有关软炸面鱼怎么做好吃的精选大全
“软炸面鱼,作小吃,佐酒都很不错。软炸是天津菜多种烹制方法中的一种,菜品代表作有软炸虾仁等。软炸面鱼是其中一道名菜。面鱼又称面条鱼,像银鱼,是津沽特产。细长的面鱼,白色无鳞,身细肉薄,软炸后再配上自己喜欢的蘸料,非常美...
“软炸三文鱼。外皮口感酥脆内芯软鲜。可以撒胡椒粉或者番茄酱调味都可以。下酒小吃都不错。制作简单零失败。”食材明细主料三文鱼(200g)辅料植物油(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软炸三文鱼的做法步...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟软炸面鱼是一道美味可口的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱和欢迎。酥脆的油弹性的面鱼加入淀粉和鸡蛋清一道放入油里烹炸,金黄的色泽,酥脆的口感让人回...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟软炸多春鱼是一道非常受欢迎的家常菜,选材是新鲜的多春鱼,主要烹饪方法是油炸。成品外层金黄,肉质鲜嫩,味道鲜美,口味咸鲜香酥,既可以下酒,也可以下饭。营养...
“银鱼细小,洁白如银,浑身无鳞,通体透明。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有刺,很适宜小孩子和老人食用。”食材明细主料银鱼(250克)面粉(适量)食用油(适量)泡打粉(一点)辅料盐(少许)玉米淀粉(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)炸(...
准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料大鱼:适量辅料淀粉鸡蛋清:适量料酒盐鸡精白胡椒粉五香粉:适量葱姜:适量具体步骤1.大鱼切段用葱段姜片料酒酱油白胡椒粉五香粉鸡精腌制2个小时以上con2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炸鱿鱼圈的美味每个人都很熟悉的,尤其是小孩子特别爱吃。鱿鱼的肉质非常的嫩,还很有嚼劲,炸好的鱿鱼圈外酥里嫩,吃进去,嘴里久久留香,真的是吃了还想吃,其实...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料净鱼肉:150辅料葱末:15姜末:适量绍酒:10毫升精盐:2味精:3香油:3老面肥:50干面粉:100具体步骤1.将鱼肉片成三成厚的大片,再切成二寸长、三分见方的条,放在碗里,加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟软炸面鱼是一道很美味的油炸类美食,虽然吃多了油炸的不好不过偶尔少吃一点也能补充人体的一些微量元素,吃起来爽脆可口,面鱼是一种长条型的鱼类,煎炸起来...
食材明细主料龙利鱼(一片)鸡蛋(一个)辅料番茄辣椒酱(适量)调料盐(2克)白胡椒粉(5克)生抽(一勺)料酒(一勺)甜辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软炸龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼解冻洗净。2、切成长条。3、放姜丝,盐和白胡椒粉。4、放一勺...
“面条鱼是我们当地人的称呼。学名叫银鱼,钙质非常丰富,面条鱼最好吃的做法就是用油炸一下,炸完脆脆的,鲜香可口。”食材明细主料面条鱼(400克)盐(2克)辅料胡椒粉(1克)鸡精(1克)料酒(2克)油(500克)面粉(适量)鸡蛋(2个)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟软炸面鱼是一道既健康又美味的菜品,它主要有面鱼,辅以鸡蛋制作而成。面鱼含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;鸡蛋清蛋富含蛋白质能够补...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料银鱼:适量鸡蛋:一个辅料精盐:少许面粉:适量具体步骤1.银鱼用水泡一会,再清洗2.洗净后,沥干水分备用3.将沥干水的银鱼倒入盆中,加少许精盐,和一个鸡蛋4.加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料银鱼:200辅料淀粉:适量食用油:适量鸡蛋:1个食盐:适量料酒:少许泡打粉:少许面粉:适量具体步骤1.食材:鲜银鱼、面粉、淀粉、鸡蛋。2.银鱼洗净,掐去头,顺势拽出...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:适量辅料十三香:适量味精:适量淀粉:适量盐:适量具体步骤1.蘑菇手撕成条状2.入沸水中焯过3.焯水后盛出,放入盐,味精,五香粉,调匀。4.淀粉兑水成面糊,蘑菇蘸...
“跟面点师傅学做的炸面鱼,不油不腻,再原配方基础上按比例缩减了配料,更适合小家庭制作。蓬松酥软,口感非常好,做法和用料都比油条简单。上班族可晚上临睡前发好面,分出小剂子,放冰箱冷藏过夜,第二天早上先吃现炸味道最好。”...
食材明细主料地瓜(2个)面粉(300克)辅料酵母(2勺)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜软地瓜面鱼的做法步骤1、地瓜煮熟之后碾碎和面里面,加入酵母,发酵好!2、擀成面片!3、切成一块一块的片!4、先左右抻一下,在上下抻一下,抻...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料银鱼:500辅料盐:3鸡蛋:1个花生油:适量面粉:适量五香粉:2具体步骤1.银鱼洗净控水。2.加入面粉、盐、五香粉。3.拌匀腌制10分钟。4.再加入一个鸡蛋。5.拌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲷鱼:2块辅料盐:1小勺姜粉或姜丝:适量料酒:1汤匙具体步骤1.冰箱拿出后化冻,不能放水里面,干化。2.改刀为片,放入碗中。3.放1小勺盐,姜丝或姜粉,料酒煨15分...
“又香又嫩,而且还没有刺,小朋友的最爱哦!”食材明细主料鱼柳(300克)辅料鸡蛋(1个)面粉(30克)玉米淀粉(30克)食盐(适量)白胡椒粉(少许)料酒(少许)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)软炸鱼柳的做法步骤1、龙利鱼柳解冻擦去水分2、吸去水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料银鱼:250辅料泡打粉:一点料酒:少许玉米淀粉:适量食用油:适量面粉:适量盐:少许具体步骤1.银鱼洗干净控干水备用2.加入料酒,盐,抓均匀入味3.制成面糊,面粉和...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葱末:适量姜末各:15g绍酒:10毫升精盐:2g味精:适量香油各:3g老面肥:50g干面粉:100g辅料具体步骤1.将鱼肉片成三成厚的大片,再切成二寸长、三分见方的条,放在碗里...
“干炸鱼块是一个非常简单的菜品,简单得让每个不会做鱼的人都能轻松为之。刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的,一股焦香的孜然味儿立即钻进每个人的鼻孔。鱼块炸得大,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的鱼肉,一股热气“腾”地冒出来,一...
“面鱼是发面的,和面之前在面粉里加食用碱,是为了中和酵母的酸性,所以食用碱不能放多了,放多会有碱的味道,炸出来面也会发黄。”食材明细主料面粉(500g)辅料食盐(5g)酵母(5g)食用碱(2g)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸面鱼的...
“炸面鱼是我们过年的时候家家都要做的面食,过年了只有炸面鱼才像过年的样子。”食材明细主料普通面粉(适量)辅料食盐(适量)配料酵母(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸面鱼的做法步骤1、准备好上等的花生油,油必须烧...
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