有关脚筋的精选大全
“广东人喜欢煲汤,并且按时令煲汤,于适应多变的潮湿的广东气候,改善自身系统免疫力眉豆花生汤特别适合冬春湿冷季节饮用:除湿困祛脚气眉豆、花生性平,和胃润肺中医认为有健脾祛湿、补中益气、养胃的作用;红枣为性温养血气...
食材明细主料熟牛脚筋(250g)青椒(100g)酸菜(100g)辅料姜(适量)酱油(适量)老抽(少许)黄豆酱(1勺)料酒(1勺)鸡精(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒酸菜炒牛脚筋的做法步骤1、买的熟牛脚筋,也可以买生的自己做(放姜、香叶、...
“昨天做的酸脚猪脚,怎么办,没吃完,哈哈,早已放冰箱保存了。正好,继续前缘咯,猪脚跟酸菜也是绝配哦。”食材明细主料猪脚(适量)酸菜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜猪脚的做法步骤1、嘿嘿,昨天做的猪脚,还有好多哦,因...
“好吃的卤味,满满的胶原蛋白!”食材明细主料猪脚(500g)牛肉(500g)牛蹄筋(300g)辅料小茴香(1小把)老卤汁(500ml)草果(1个)八角(2个)花椒(1小把)桂皮(1片)蒜末(适量)青辣椒(1个)老抽(适量)香叶(10多片)盐(适量)咖喱叶(1小把)红辣椒(1个)油(适量)酱香(口味)卤(...
“肤白、滑嫩、有弹性,其实八戒才是白富美的鼻祖吧!想想它最具有弹性的双脚,真儿真儿是有点小激动。弹弹弹,弹走鱼尾纹,,,开个玩笑,不过自己做的八戒脚更分量足,加了自己的小小创意,味道不错。”食材明细主料猪蹄(750g)浓缩火锅底...
“这菜没什么技术可言,菜的味道主要是在配料和调料上,猪脚筋本身没什么特别的味道,主要是靠吸收汤汁的味道。本菜中鸡汁也可以换成鲍汁等!”食材明细主料水发猪脚筋(适量)水发香菇(适量)瘦肉(适量)芹菜(适量)辅料蒜头(适量)红尖椒(适...
“猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。”食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)孜然(适量)食用油(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪脚的做法步骤1、锅里水烧开,放入猪手焯水后洗净,备用2、炒锅里倒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时养生红枣花生眉豆猪脚筋汤,光听听名字朋友们就应该可以想象这道菜是多么的营养丰富,甜而不腻,老少皆宜,养生养气,就在那春困秋乏只际,就在那不想吃饭之时,来...
我们很多人都非常的喜欢吃美食,有的人喜欢吃蔬菜,但是有的人就非常的喜欢吃肉。在吃肉的这些人里很多人就非常的喜欢吃鸡肉。但是鸡是有很多的部位的,其中鸡脚筋应该很多人都听说过,并且很多人也都吃过。但是很多人都不清...
食材明细主料谷元粉(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤面筋的做法步骤1、碗中放入适量水,加一勺盐,放入适量谷元粉。2、和成面团。3、盖保鲜膜醒十分钟。4、切...
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料猪蹄筋:200猪骨:200金黄瓜:1个辅料蜜枣:2个无花果:6个淮山:200胡萝卜:1个姜片:2块具体步骤1.黄瓜去瓜瓢切大块2.猪骨猪脚筋飞水3.凉水把所有食材放进,大火...
食材明细主料花胶(25/克)猪脚(一根100克)鸡脚(六根200克)辅料芸豆(适量)香菇片(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发,先煮一锅开水,水开下入花胶,关火焖至水冷,换水再来一次,花胶发软...
“红烧类大致相同,只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚(一只)辅料姜片(十片)八角(两个)冰糖(五颗)葱段(两段)草果(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(一茶匙)酱油(一汤匙)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧猪脚的做...
准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时煲汤一直认为是家常烹饪中较为滋补的烹饪方法。美味的汤菜不仅味道鲜美、惹人喜爱,而且富含营养,是滋补、养颜的佳品。而且,我国有悠长的以汤菜作为药膳...
“香味十足”食材明细主料猪脚筋(250g)香菇(5颗)腐竹(150g)虾仁(3g)辅料鲍鱼汁(3ml)酱油(2ml)蚝油(2ml)鸡精(1勺)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇猪脚筋的做法步骤1、先将猪脚筋泡发,然后晾干水分备用2、腐竹泡软,晾干水分备用3、...
“这里的“家常”不是指川菜中的“家常味型”,而是指自已在家做家常菜。说到面筋,它的干品也叫烤麸,通常用来做四喜烤麸或者吃火锅。烤麸是植物蛋白,口感还是很不错的。我在菜市场买来的是湿的,摊主配着凉皮一起卖,想要啥要...
食材明细主料面粉(500g)辅料盐(5g)温水(350g)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版筋饼的做法步骤1、五百克面粉中放入5克盐。2、加入350克温水。3、和成面团。4、分成相等的两份面团,醒半个小时。5、一两面粉...
很多年轻人,或者是老年人在运动或睡觉的时候都会遇到一个问题——脚抽筋,那突如其来的酸痛感肯定是很多人心里的噩梦吧。其实脚抽筋一定程度上是由于缺少营养素,如钙和维生素D,这些其实都可以通过食物才补充,那么脚抽筋吃...
“猪脚筋可说是猪脚中的精华,像牛蹄筋一样,弹牙有嚼头,做卤味或煲汤后非常好味,而且含丰富胶质,有益气补虚、强筋健骨的功效。老人家也常说,一条猪只有两条脚筋,分量不多,对膝盖关节最是滋补。”食材明细主料猪蹄(1只)猪蹄筋(4条...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟此菜又名甘笋猪脚筋洋葱汤,其实名字不同而已,故弄玄虚,其实都是一道菜,富含胶原蛋白的猪蹄,配上被美味的干笋,就成就了一道美容靓汤,猪蹄的营养就不用多说了...
食材明细主料猪蹄(一个)猪肘子(一个)猪耳朵(一个)辅料香菇(适量)配料花椒粒(2克)八角(4个)桂皮(少许)蒜头(一~两个)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪脚的做法步骤1、1.买来猪食材洗过后稍微沥干...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟甘笋营养特别丰富,功能也特别多,它可以清脏腑,消积食,生津开胃,滋阴补血,化痰,而猪脚就更不用说了,营养也特别丰富,两者结合起来就是一到美味佳肴,甘笋猪脚筋洋...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟你是否会是不是蹦出想要自己煲汤的想法;你是否会因为有了煲汤的想法却停顿在怎么煲汤的问题上了?如果你的回答是肯定的,那么这道甘笋猪脚筋洋葱汤是十分...
““卤猪脚”很多地方都有这道菜,当然各地方口味也是大同小异,在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜,很早年前的卤菜所用到的调料都很简单,没有酱油、料酒等料理,为了更好的上色就用红糖代替,去腥就用米酒,再用三艿达到炖、...
“简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋(150克)熟牛筋(145克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、熟牛筋(已切片)2、将面筋撕开。3、随...
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