有关私家厨房【虾干牛肉紫菜汤】的精选大全
“紫菜牛肉汤,补碘又补钙,再加上虾干,汤的味道更鲜!”食材明细主料牛肉(适量)紫菜(适量)盐(适量)辅料虾干(适量)葱(2根)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾干牛肉紫菜汤的做法步骤1、备好牛肉,虾干,紫菜,葱。2、紫菜泡发,洗净沥干备用;...
“海虾肉不仅蛋白质含量很高,有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,其中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。牛油果又称鳄梨、奶油果,被誉为森林奶油,含有蛋白质、膳食纤维、维生...
“拌面夹馍都好吃的牛肉酱🐮”食材明细主料牛肉(一斤)新鲜香菇(8个)干香菇(5个)生花生米(半斤)芝麻(2两左右)青尖椒(半斤)洋葱(半个)红尖椒(适量)辅料豆瓣酱(3勺)甜面酱(3勺)黄豆酱(3勺)白糖(5勺)鸡精(2勺)生姜(1块)大蒜(一整个)原味(口味)未知(难度)私...
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料牛蛙:两只蛤蜊:一盘鹌鹑蛋:十颗黄瓜:一根洋葱:半个红椒,青椒:四根姜片,蒜头,小葱,:适量辅料私家熬制蒜蓉豆鼓酱:四调羹盐:适量糖:少许红油:适量鸡汁:适量具体步骤1...
“业余水平”食材明细主料牛肉(适量)辅料番茄酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制私房牛肉的做法步骤1、牛肉泡水出血水2、番茄酱,蒜碎,香草,迷迭香,肉末加油炒制,最好是黄油3、炒制好的酱料,可以多做点,封好放进冰箱,...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海白虾:300花生:100辅料葱花:适量姜片:适量蒜泥:适量麻椒:适量具体步骤1.这才有点难度,海白虾去壳见虾线,用料酒\白胡椒粉\盐\蛋清抓匀,腌制半小时,花生...
食材明细主料土豆(1个)牛肉(适量)辅料茶叶(适量)醋(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房土豆小牛肉的做法步骤1、把土豆切成片,把牛肉放入碗中放入适量的生粉和醋进行浸泡片刻。2、把牛肉碗里的醋和生粉洗掉,放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:50辅料鸡蛋:1个清水:适量具体步骤1.将面粉倒入大碗里,加适量清水搅拌成稠一点的糊,多搅几下2.搅拌成用筷子夹起不会直接掉下,放一边醒一会3.汤锅...
食材明细主料紫菜(1块)干虾米(20克)鸡蛋(1个)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋花汤的做法步骤1、准备材料:鸡蛋一个、干虾米一小抓就行,紫菜巴掌大的一块2、鸡蛋放半小勺盐,打成蛋液。3、紫菜撕成小块...
“儿菜虽苦不涩,肉脆无渣;牛肉荤而不腥,肉实不烂;两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰,或大快朵颐,或细嚼慢咽。要说绝配,这俩必须算上!”食材明细主料儿菜(600g)牛肉(200g)辅料生姜(2g)蒜子(3瓣)蒜叶(1根)野山...
食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房牛肉的做法步骤1、牛肉...
“我家宝贝儿最喜欢吃我做的牛肉面了。”食材明细主料牛腱子肉(一斤)葱(适量)面条(一把)香菜(二根)八角(4个)花椒(5颗)韭菜(一把)姜(适量)蒜(适量)辅料芝麻油(少许)色拉油(一匙)郫县豆瓣酱(一匙)生抽(一匙)老抽(少许)味精(少许)五香粉(一匙)豆瓣酱(一匙...
“我家有两种私房水饺:牛肉水饺、熟肉水。这两种水饺我从小吃到大,小时候从来不知道为什么过年的时候亲戚都会来我家吃牛肉水饺,吃完还会打包带走,为什么每次家里做牛肉水饺都会来很多人吃,为什么老公第一次去我家拜访父母...
“次菜品彩色金红,牛肉醇香扑鼻,诱人食欲,咸鲜耙浓。既可做菜又可以做佐料使用。我做这道菜的主要目的是为了做红烧牛肉面使用。问了更加入味,所以香料下得比较重一点。如果平常做来吃,有些香料可以免除。只要山奈,八角,丁香...
食材明细主料鲅鱼(一条)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)姜(适量)紫菜(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)鱼香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛,洗净。2、剔出的鱼肉,用刀刃焙碎3、加入两个蛋清,搅上劲4、挤成小丸,冷...
“中秋朋友送了一只小羊,剔出骨头、心肝肺。腿骨做汤,心肝肺、JJ白腰、腰子做锅煲羊肉、羊肉烤串。”食材明细主料带骨羊肉(适量)白腰(适量)红腰(适量)肋骨(适量)辅料青蒜(适量)香菜末(适量)辣椒油(适量)其他(口味)其他(工艺)一天(耗时)高级...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:1个辅料绵白糖:适量黑芝麻:适量糯米面:适量油:适量具体步骤1.黑芝麻放锅子里炒熟,闻到香味应该就差不多了2.料理机里打碎,加入白糖,适量的油,拌匀。...
食材明细主料牛肉(500g)西红柿(2个)辅料葱(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)冰糖(10g)桂皮(1块)香叶(2片)盐(适量)水(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房烧牛肉的做法步骤1、西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切小块备用2、葱...
“紫菜本是无味之物,但爽口,配上牛肉和虾干,便整个汤鲜活起来。”食材明细主料紫菜(1/2片)牛肉(约75克)大虾干(4只)辅料香葱(1棵)配料腌肉:生抽(1汤匙)腌肉:细砂糖(1/4茶匙)腌肉:胡椒粉(1/4茶匙)腌肉:料酒(1汤匙)腌肉:玉米淀粉(1/2茶匙)腌肉:苏打...
“酱牛肉主要有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,牛肉的营养丰富,富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力...
“好喜欢吃虾,每次买虾心里就老高兴了,做虾也是非常愉悦,享受这做虾的过程,给大家分享一下我做虾的方法吧,我也是九零后,技术还很有待提高,还要向大厨们多多学习”食材明细主料虾(2斤左右)辅料胡萝卜(一个)玉米(一个)微辣(口味)炒(工...
食材明细主料牛肉(150克)蕃茄(一个)青红椒(各两个)辅料大蒜(4根)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜...
食材明细主料牛腱子(2斤)辅料黄酱(半袋)八角(1个)白蔻(1个)白芷(1个)小茴香(少许)花椒(适量)桂皮(1块)香叶(1片)酱油(20ml)冰糖(10g)啤酒(2罐)葱姜蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私房卤牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切块。3、放清...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:600萝卜:1个辅料油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.牛肉洗净2.切小块3.萝卜切块4.小锅放清水,加入牛肉。加入姜、大葱、料酒等调料。开火加热。待烧...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:400辅料葱:适量面粉:适量油:适量盐:适量鸡精:适量姜:适量生抽:适量黑胡椒:适量蒜:适量老抽:适量具体步骤1.带鱼洗净切段,放入葱姜蒜末2.倒入少许生抽和...
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