有关黄米粉蒸糕的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟黄米粉蒸糕这道美食,不仅味道鲜美而且富含丰富的营养物质,可谓老少皆宜。所需要的食材主要为黄豆粉、葡萄干、干红枣。黄豆粉采用黄豆制作而成,搭配上葡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄米粉蒸糕是一款兼具美味和欣赏价值的美食,鲜亮的黄色色泽能勾起人的食欲,思思飘香的味道更是诱人。为了给自己准备一份用心的早餐,初学甜品的小伙伴可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟黄米粉蒸糕是一道比较容易做的菜,虽然不会经常想吃,但是如果突然想吃的做起来还是很简单的,而且又不需要一次性做很多,一般吃几个就能吃的撑撑的,那么这道...
“这是一款制作非常非常简单的蛋糕,但又有那么一点儿不一样。它使用了一半面粉一半大米粉,从而达到一种别样的口感。蛋糕的制作有多简单呢?所有材料都可以用一个大碗来搅拌好。粉类加入进去以后,不用翻拌,不用什么手法,直接...
“南瓜性温,味甘无毒。含有蛋白质、胡萝卜素、及各种维生素,入脾、胃二经、不仅具有较高的食用价值,而且还具有润肺益气的作用。南瓜是我做美食利用率较高的食材,经常与面粉类相搭配做各种美食,南瓜是代替色素的天然颜色,做...
食材明细主料玉米粉(100克)鸡蛋(3只)辅料白糖(110克)植物油(70克)炼乳(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸玉米粉蛋糕的做法步骤1、食材:玉米粉、鸡蛋、白糖、植物油、炼乳2、将鸡蛋打入盆中,加入白糖。3、用电动打蛋器打发...
“我个人特别喜欢吃糯米制品,对这种粘粘糯糯甜甜的美食完全没有抵抗力,比如驴打滚,各种糍粑……等等,今天分享的黄豆粉糯米凉糕是做法特别简单的一款,因为没有夹任何馅料,所以操作起来要简单得多,相对来讲就特别节省时间,搭配...
食材明细主料红豆薏米粉(100g)全麦粉(50g)鸡蛋(4个)辅料白醋(几滴)奶粉(25g)开水(75g)调料白糖(80g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆薏米粉蒸蛋糕的做法步骤1、奶粉中加入开水搅匀,凉一凉。加入玉米油和20克白糖,搅匀。再加入蛋...
“黄小米糕软糯可口,很适合宝宝和老人吃”食材明细主料黄小米(100g)辅料鸡蛋(3个)牛奶(20ml)糖霜(45g)玉米油(40g)柠檬汁(几滴(或白醋))甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸黄小米糕的做法步骤1、先准备好食材。2、将黄小米洗净浸泡2...
食材明细主料黄道蟹(1只)辅料米粉(2个)洋葱头(1个)配料橄榄油(适量)蒸鱼豉油(1匙)盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)喼汁(适量)生抽(1匙)姜(1块)蒜(3头)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄道蟹蒸米粉的做法步骤1、黄道蟹1只。2、准备葱、姜、蒜...
口感更好。蒸米糕是一种甜食,用米弄成米浆混合水搅拌之后蒸熟的,可以不放面粉。但是这样蒸出来的米糕比较黏,不够松软。在弄成米浆混合水搅拌时加入面粉一起揉,蒸出来的米糕不会那么黏,口感松软,有弹性。还可以加入一些小坚...
“蒸糕好吃不上火~糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、淀粉等,营养丰富,是温补强壮食品,有补中益气,健脾养胃,止虚汗等功效。粘米粉一般人群都可以食用,适宜体虚、高热、久病初愈、产后、老年人、婴幼儿消...
“大米真是个好食材,煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很赞哦,好吃易做轻轻松松就能搞定,而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米(50克)糯米(50克)辅料十三香(适量)五香(...
“黑米富含各种微量元素,人们自古以来称黑米为药米,长期服用对身体健康很有帮助,用黑米粉做成蛋糕,比原味的营养更丰富,口感也很好,是粗粮细做很好的选择。”食材明细主料黑米粉(80克)鸭蛋(2只)辅料白糖(100克)无铝泡打粉(1小勺)炼...
30分钟。准备黄米面,黄米面和清水的比例是1:1搅拌均匀,在将黄米面团放到笼屉上蒸10分钟,蒸好后揉成面团切成小剂子,再裹上豆沙馅就可以上锅蒸了,这样蒸30分钟就可以了。另外,黄米面糕也可以炸着吃,锅中油7成热时,下入面糕,炸制...
“大米粉也就是粘米粉,我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感松软略偏干,没面粉做出来香和湿润。”食材明细主料粘米粉((大米粉)140g)鸡蛋(5个(带壳55g/个))牛奶(70g)玉米油(20g)糖(60g)辅料柠檬汁(或醋,1茶匙)甜香(口味)蒸(工艺)一小时...
蒸30分钟即可。蒸黄米年糕时要先把锅中的水煮沸之后在放入年糕,用大火蒸制20分钟之后转中到小火蒸10分钟即可,蒸制时不要掀开锅盖,这会影响年糕的口感。这时可以先用筷子戳一戳年糕,若是年糕呈现松软的现象,便蒸熟了,若是年...
二十至五十分钟。蒸年糕所用的工具不同,所以烹饪的时间就会不一样,用普通锅蒸,需要四十至五十分钟,用高压锅蒸,需要半个小时左右即可。蒸年糕的时间不宜过久,以免年糕塌陷,影响口感和美观。蒸好的年糕可以直接吃,也可以配着白...
“用大米蛋糕裱花适用于不喜欢吃奶油的人,不用奶油抹面,又可点缀美化蛋糕,清新淡雅的樱花图案,与洁白如玉且脱模完美的蛋糕体形成了不俗的意境。”食材明细主料大米粉(90g)牛奶(60g)白糖(50g)鸡蛋(2个)辅料奶油(400g)白糖(40g)色素(几...
食材明细主料糯米粉(30克)粘米粉(75克)白糖(12克)清水(35~45克)蔓越莓干(35克)辅料枣蓉馅(42克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓米粉蒸糕的做法步骤1、准备食材2、糯米粉、粘米粉、白糖放在一起搅拌均匀。3、在米粉中一点...
30分钟。在做黄米年糕的时候,要注意选择的糯米必须洗干净,要提前浸透在水里面。蒸的时候锅里面的水要加热到沸腾。可以在蒸屉上面加入蒸布,防止年糕粘连。注意时间和火候,用筷子扎透年糕不沾就可以了。黄米年糕是南方地区...
“去年从国内带了一个蒸肠粉用的蒸炉回来,各种原因一直没有机会试用。眼看之前买的肠粉粉都快过期了,赶紧去寻找韭黄,好不容易买到了一小扎的韭黄回来,本来想搭配鲜虾的,考虑到家里有那么多虾米就决定还是用虾米配韭黄了。...
“这是一款自配方蛋糕,制作了N次无一失败,成品蛋糕组织细腻,柔软膨松、米香味浓、不油腻、入口即化、可做为早餐、下午茶食用。”食材明细主料大米粉(130g)低筋面粉(20g)辅料牛奶(160g)鸡蛋(4个)白糖(70g)食用油(40g)调料盐(3g)白醋(几...
“这是在烘焙群里看到小伙伴儿做的一款老幼皆宜,粗粮细作的美味。我按照小伙伴儿的配方,进行稍加修改,用了上月从美国买回的新模具,做了一个玉米粉蒸咸蛋糕。是不是很漂亮?告诉大家:也很好吃哟!😄”食材明细主料细玉米粉(100g...
食材明细主料油豆腐(适量)猪肉(适量)黄椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)米粉(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)超辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄剁戚蒸米粉肉的做法步骤1、油豆腐,黄豆,猪肉,2、猪肉用盐,生抽,辣椒粉腌制二小时后再拌进糯米粉,3...
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