有关摩卡全麦蛋糕的最正宗做法的精选大全
“在寒冷的冬季,我们不妨给自己做一份美味的高热量甜品来增加身体的能量,帮助我们抵御严寒。这款摩卡全麦蛋糕咖啡和巧克力味道浓郁,蛋糕口感和磅蛋糕相似。由于含有大量黄油,天气冷的时候还是热的比较好吃。蛋糕表面我撒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋液:55低筋面粉:65辅料速溶咖啡:2小勺温水:1小勺小苏打:1/8小勺全麦面粉:20奥利奥饼干:20糖:50杏仁片:适量砂糖:适量黄油:90可可粉:15具体步骤1.速溶咖啡+温水...
“上次做这个摩卡酥粒蛋糕,结果裱花裱得太丑了,但是真的很好吃。这次稍微变化一下,做成蛋糕卷,味道一样好!”食材明细摩卡酥粒咖啡粉(5克)可可粉(15克)奶粉(10克)低筋粉(65克)黄油(60克)红糖(50克)核桃(50克)蛋糕卷鸡蛋(4个)细砂糖(60克)玉米...
“一款值得反复制做的蛋糕,好喜欢它的味道。6寸模具。”食材明细主料蛋黄(34g)蛋白(78g)白砂糖(60g)可可粉(8g)咖啡粉(2g)低筋面粉(50g)辅料黄油(20g)水(25g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)摩卡蛋糕的做法步骤1、黄油20g加入25水放...
“首先请忽略我的渣刀工😜不过渣刀工也挡不住完美的蛋糕组织😎😎非常完美的一个卷卷方子!用了五个鸡蛋,但鸡蛋有大小之分,我特意称了蛋清(197g)和蛋黄(80g)的重量。不要减糖,成品只是微甜而己。”食材明细主料鸡蛋(5个)热水(70g)...
“没有刻意的装裱,没有浮夸的炫技,三层戚风蛋糕胚,夹着三层香醇丝柔不腻的咖啡奶油,蛋糕面上撒上一层薄薄的巧克力屑加以装饰,给人一种简单,大方的感觉。让人一看就想咬一口的冲动。”食材明细主料戚风蛋糕体(适量)蛋黄(2个)低...
“全麦蛋糕,湿润,松软,一款好吃的粗粮蛋糕,戚风的做法”食材明细主料全麦面粉(40克)低粉(40克)糖(70克)色拉油(40克)牛奶(45克)辅料蛋清(4个)蛋黄(4个)醋(3滴)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦蛋糕的做法步骤1、在蛋黄内加入10克糖...
“好久没做饼干了。之前做的这款的燕麦葡萄饼干,真的好好吃,想着想着今天又来做款新款的,加上咖啡粉。味道也不错哦!很简单,喜欢的朋友不妨也来试一试”食材明细主料低筋面粉(160克)燕麦片(45克)葡萄干(适量)鸡蛋(一个)辅料细沙糖(7...
“摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡。它由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,甜甜的口感有着品味爱情的感觉,所以大受女生欢迎。我的东菱DL-JDCM01意式咖啡机试用第二弹,就做这个我最爱的咖啡品种”...
随着摩地卡披萨的不断发展,摩地卡披萨的发展速度不断增加,很多人选择摩地卡披萨的原因是因为摩地卡披萨选用最纯正最地道的食物和制作方式,将美味回馈给摩地卡披萨的支持者和拥护者,摩地卡披萨相比其他品牌,无论是知名度和...
“最爱咖啡的你又怎会错过这款蛋糕,散发着浓厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明细主料鸡蛋(300克(带壳))油(20克)泡打粉(2克)白兰地(5克)低筋面粉(120克)咖啡(5克)辅料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摩卡蛋...
餐饮提问:摩尼卡蛋糕怎么样陌乡1259回答:其实加盟一家摩尼卡蛋糕的流程是非常简单的,首先你只需要先和摩尼卡蛋糕公司总部取得联系,按照他们所要求的去提交一份关于你自己的详细资料,据了解到摩尼卡蛋糕公司总部主要是对于...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
“手头有什么材料,随意搭配,就是一款魅力十足的宴客点心。也许当你把你只花了半小时就准备好的小蛋糕端上桌的时候,你的女伴会惊叹——你的手好巧哇。”食材明细主料手指饼干(1份)白巧克力(60g)黄油(70g)椰蓉(90g)杏仁粉(30g)淡奶...
食材明细主料戚风蛋糕:鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)糖(60克30克)牛奶(60克)油(55克)盐(2克)辅料摩卡慕斯:速溶咖啡粉(1袋)可可粉(50克)牛奶(100ML)动物性淡奶油(350ML)蛋黄(3个)糖(50克)吉利丁片(3片)配料奶油糖霜:无盐黄油(250g)细砂糖(100g)水(30g)蛋白(3个)...
食材明细主料全蛋(5个)低筋面粉(40克)杏仁粉(50克)白醋(几滴)辅料糖(90克)可可粉(20克)黄油(85克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋清分别打入两个容器中,要保证装入蛋清的容器无水无油;2...
“君之的摩卡芝士。没有淡奶油,用牛奶代替。很坚决地去掉了糖,因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。”食材明细主料奶油奶酪(80克)牛奶(1大勺)鸡蛋(30克)朗姆酒(1小勺)咖啡(1大勺)低筋粉(1小勺)黑巧克力(20克)甜味(口...
“我的烤盘是七寸的方盘,下面的用量是11寸方盘的用量,我没减量,所以分两次烤,一盘烤的大圆点,一盘烤的小圆点,大圆点的面糊稍微多些,奶油抹的少了一些,小圆点的面糊少了一些,奶油放的就多一些,一大一小波点蛋糕,由于厚度和奶油量...
食材明细主料巧克力海绵蛋糕(30X40公分)无盐奶油(55g,融化)低筋面粉(25g)玉米粉(25g)无糖可可粉(30g)细砂糖(120g)全蛋(4颗)蛋黄(2颗)摩卡巧克力慕斯(1)湿润咖啡糖浆(1)辅料苦甜巧克力(110g)牛奶(30ml)咖啡奶酒(适量,可用咖啡牛奶代替)动物性鲜奶...
“不喜欢甜食的老公点名要吃的一款蛋糕😆😆😆.”食材明细主料摩卡蛋糕(4片)咸奶油淡奶油(100g)海盐(2g)摩卡奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)咖啡粉(2g)可可粉(3g)咸甜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)摩卡咸奶油蛋糕的做法步骤1、一个摩...
“在电视上看到的方子,自己试着做,修改了一些,觉得还是蛮简单的,又好看又好吃。女儿2个生日我为她做的都是这款蛋糕。家人都很喜欢吃。刮巧克力碎屑是个力气活,我发现用削水果刀的去削巧克力最快了,电视上说的是用刀刮,那太...
“咖啡做了好多年确是不敢多喝呢,不知为何一喝现磨的咖啡就会莫名的心慌,估计自己心脏不太好吧,无福享受、喝点速溶的还行,哈哈~但是不耽误我做给别人喝。”食材明细主料巧克力酱(适量)奶油(适量)特浓咖啡(适量)原味(口味)技巧(工...
食材明细蛋糕胚鸡蛋(5g)低粉(60g)玉米油(55g)可可粉(10g)摩卡咖啡粉(2g)热水(55g)蛋糕卷奶油淡奶油(150g)白砂糖(15g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)方形蛋糕奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)摩卡...
“做了很多次戚风蛋糕这次来个不一样的味道摩卡戚风蛋糕mocha就是latte加上点巧克力或可可。通常可可的味道更好。之所以以mocha命名,是因为mocha咖啡有可可味。摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:60全麦粉:20可可粉:10小苏打:1咖啡粉:2全蛋液:55黄油:90低筋面粉:60辅料麦片:(撒表面)适量具体步骤1.准备好所有原料。2.速溶咖啡用一小勺热水调匀备...
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