有关蠔油生菜的做法的精选大全
“春节大家都要一个吉祥的名菜。蠔油生菜就是一道很有名的菜。因为这个蠔油是特别有名的精良的调料。还有生菜是生财谐音。寓意新的一年发大财!祝福大家发财!生财有道!恭喜发财!”食材明细主料生菜(一颗)辅料豆油(一勺)小尖椒...
食材明细主料生菜(750g)辅料蠔油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蠔油生菜的做法步骤1、准备材料:蠔油、酱油、砂糖、盐、食用油、生菜2、开水,加入盐和油,再加入生菜,煮1min左右。3、盛起生菜。4、拌入食用油(猪油、麻...
食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切...
食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘...
“每次买完鸡翅回家,我总是要分好类,翅膀根、中间翅和翅膀尖,领导是绝对不吃鸡翅尖的。前段时间偶在家和在朋友聚会时做过可乐鸡翅,几乎是必杀技,中国人美国人都喜欢,但总觉得有少少偏甜,这次改改方法,用蠔油闷翅根,效果很不错...
“这道菜是茶餐厅非常畅销的一款,简单美味,非常适合自己煮饭的上班一族”食材明细主料生菜(1斤)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜洗干净2、水中放入盐和油,水...
“简单美味。”食材明细主料生菜(适量)辅料蒜(适量)调料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜洗净备用。2、做上一锅水,放入少许盐和油,这样焯出来的生菜不会变黄,把生菜放入锅内...
食材明细主料鸡中翅(适量)辅料蘑菇(适量)配料蠔油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蠔油鸡中翅的做法步骤1、先炸鸡翅至浅黄,滤油捞起备用。2、再起锅加四汤匙左右菜油,加三四汤匙糖,糖刚转焦放入鸡翅,迅速翻匀,加适量用生...
“好吃的生菜。”食材明细主料生菜(一颗)辅料蒜(三瓣)蚝油(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油生菜的做法步骤1、准备生菜和蒜。2、将洗净的生菜入滴了油、盐的热水焯烫。3、焯好的生菜放入冷水中。4、蒜切末备用。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蠔油芹菜是用芹菜作为主要的原材料加工制作而成的,芹菜中含有丰富的维生素,颜色也非常的好看鲜艳,蚝油加入到芹菜中,让芹菜入味,不仅好吃还非常好看,整道菜...
“青菜,餐桌上不可缺的菜肴,常吃青菜有益于身体健康。”食材明细主料生菜(4OO克)辅料油(4O克)蚝油(1汤匙)小苏打(极少)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、把生菜洗净,放入水中浸泡。2、锅加入水,油,小苏打开火...
食材明细主料鸡大腿肉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蠔油鸡块的做法步骤1、鸡大腿肉。2、鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3、等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,...
“第一次买带壳生蠔,也是第一煮生蠔,以前在国内,出街就可以吃到了,十分方便,谁会想到要自己做才有得吃这么个境地呢?买回来后,和领导两人来个Teemwork,用锤子、螺丝刀和剥壳钳打开蠔只,呯呯嘭嘭的,可谓工程浩大。这次先学烤,用姜...
“此菜咸鲜带酒香,是道下饭的菜。”食材明细主料鸡脯肉(约600克)大花菇(约4-5朵)辅料葱(2根)锅巴(约50克)配料盐(腌肉)(1/4茶匙)生抽(腌肉)(1茶匙)料酒(腌肉)(1茶匙)糖(腌肉)(1/4茶匙)水(腌肉)(3茶匙)盐(冬菇)(1/4茶匙)糖(腌冬菇)(1/8茶匙)玉米淀粉(炸时)(适量...
“鲍鱼好食,菠菜有益”食材明细主料鲍鱼(5/6)菠菜(5棵)辅料蠔油(适量)白糖(适量)生粉(适量)蒜粒(适量)葱头(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油鮑片菠菜的做法步骤1、鲍鱼去壳洗净2、菠菜洗净切兩段用水烚3、鲍鱼切片,準備蒜...
“清清肠胃,解解腻为什么饭店里的那么好吃?看这里!”食材明细主料罗马生菜(两颗)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)酱油(一勺)蔬之鲜(一勺)香油(一勺)素蚝油(一勺)玉米淀粉(一勺)清水(半碗)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1...
“蚝油生菜,蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此,蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟【蠔油青菜】一眼望去颜色亮丽,闻一闻香气四溢,咬一口外酥里嫩,唇齿留香。这么一道色香味全的美味佳肴必是餐桌必不可少的菜品之一。上至厅堂下至民众餐...
“记得在小时候老爸做过两面黄炒面,太好吃了,大叫,老爸您真厉害哦,他说是出差时吃过,凭记忆学做的,如今我也仅凭着当年的少少记忆和几分想象,试做一下,这里买不到韮黄,就用蒜苗代替了,一样的香。”食材明细主料黄色的干面饼(80-9...
“蠔油牛肉,老家常菜了,但永远是那么受人欢迎、深入民心,也是我们家经常做的菜。”食材明细主料牛肉(150克)辅料西兰花(200克)配料盐(适量)糖(适量)蠔油(2汤匙)胡椒粉(适量)苏打粉(1/4茶匙)玉米淀粉(适量)料酒(1汤匙)芝麻油(适量)咸鲜(口味)烧(...
“我一向爱吃各种青菜,这一道更是心头大爱,比清炒多了一份鲜美又比肉炒少了一份油腻~不论春夏秋冬都不失为一道经典的素菜~尤其是在大鱼大肉横行我们生活的日子,这样一道美味既可以为您送上鲜美清新的口感又可以为您...
“此面口感香脆味浓,加上蒜苗的香上加香”食材明细主料蛋面(适量)蒜苗(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蠔油双面黄炒面的做法步骤1、蛋面。2、将蛋面焯好,过冷河。3、面下锅(不粘锅好些)炒几下,放少少盐或...
“喜欢蠔油的色香味,又喜欢鸡翅的口感,就把它们合起来做一道菜试试,才发现超好吃的!爱上这道菜,所以就介绍给大家了!”食材明细主料鸡翅(4个)辅料蠔油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蠔油鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净,备...
“走进千家万户的粤式家常菜--蚝油生菜生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。蚝油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟健康的蠔油芹菜是一道非常特别的家常小菜。我为什么要说它是非常特别的呢?因为我觉得生活中我们不是经常的用蚝油来炒菜,我们只是用蚝油来调味。但是今...
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