友来我家吃饭,正好我做了白灼虾,因为好友正处的男友是厨师。呵呵....她给我指点了一下,白灼虾时,应该用白糖代替盐,这样虾肉会更鲜甜!肉质也更嫩! 后来我就尝试不放盐,用白糖,效果真的很明显!只是...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料基围虾:500辅料香油:适量调味汁:适量香醋:适量六月鲜酱油:适量葱白:小半根日本芥末:适量生姜:5片小葱:1棵白酒:适量具体步骤1.将活虾挑出虾线清洗干净;2.锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在美食节目中,受到多位嘉宾推荐的一道菜,那就是白灼虾了。这个白灼虾,虾肉饱满,有弹性和嚼劲,味道鲜甜偏咸。口感十分的好,当然做法也不难,废话不多说,就由小...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟白灼虾,是一道用白灼的烹饪工艺烹饪新鲜的大虾而制成的广东传统名肴,知名度和受欢迎程度非常的高。白灼,换句话说,就是清水烹煮,最大程度地保留了鲜虾的原...
““白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。白灼虾为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压。制作白灼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青虾:200辅料味极鲜:适量蒜:适量葱:适量香油:适量醋:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.青虾处理干净2.锅内加入葱、姜片、白酒3.煮开后加入处理好的虾,煮1-2分...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:400辅料青辣椒:适量酱油:适量盐:适量姜:适量香油:适量具体步骤1.买回来的虾,洗干净,用剪刀去掉虾须。2.锅里煮开水,放入姜片,放入虾,放适量盐。3.虾...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料大虾:250辅料盐:适量小葱:适量生抽:适量糖:适量料酒:适量姜:适量醋:适量具体步骤1.把虾枪和虾脚剪去,虾线挑出来。2.姜切片,葱洗净打结。3.小碗里放入少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜虾:350辅料蒜头:适量姜:适量盐:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.姜蒜尽量切碎,我切的还不够碎。2.这是买回来的鲜虾。3.洗净。4.锅中烧好沸水。5.倒入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清鲜白灼虾,随着炎炎夏日到来的,还有味道诱人的海鲜。大部分人都无法抗拒它们的美味,也同样难以阻挡它们带来的火气。如果我们再把虾做得油油的,辣辣的,味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海虾:400辅料姜:一大块盐:适量蒜:六瓣油:适量米醋:适量白酒:适量葱:三根具体步骤1.海虾洗净备用(买回来先放清水里养二十分钟左右)2.锅内放水烧开,加入姜丝,...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜沙虾:500辅料姜:2片香油:适量李锦记海鲜酱油:2汤匙盐:1茶匙米酒:1汤匙蒜:4瓣具体步骤1.沙虾洗净,用牙签挑去虾线备好。2.姜切片、2瓣蒜拍扁,另2瓣蒜剁成茸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大虾:300辅料油:15青红椒:适量蒸鱼豉油:15具体步骤1.将鲜虾洗净,剪去长须子。挑出虾肠虾线2.青红椒切碎备用。3.将虾放入水中加些料酒煮几分钏后变色...
食材明细主料基尾虾(250g)辅料小葱(四根)姜(一小块)配料料酒盐糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、基尾虾半斤小葱四根姜一小块2、开小火,在锅中放入三汤匙料酒,加入一茶匙海盐,二茶匙糖,四根葱白,一小块...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:250辅料蒜头油:适量豆豉油:适量具体步骤1.虾洗净,可以将虾的须剪掉,我嫌麻烦没有剪,谁吃谁弄(哈哈)2.锅内煮适量的热水3.水开,下虾4.这边准备蘸料(我...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:250辅料糖:2蒜籽:15葱白:2盐:1生抽:60ml油:5姜:15具体步骤1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟2.将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟白灼虾,是一道深受人品群众喜爱的菜哦。那么今天,小编就教你们做白灼虾的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒跟花椒,煮好的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟白灼虾是将大海虾煮熟之后蘸醋就可以食用了,制作起来十分简单有趣,吃起来味道也是十分鲜美,我们在家中制作的时候最好买新鲜爱的海虾,这样制作的白灼虾才...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾:500辅料芥茉:适量生抽:适量具体步骤1.发白的虾,一般都是死虾了,不爱动的虾,只是暂时缺氧2.用水洗洗3.烧开水,放入虾。。一放进去就马了,有点快4.盖上...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料活虾:250辅料盐:适量清水:适量具体步骤1.选择购买活虾。2.清水略略冲洗,可剪去虾须。3.将虾放入锅中,加适量清水。4.加适量的盐。5.盖上锅盖,大火煮开...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料葱:适量活明虾:250姜:适量辅料醋:适量酱油:适量香油:适量具体步骤1.白灼虾要买新鲜的活虾,才能吃到虾的原味2.虾洗净去剪去虾须,挑去虾线3.香葱切长短,生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:400辅料盐:适量花椒:适量姜:适量醋:适量香油:适量生抽:适量具体步骤1.虾洗好,姜备好2.锅里放水,把洗净的虾放入锅中3.然后再放入花椒、八角、盐,大火开...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料基围虾:150辅料盐:适量红辣椒:适量油:适量蒜:适量青辣椒:适量生抽:适量姜:适量具体步骤1.准备几颗大蒜,一根红辣椒,一根青辣椒2.大蒜剁成蒜蓉3.青红辣椒切...
“对于新鲜活虾,白灼的方式是最好的选择,能最大程度保持海鲜原有的鲜美味道。”食材明细主料新鲜活虾(400克)辅料青彩椒(适量)香菜(适量)生抽(适量(或蒸鱼豉油))红彩椒(适量)配料食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:500辅料小葱:适量蚝油:适量醋:适量姜:适量红萝卜:半个大蒜:适量酱油:适量麻油:适量具体步骤1.虾处理干净。剪刀把虾头的尖刺剪掉,用剪刀挖出赃物,肠子也...
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