有关半煎煮迪仔鱼的家常做法的精选大全
“剥皮鱼在我们这叫迪仔鱼。”食材明细主料迪仔鱼(400克)辅料豆豉(1勺)味精(0.5匙)盐(0.5匙)蒜头(1个)姜(1块)芹菜(1棵)辣椒(1条)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)半煎煮迪仔鱼的做法步骤1、调料2、鱼去皮去除内脏洗净待用,看看这鱼...
“潮汕的朋友,送了一斤小鱼仔,个头不大,筷子那么大的,不咸的小鱼干!很腥味!只能煎焗的方法做了!”食材明细主料小鱼干(50克)香菜(2棵)辅料生抽(适量)食用油(少许)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎焗海鱼仔的做法步骤1、先将小鱼泡...
食材明细主料剥皮鱼(500克)豆酱(两汤匙)蒜苗(适量)姜末(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱半煎煮剥皮鱼的做法步骤1、剥皮鱼叫卖家处理好。不粘锅加适量油,放入剥皮鱼把一面煎金黄(不需要翻...
“食物营养互补,豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补,理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,而鱼肉中却较丰富,鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多,两者合吃可以相互取长补短,相辅...
“巴浪鱼现在很时令,肉质虽然一般所以价格也不贵,家常做法有煮成鱼饭跟半煎煮,新鲜巴浪鱼来吃也是可以的。”食材明细主料巴浪鱼(4条)辅料姜丝(适量)葱(1棵)盐(适量)鸡粉(0.5勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)半煎煮巴浪鱼的做...
食材明细主料小黄鱼(4条)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分,起油锅,烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料迪仔鱼:500辅料芹菜:适量豆酱:适量油:适量盐:适量辣椒:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.迪仔鱼洗净2.准备好材料:姜切成丝,切好葱段,芹菜段,辣椒丝3.锅里下油,火...
“ 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便。小儿子,还小,不会吃刺,带鱼最方便了,就这样煎着吃,香,煎得老点,还脆。”食材明细主料带鱼(3条)辅料定粉(15克)盐(3勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常煎带鱼...
“家常菜,快手,香,不用十分钟就能上桌。”食材明细主料银鱼仔(200克)土鸡蛋(3个)辅料香菜(少许)葱(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼仔煎蛋的做法步骤1、洗干净沥好水的银鱼仔。2、加入香菜...
食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料香芹(适量)配料酱姜(适量)细盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮,去掉内脏洗净,用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火,将沥...
“秀色可餐的吻仔鱼,宝宝的最爱”食材明细主料吻仔鱼(鸡蛋)辅料葱末(适量)配料食用盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吻仔鱼煎蛋的做法步骤1、吻仔魚50g,蛋5顆,蔥5枝,蒜3瓣2、仔魚洗淨瀝乾,蔥切末與蛋汁一起拌勻,加入2湯...
食材明细主料江鱼仔(350克)鸡蛋(3个)辅料姜蓉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)江鱼仔煎蛋的做法步骤1、江鱼仔冲洗沥干,鸡蛋液,磨姜蓉2、放少许油,加入江鱼仔,煎至两面金黄(易上火就微黄)3、放盐,姜蓉,再鸡蛋液4、煎至两面金...
食材明细主料草鱼腩(500g)辅料姜丝(适量)葱粒(适量)芦笋粒(适量)配料盐(适量)生粉水(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)半煎煮草鱼腩的做法步骤1、在鱼腩上抹点生粉!2、锅烧热下油放点盐粉后将鱼腩下锅煎3分钟!3、等鱼腩两面都...
食材明细主料草鱼(适量)辅料豆芽配菜(适量)调料红薯粉(2勺)黑木耳蚝油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍,五遍都可以。2、鱼片放入盐,鸡精,胡椒粉,黄酒,生抽,红薯淀粉还有食用油搅拌...
“我爱吃鱼,尤其是海鱼,如果连着几天没吃上一点鱼,我就会觉得不舒服,感觉缺少些什么。熟悉我的朋友都说我是“属猫”的,要不前世就是猫。海鱼的做法,我会得不多,做得最多的就是之前多过《潮式家常焖海鱼》,虽然我曾说过,不认识...
食材明细主料普宁豆酱(适量)带鱼(适量)香芹(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常煮带鱼的做法步骤1、带鱼一条,处理好洗净切段,加薄盐腌五分钟。2、芹菜洗净切段。3、炒锅下油,下带鱼煎至两面金黄。4、锅内底油炒香芹菜...
食材明细主料小鱼仔(适量)辅料酱油(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎小鱼仔的做法步骤1、准备小鱼仔,收拾干净。2、锅中放油烧热,放入小鱼仔,小火慢煎。3、煎至金黄。4、盛盘出锅。5、开动吧😊。...
食材明细主料海鱼(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎海鱼仔的做法步骤1、海鱼买回来去内脏洗干,用盐抓抺匀腌5分钟2、大火热锅下油3、将鱼放入锅后改中火煎4、将鱼煎至两面金黄就可以了5...
“这是一道简单的潮汕美食,特点:味道鲜甜而且易做。迪仔鱼又叫马面鱼、剥皮鱼。”食材明细主料迪仔鱼(650g)辅料蒜苗(3~4根)蒜头(少许)芹菜(少许)黄豆酱(1汤匙半)酱油(1汤匙)鸡精(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)香油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)...
“鱼的做法太多了,但我们日常做的不可能都非得那么讲究。这种做法即简单又能够保留鱼的原味,不妨试做下。省时又省力。”食材明细主料鲈鱼(350克)辅料青椒(少许)红椒(少许)配料味事达蒸鱼鼓油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简...
“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。生在沿海地区的我家里自然几乎是每天都还海鲜,离开家乡后却很少吃到,每次回家老妈...
食材明细主料豆角(1kg)辅料鸡蛋(1只)调料土豆粉(若干)面粉(若干)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常煎豆角鱼儿的做法步骤1、豆角掐头去尾,清水洗净。2、热水煮开后,放入豆角,盖盖子焖煮8-10分钟,煮至用手能很容易掐断豆角为准...
“半煎煮鱼,是把鱼煎至半熟后再来加水煮。而且不用多加别的调味料,鱼肉味道鲜嫩香美。鱼先煎至,不仅可以去腥,也特别的香。”食材明细主料红目鲢(500克)香芹(40克)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)半煎煮红目鲢...
“这道菜也是妈妈言传身受,没什么时间的时候会这么做,就像今天,老公和宝宝一个劲的催我,要吃饭,饿了。圣旨到了,马上去厨房一顿忙活,也顾不得花心思了,哪怕就是我想装盘的时候,摆个造型都不行。两位爷,真是饿坏了。”食材明细主...
“麻香四溢,适合三人用餐(依个人口味可增加辣椒)”食材明细主料草鱼(1500g)辅料葱(适量)淀粉(一匙)蚝油(一匙)料酒(一匙)橄榄油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)秘制汤料(200g)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄小邪家常...
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