有关川味土豆红烧肉怎么做好吃的精选大全
“最近《舌尖上的中国》火得很呐,咱也来Fashion一把,跟跟潮流,借一下“舌尖”的美名,把这道麻辣鲜香的川式土豆红烧肉介绍给大家。配料和做法是根据我自己的经验调整而来的,使用了自制豆瓣和大量青花椒,调料入锅的时间和常...
“新鲜豆腐类菜品,都建议加水烹饪,原因一配料的味道好进入豆腐内。原因二豆腐都是易碎食物,直接干锅翻炒形状会完全烂掉。川菜的红烧跟本帮菜和淮扬菜的红烧味不同,川菜味的红烧会放豆瓣酱,咸中点一点点的辣香。吃惯了浓油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:400土豆:2-3个中等型的葱:1根姜末:10八角:三个花椒:一小把干红辣椒:三四个辅料生抽:半汤勺老抽:半汤勺料酒:一汤勺白糖:少许酱油:一汤勺郫县豆瓣酱:一...
食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净改刀切小块。2、五花肉冷水下锅焯烫后洗净...
食材明细主料猪肉(350克)土豆(3个)辅料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、把猪肉洗...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:500土豆:1KG辅料盐:适量白糖:一勺花椒:少量辣椒:十个味精鸡精:适量豆瓣酱:一勺八角茴香等:少量姜:一小块蒜:六七瓣香菜芫荽:几根具体步骤1.肉切成条状切个...
食材明细主料芸豆(适量)土豆(适量)红烧肉(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芸豆土豆红烧肉的做法步骤1、芸豆洗净掰成段,土豆去皮洗净切块。2、起油锅,爆香葱花,下入芸豆煸炒。3、豆角不爱入味,先...
食材明细主料土猪肉(适量(前腿肉))土豆(适量)时蔬青菜(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、土豆去皮,切滚刀块;2、前腿肉肥瘦分开切小块;3、烧...
“每次电脑里存了很多菜的时候,我都总是一边整理一边告诉自己,赶紧把这些整理掉,然后做一个发一个,可每次也总是清空没两天,又开始堆积起来。这个菜菜自己都忘了具体是什么时候的了,图片看着很杂乱,看着这个图,托着下巴犹豫在...
“我家的红烧肉做法未必是正宗的,每个人做这道菜也都有自己的风格和特色。只是家人都喜欢吃,我也一直都这么做。有时候看到别人有什么好的窍门,也会学一学、试一试,大家互相借鉴嘛!我做这道菜的时候,常常会在中间环节把炒至...
“因为喜欢吃辣,所以比起普通的红烧肉更喜欢川味红烧肉,它色泽红亮、入口即化、肥而不腻,而且还带着香辣味,更是使人味蕾大开!”食材明细主料猪五花(适量)辅料干辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)五香粉...
“吃到肉肉超级开心的😄准备好碗筷开动哦!👍”食材明细主料五花肉(500g)纯瘦肉(500g)土豆(4个)辅料大料(1颗)桂皮(1块)糖(100g)生抽(2勺)料酒(2勺)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、先把水烧开,把肉焯水,滤...
“肉肉咸香Q感,土豆丝滑软糯,浓浓的南乳香,小朋友吃了一碗又一碗,适合对肉食挑食的小朋友。大朋友更爱❤️”食材明细主料五花肉(500g)土豆(600g)辅料南乳汁(3汤匙)料酒(适量)蒜油(适量)八角(1个)冰糖(5颗)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
“红烧肉是很多人都喜欢的一道菜,油而不腻,软糯鲜香,加上土豆的绵软,更是下饭的一道好菜。对于上班族和要带孩子的人而言,用电压力锅就可以省时省力的做出这道菜。”食材明细主料五花肉(250g)土豆(约300g)辅料生抽(一汤勺)老抽(两...
“土豆红烧牛肉”食材明细主料牛肉(500g)土豆(2个)辅料洋葱(四分之一个)葱(1颗)香菜(适量)香米酒(适量(厨房用))油(适量)白糖(少许)豆瓣酱(一勺半)八角(两颗)桂皮(少量)小茴香(少量)干辣椒(适量)小米辣(适量)老抽(少量)大蒜(两个)老姜(四块)花椒(适量)麻辣(口...
食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)芸豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆芸豆红烧肉的做法步骤1、土豆洗净,切成滚刀块。芸豆摘干净,掰成段。2、...
食材明细主料小土豆(2斤)排骨(一斤)芸豆(半斤)辅料花生油(适量)八角(2个)三奈(3片)生姜(一小块)花椒(20粒)郫县豆瓣(一勺)酱油(一勺)老抽(少许)盐(适量)料酒(一勺)鸡精味精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)川味土豆芸豆烧排骨的做法步骤1、...
“自从感觉到身体发虚以后,尤其是肾虚,你懂得。并看了看中医,大夫说目前还不是很严重,建议回家用食疗调理,这些日子光上网找菜谱了,调理身体的,补肾的,还别说,经过半年的食补,确实好多了。下而给大家来一道我拿手而且非常有食欲...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉半筋半肉:适量土豆:适量辅料郫县豆瓣:适量干辣椒:适量蒜:适量葱白:适量八角:适量山奈:适量茴香:适量香叶:适量山楂:适量冰糖:适量干辣椒2:适量老抽:适量料酒...
“红烧肉是全家人的最爱,肥而不腻,我家不爱吃甜,宝宝不喜酒味,这个是没加糖和绍酒的,很适合我们的口味”食材明细主料五花肉(500克)辅料白菜叶(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)小葱(适量)葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)香叶(适量)...
“每个人面对美食都会产生与生俱来的食欲,排骨的诱惑你能抵挡几何?今天做道的“川味土豆烧排骨”,川味嘛,当然就是有川菜特色了,加入了四川特有的调味料---郫县豆瓣酱,增添了香辣的味道让我们眼前一亮,更让人垂涎三尺。这道...
食材明细主料五花肉(一条)土豆(一个(中等))辅料老抽(少许)蒜子(三个)八角(少许)桂皮(少许)冰糖(少许)干辣椒(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉土豆的做法步骤1、先拍个食材大合照。2、准备好干辣椒段,桂皮,八角,葱白段,姜片。3...
食材明细主料土豆(适量)猪肉(适量)辅料生姜(适量)葱段(适量)配料炖肉料(适量)料酒(适量)盐(适量)红糖(适量)味精(适量)老抽(适量)油(适量)陈醋(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、猪肉切成小方块用料酒和盐腌制半...
食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)香叶(适量)丁香(适量)茴香(适量)米醋(适量)淀粉(适量)桂皮(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)草果(适量)肉蔻(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、1....
食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料酱油(适量)白砂糖(适量)冰糖(适量)黄酒(适量)八角(适量)葱花(适量)姜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉烧土豆的做法步骤1、准备好,土豆块,葱段,姜片,八角,白砂糖,冰糖,黄酒2、五花肉切块,2....
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