可口的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.49W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
小麦面粉 :100西红柿 :1个
鸡蛋 :1个
辅料
酱油 :适量油 :适量
大葱 :适量
盐 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.食材准备好。
2.西红柿去皮切块,鸡蛋打散。
3.小麦面粉加少量水拌絮状小疙瘩待用。
4.炒锅烧热放油,放大葱西红柿。加适量的盐,加适量酱油翻炒,待汤浓稠。
5.放适量水,烧开。
6.把拌好的面疙瘩撒进去,烧开。
7.把鸡蛋液淋进锅,开锅,淋香油。
8.出锅即可。
搅拌面时,水要一点一点加,边加水边搅拌,面疙瘩不要太大,小点好吃。