有关家常苦瓜酿的家常做法的精选大全
“这款家常苦瓜酿从小食到大,满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,满满的汁水,馅不腻,苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜(8条(4斤左右,做起来有点麻烦,所以我一次做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:1根猪肉:120大虾:6个辅料胡椒粉:适量鸡精:少许油:适量盐:适量料酒:40ml白糖:3蒸鱼豉油:20ml生姜:25具体步骤1.准备好有的食材。2.猪肉加入葱剁成肉糜。...
“每年端午节这天,吃粽子是少不了的啦。我们这里习惯吃咸味的粽子,比如肉粽之类的。而且这天除了大鱼大肉,亦要每家每户酿上苦瓜酿。所以我们这里叫端午节又叫苦瓜节,在这天的苦瓜会比平时要贵。所以在今天这个节气里,家里...
“每到酷热的夏天,人们消化功能相对较弱,除了要饮食清淡多喝水,还应多苦味食物,达到清热解暑、帮助消化、增进食欲及调整人体阴阳平衡的作用。接下来,姐会推出一系列苦瓜菜肴,让亲们清心除烦、解热除湿,轻松度过这个漫长酷热...
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜,偏瘦五花肉,红椒丁,鸡蛋一个:适量辅料酱油,糖,胡椒,盐,鸡精:适量具体步骤1.苦瓜切段,过水2.五花肉剁末加姜蒜末鸡蛋一个,酱油,鸡精,盐,胡椒适量,完成将肉末...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟下面我要为大家介绍的是一道比较常见的家常酿苦瓜,这道家常酿苦瓜应该可以说是一道美食了,它主要是用苦瓜和猪肉来做出来的,苦瓜和猪肉的味道混合在一起...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料半肥半瘦猪肉:适量鱼肉:适量泡过的糯米:适量辅料辣椒:适量黑豆鼓:适量淀粉:适量紫疏:适量蒜蓉:适量姜蓉:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量白糖:适量胡椒粉:适量具...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:个辅料干香菇:10颗肉沫:100葱:10段具体步骤1.苦瓜切均匀,去掉里面的瓢2.肉末加油,葱花,淀粉,盐,酱油,搅拌均匀。3.填到苦瓜里,上火蒸15分钟就可以了。4...
准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料苦瓜:一个糯米粽子:一个辅料具体步骤1.将苦瓜洗净,切成厚片,注意要先切再挖籽,这样切下的苦瓜可以保持完整环状!2.将切好的苦瓜焯—下水放入凉水中...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:适量五花肉:适量辅料蒜米:适量具体步骤1.苦瓜切段把里面的籽用调羹挖出来2.要用盐水泡十几分钟3.这是五花肉肉馅加蒜米剁碎,蒜米适量,但是要多,肉...
“简单快手美味好吃,”食材明细主料冬瓜(100g)蒸鱼豆豉(一小勺)辅料小红辣椒(一根)葱花(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮,洗净,切片,2、热锅,均匀的刷上一层油,3、把冬瓜煎至变透明,4、放入小...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:2根五花肉:适量辅料鸡蛋:1个枸杞:适量味精:适量料酒:适量面粉:适量具体步骤1.五花肉切块剁泥,越烂越好。2.按帮规:先卖萌,后示范。3.肉泥中加入适量香菇、...
“夏天来了,稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜(1根)肉馅(适量)辅料淀粉(适量)枸杞(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽,盐,香油,花椒粉,清水,搅打上劲。2、苦瓜洗净切段,...
食材明细主料苦瓜(1根)豆腐(10小块)猪肉馅(半斤)辅料香菇(6朵)瑶柱(10颗)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(少量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家酿苦瓜酿豆腐的做法步骤1、准备材料。将苦瓜洗净,切段备用;豆腐选用炸过的油豆腐;干香...
“苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:一根肉馅儿:200红萝卜:半截辅料香葱:两根食盐:适量生抽:适量具体步骤1.肉馅加入适量生抽盐生粉葱花一起搅拌均匀,顺着一个方向多搅拌片刻增加肉的Q...
“自己简单的做法,不是蒸而是煮的”食材明细主料苦瓜(3条(小的))猪肉(半斤)冬菇(6个)虾皮(半小碗)辅料蚝油(少许)盐(少许)番薯粉(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)食用油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿的做法步骤1、剁猪肉2、切苦...
“苦瓜:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜(3条)猪肉(一斤(有带肥肉的那...
“苦瓜,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,新鲜苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为君子菜。这一道酿苦瓜是妈妈的拿手菜,自从学会做它后,孩子也从小就爱吃苦瓜,把肉馅与糯米...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.瘦肉跺成泥、加姜沫蒜末盐巴味精小量油继续剁均匀、2.然后把苦瓜掏空切成小节的、3.把肉塞进苦瓜里面4.热锅放油、把苦瓜倒入煎一会,然...
食材明细主料苦瓜(适量)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)小米辣(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)自制辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常苦瓜的做法步骤1、热油,放入姜,蒜,小米辣,我还加入了我自己做的辣...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:2根肉馅:300辅料水淀粉:适量芝麻油:适量油:适量盐:适量胡椒粉:适量糖:适量蚝油:适量鲜鸡汁:适量红椒末:适量具体步骤1.准备苦瓜和肉馅。2.将肉馅加入料...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:一根辅料肉馅:200香菇:两朵葱花:少许具体步骤1.准好的食材2.香菇泡洗3.香菇,葱花切好4.肉馅,葱花,香菇,放入盐、酱油,胡椒粉,淀粉,拌匀腌制5.苦瓜洗净...
“自家的酿苦瓜,苦中带甜。”食材明细主料苦瓜(两根(稍大))辅料大腱子肉(八分之一个)黄豆(一把)糯米(一小杯)配料生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)苦味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿苦瓜的做法步骤1、1,黄豆提前一晚泡上,妈妈说如...
“今天这道一定大大受欢迎,特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效!”食材明...
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