有关鸡翅的精选大全
“所谓美食,无非是寻找到最简单的方法将食材的鲜美最大限度的呈现出来。而这种方法又必须能恰到好处的将每种参与的食材及调味料的味道综合为一种焕然一新,有点惊艳又十分在理的味道,有这样的味道,这个做法基本就探寻到位...
食材明细主料鸡翅根(8个)辅料生抽(1羹匙)蚝油(3羹匙)番茄沙司(3羹匙)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秘制鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根8个。蚝油3羹匙、生抽1羹匙、番茄沙司3羹匙。2、把鸡翅根一头用刀割一圈,切...
“简易版的,不加那么多香料,热性作料吃多了毕竟不好~~这个相当简单,但是味道可是相当的好哦~~~”食材明细主料鸡翅(一斤)辅料姜(4片)蒜瓣(2粒)干辣椒(4个)葱花(若干)配料冰糖(4颗)八角(1颗)老抽(半勺)生抽(三勺)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小...
“鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。尤其适合老...
“在烘烤过程中,要想使鸡、鸭的外皮烤的焦脆、红润、漂亮,就一定要用“麦芽糖”,北京的烤鸭,广东的烧鹅和烤乳猪等,都是这个原理,只是在调配时在原料的配比上稍有区别,但都要以麦芽糖为主,否则就不会烤的皮脆红润漂亮。今天就...
食材明细主料鸡中翅(适量)辅料姜(适量)葱白(适量)可乐(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐鸡翅的做法步骤1、准备好可乐,鸡翅解冻好洗净,切好葱白,姜片。2、锅内倒凉水,把鸡翅放入,倒入1茶勺...
“(因为今天才加入美食天下,所以很多菜只有成品图,没有拍步骤,等以后的新菜再做细致些了)说说这个烧鸡翅,腌料特别重要”食材明细主料鸡中翅(10个)辅料姜丝(适量)色拉油(适量)配料酱油(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时...
“特富龙_”食材明细主料鸡翅中(适量)葱花(适量)辅料姜丝(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花鸡翅中的做法步骤1、鸡亦中洗净对半砍开。2、姜切丝葱切花。3、1匙蚝油1匙半酱油...
“这款鸡翅用到了红酒和孜然,但是红酒煮后完全吃不到酒味,倒是和孜然香混合在一起了,挤上柠檬汁,表面酸溜溜的,感觉有点奇怪又很奇妙!不过看起来是不是还是挺诱人的啊,肉质还是蛮嫩的,我吃了三个。”食材明细主料鸡翅(八个)辅料...
食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)八分钟微波版鸡翅的做法步骤1、材料:鸡中翅。2、洗净的鸡翅,两面都划上两刀,以便入味。3、加入少许盐、生抽、...
食材明细主料鸡翅(8个)辅料干香菇(5个)青菜(适量)配料蒜(1个)酒(1大匙)香醋(3大匙)姜(1小块)鸡蛋(2个)糖(2大匙)酱油(2大匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香醋鸡翅的做法步骤1、干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成...
“鸡翅做法很多,可烧、可卤、可炸、可烤,今天的做法是煎鸡翅,味道咸香酥脆,成品色泽金黄,绝不逊色于烤箱烤出来的鸡翅。口说无凭,还是请大家观看品尝吧!”食材明细主料鸡翅(5-6只)辅料红尖椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适...
“纸包鸡”顾名思义,菜肴是以纸包裹主料炸制而成,这是隔纸炸的烹饪法,制作独特,菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩,调料味浓,特有异香。此菜品鸡肉脆嫩爽口,鲜香味浓。原汁原味,肉嫩骨脆,香气四溢,鲜美适口。色泽金黄,香味诱人。吃起来,入口...
“烧菜对于新手来说总是显得比较难,那么米芽推荐从烧鸡翅、鸡腿开始,它们都是比较好做、零失败的,比如这道菜,简单好做,方便快捷,不论是宴客还是平时做下饭菜,都是不错的选择。对于面对整鸡、整鸭就慌手脚的新手来说,这道菜可...
“蚝油鸡翅是一道超级简单的懒人家常菜,不需要花费太多的时间,也不需要精湛的厨艺,就算是菜鸟级别也能做得秀色可餐。只需要把鸡翅稍微煎一下,用蚝油挂汁,就能做出色泽绛红透亮、口感咸中带鲜的诱人成品。综合一下,掌握三诀...
食材明细主料鸡翅中(300g)辅料蒜末(适量)白酒(1小勺)辣椒粉(1小勺)盐、味精(适量)干淀粉(适量)植物油(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣味鸡翅的做法步骤1、鸡翅浸泡半小时,反复洗净,控干水分。2、为了便于入味、容易熟,在鸡翅...
食材明细主料鸡翅(400克)辅料慈菇(300克)配料油(适量)姜(6克)生粉(1小勺)生抽(6克)料酒(6克)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)慈菇焖鸡翅的做法步骤1、慈菇、鸡翅、姜2、鸡翅清洗净斩块3、慈菇清洗净,大个的对半切开...
食材明细主料翅中(500克)可乐(200ml)辅料酱油(2大勺)生姜(4片)盐(一小勺)米酒(2大勺)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐姜鸡翅的做法步骤1、准备的材料。2、鸡翅洗净,冷水下锅焯水后洗净血沫。3、油加热后煸香姜片。4、把处理...
“赛过KFC的奥尔良烤翅”食材明细主料鸡翅中(750g)辅料奥尔良腌料(140g)水(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、适量的水调制腌料汁,翅中背面划几刀以便入味,腌制鸡翅。2、将上浆(腌料)的鸡翅,平摆...
“作为上班一族,每天都要想着吃什么,真烦!好久没做可乐鸡翅了,今天重现江湖、哈!”食材明细主料鸡翅(适量)可乐(适量)蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可乐鸡翅的做法...
食材明细主料翅尖(适量)青红椒(适量)辣椒(适量)辅料蒜瓣(适量)葱(适量)姜(适量)柠檬汁(三汤勺)糖(两勺)白醋(适量)鱼露(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠香酸辣鸡翅的做法步骤1、准备食材。2、鸡翅洗净,入...
“家里的腐乳吃完了都是把汁直接倒掉的。觉得特别浪费,就想到利用腐乳汁烧鸡翅。没想到做出来还不错,可能是因为我喜欢腐乳的味道的缘故。喜欢腐乳的可以尝试一下啊,挺简单的。”食材明细主料鸡翅(1碗)辅料色拉油(适量)香葱(...
“刚刚做了个鸡翅根吃,,,放了很多调料。。。现在也不知道叫什么好了。。。我把制作过程告诉大家。。帮忙起个名吧~~~”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)烧烤调料(适量)耗油(适量)番茄酱(适量)腐乳汁(...
食材明细主料干茶树菇(50克)鸡翅(400克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)泡小米椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇烧鸡翅的做法步骤1、干茶树菇泡发。2、切去根部。3、鸡翅洗...
“可乐鸡翅一道非常受欢迎的美味佳肴。鸡翅中带着淡淡得可乐清甜,回味无穷,诱惑着你的味蕾。”食材明细主料鸡翅尖(400克)可乐(一瓶(250毫升))辅料葱(适量)姜(适量)大料(3个)香叶(2片)桂皮(一小块)老抽(5克)生抽(10克)白酒(3克)盐(适量)咸甜(口味...
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