有关猴头菇扇骨汤的最正宗做法的精选大全
食材明细主料猴头菇(适量)扇骨(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡爪(适量)红枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猴头菇扇骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、扇骨飞水。3、材料如下。4、放入猴头菇和泡发的水。5、...
“儿子晚上要返校了,下班回家赶着炖了个猴头菇猪骨汤!”食材明细主料猪骨(700g)猴头菇(6朵)小花姑(8朵)辅料盐(2勺)胡椒(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇猪骨汤的做法步骤1、猪骨用水漂洗。2、锅里水开后倒...
“猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤,常喝有保健功效哦。”食材明细主料猴头菇(2个)辅料姬松茸(3个)桂圆(3个)枣(3个)绿豆芽(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇纯素汤的做法步骤1、取2个猴头菇,大约30克...
“猴头菇为食用菌中名贵品,其营养价值高,肉嫩,味鲜美,不仅为宴席之珍馐,亦为上好之补品,具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效,与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有,山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味,味道特...
“猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食物,可提高免疫力、延缓衰老。中医认为,猴头菇利五脏,助消化、健胃、抗癌。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱...
“猴头菇又叫猴头菌,猴头蘑。新鲜的是白色,干后浅黄至浅褐色,外形酷似金丝猴头,故称“猴头菇”,在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法,由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。”食...
“猴头菇性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广泛的应用于治疗消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于促进血液循环,降血糖、降血脂,还能降低血...
“吃饭无汤不欢。每次能喝上爸妈煲的汤,幸福感满满。五指毛桃气味芳香,温而不燥;猴头菇能养胃。”食材明细主料猴头菇(25g)五指毛桃(30g)鹰嘴豆(30g)排骨(500g)辅料生姜(3片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇鹰嘴豆排...
“母亲节那天的晚餐其中一道菜,很鲜美的汤。总算也过过母亲节,还是第一次,小庆祝一下。”食材明细主料猪骨头(适量)辅料土豆(适量)猴头菇(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猴头菇大骨汤的做法步骤1、...
“新鲜的猴头菇没有什么苦味,无须特殊处理就可以烹饪了。今天就用它搭配上排骨一起烧,排骨是选用的土猪排骨,味道特别香,不过现在只要跟“土”字挨上边,价格自然会贵上一大节,谁叫咱馋那一口呢?炖好的“猴头骨烧排骨”味道鲜...
食材明细主料猪大骨(450克)猴头菇(3朵)莲藕(250克)胡萝卜(80克)辅料浓醇高汤(1支)醋(10毫升)姜片(3片)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猴头菇莲藕骨头汤的做法步骤1、准备好要泡发的猴头菇;2、用淹没过猴头菇的洗米水浸泡2小...
食材明细主料排骨(450g)猴头菇(100g)葱姜(10g)辅料生抽(1匙)老抽(1匙)盐(1匙)炖肉香料(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇炖排骨的做法步骤1、冷冻的排骨凉水入锅烧开后捞出。2、猴头菇泡发好。3、把焯水后的排骨,猴头菇,葱...
猴头菇素有“素中荤”之称,它与鱼翅,海参,熊掌并列为四大名菜。猴头菇的肉质鲜嫩美味,有芬芳的气味,所以深受人们的喜爱。那么猴头菇和什么煲汤最好?猴头菇如何泡发?如何选购猴头菇?一、猴头菇和什么煲汤最好猴头菇一般和...
“猴头菇是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。猴头菇还有很多药用价值,中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟...
“猴菇菌是一种药食两用的真菌,性平,味甘,利五脏,助消化,滋补,抗癌、治疗神经衰弱。不光对人益处多多,其软嫩的口感也让人折服。”食材明细主料排骨(500g)水发猴头(300g)辅料葱(10g)姜(10g)鸡蛋(1个)淀粉(30g)配料盐(2勺)味精(1勺)胡椒粉(适量...
“🥘🍣🍤”食材明细主料三黄鸡(整只切块)辅料猴头菇(1颗处理切块)调料姜(3片)料酒(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇鸡汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、鸡洗净加料酒,姜。3、放入切粒的猴头菇,水加满。4、煲二...
“茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微元素与抗癌多糖,味道鲜美、香浓、口感佳。此汤还健脾益气,开胃消食,特别适宜高血压、肥胖者饮用。”食材明细主料猪扇骨(适量)干茶树菇(适量)干冬菇(适量)辅料姜(1片)咸鲜(口味)...
食材明细主料扇子骨头(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇骨头汤的做法步骤1、扇骨头焯水清洗,胡萝卜玉米切段。2、电压力锅中加入食材清水启动煲汤键。3、完成加入盐调味。4、成...
“看港剧,爱回家,里面经常吃花胶,去山姆超市看见有卖,特别买一份尝尝。回来查了一下,原来是鱼肚。口味还好,没有很腥味。”食材明细主料玉米(适量)花胶(适量)排骨(适量)胡萝卜(适量)猴头菇(适量)辅料姜(适量)山药片(适量)盐(适量)枸杞(适量)枣...
食材明细主料腔骨(1斤)猴头菇(2朵)辅料炖肉料包(1包)调料盐(1茶匙)鸡精(2茶匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇腔骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发(跟木耳泡发一样快:),撕成小朵。。腔骨尽可能小块。2、冷水下锅,肉,菇,调料包,盐...
“我是相对比较体虚的体质,家里也经常备有一些补养的药材,有空时候做点药膳汤。最近的非常时期,感觉到有点体虚,看见家里还有一些猴头菇,就做了这款【参芪猴头菇排骨汤】给自己补补身子,人要学会照顾家人,更要学会照顾自己,这...
“利好的猴头菇,用来煲鸡汤,既提升的鸡汤的鲜美味道,也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜,养生保健。”食材明细主料鸡腿(300g)猴头菇(50g)大白菜(200g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)香叶(适量)葱(适量)黑枸杞(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)...
“猴头菇利五脏助消化,还能延缓衰老,提高人体免疫,是一种珍贵的食用菌。虫草花滋阴补阳,防癌抗癌。竹荪补气养阴,有“刮油”的作用。这几种菌菇炖制成的汤水非常鲜美,是一款老少皆宜的汤水。”食材明细主料排骨(500克)猴头菇(3...
“冬季养胃就选新鲜猴头菇,鲜嫩顺滑,煲出来的汤特别鲜,比干猴头菇好吃的太多太多了!保存方便,只需冷冻即可,吃前取出泡在淡盐水中几分钟就能恢复鲜活!”食材明细主料排骨(250g)新鲜猴头菇(1朵)新鲜板粟仁(250g)辅料若羌灰枣(1颗)调料...
食材明细主料扇骨(500g)辅料茶树菇(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇扇骨汤的做法步骤1、茶树菇剪掉根部,用清洗洗干净。2、扇子骨清洗入锅中。3、加入茶树菇生姜片,启动煲汤键即可。4、煮好后加入盐调...
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