有关川味香辣兔丁的做法的精选大全
“重庆寒冷的冬夜。兔肉,属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,因此兔肉有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的...
食材明细主料兔肉(500g)辅料花生米(适量)芹菜(适量)大葱(适量)香菜(适量)配料麻辣酱(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒油(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌麻辣兔丁的做法步骤...
食材明细主料兔腿(适量)辅料干辣椒(适量)洋葱(适量)花生米(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)黄瓜(适量)朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣子兔丁的...
食材明细主料兔腿(1个)香芹(2根)干辣椒(50g)辅料青花椒(20g)红花椒(10g)白芝麻(1匙)生姜(3片)大蒜(3粒)调料椒盐粉(少许)孜然粉(少许)食盐(2g)五香粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣子兔丁的做法步骤1、干辣椒洗净切断。2、准备生姜...
食材明细主料黄辣丁(适量)辅料泡椒(适量)四川泡菜(适量)豆片(适量)配料盐(适量)味精(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川香黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁宰杀洗净,豆片切丝,泡菜淘洗切丝,剁椒切碎,葱...
“兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,被称为“荤中素食””食材明细主料兔肉(半只)辅料花生(适量)生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒粒(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五...
“前阵子受了点儿伤(切菜时连皮带肉切下无名指上的一块,那血流的啊,嘿嘿,幸亏我不晕血)假借受伤之名大喇喇的休了二十天,加上中秋国庆连一起,被拖出去腐败接着腐败,哎,就一直木上菜谱,伤好了(其实好了很久)没有什么借口再偷懒了,只...
“四川红油兔丁是一道极普通的家常菜,制作方法简单,极适合双职工家庭自制。制作方法:1、将屠宰好的兔子先码盐半小时2、将黑豆豉放入碗中加开水浸泡3、烧一锅开水(多少以能淹没整只兔子为准),将兔子拦腰折断,先将后腿部分下...
食材明细主料兔肉(1只)豆芽(300g)辅料小米辣(5个)干辣椒(30g)花椒(10g)水淀粉(30g)鸡蛋(1个)盐(适量)豆瓣酱(2勺)老姜(2片)大蒜(半个)生抽(20ml)老抽(15ml)白砂糖(10g)醋(10ml)泡椒(10g(或其他泡菜))白胡椒粉(10g)料酒(10ml)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难...
“老公最爱的一道菜”食材明细主料兔肉(半只)辅料干辣椒(12个)花椒(三十颗)大蒜(5瓣)生姜(1块)大葱(2根)盐(少许)老抽(少许)鸡精(少许)熟芝麻(少许)菜籽油(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣兔丁的做法步骤1、兔肉半只洗干净。2...
“求关注,求收藏。”食材明细主料海兔(200g)辅料青椒(2个)胡萝卜(半个)盐(5g)鸡精(5g)香辣酱(2勺)蚝油(10g)老抽(2g)水淀粉(5g)香菜(2g)干红辣椒(2个)小米辣(2个)蒜(2颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣海兔的做法步骤1、海兔切段,焯水备用...
“辣子鸡丁为四川传统菜之一。成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。这道菜的做法有很多,我选了最简单的一种,但是超级好吃哦…O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料鸡肉(适量)辅...
“四川自贡麻辣兔全国出名,但是根据我个人口味我觉得太过于辣,那种辣不是一般人可以接受,相信中国内部大部分人都对这个菜可望不可及,那么办法总是有的,我们就根据自己的口味做一个适合自己口味轻重的麻辣兔,希望大家喜欢。...
“好吃美味不错”食材明细主料兔子丁(适量)辅料酱油(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱兔丁的做法步骤1、把兔丁拿出来解冻预备2、准备豆粉和盐巴放在兔丁上3、加一些水给抓一下4、把大蒜剥皮...
“此菜的特点是川味十足、麻辣醇香、兔肉干中略带滋润,不论下酒戓是佐餐,都会令你回味无穷哦~~~”食材明细主料免肉(700克)辅料干红辣椒(35克)辣椒粉(3克)独蒜(1个(切末))姜(适量(切末))配料玉米油(适量)料洒(适量)白胡椒粉(适量)肉桂粉(适量...
食材明细主料鸡腿(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)鱼香川味酱(适量)鸡精(适量)鸡肉调味料(适量)料酒(适量)生抽(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香川味鸡丁的做法步骤1、鸡腿二个2、切丁,用盐,鸡肉调味料,生抽,料酒,3、拌匀腌...
“秋季吃兔肉是非常滋补养生的,据《本草纲目》中记载:“兔肉辛平无毒、补中益气”;古人又称:飞禽莫如鸪,走兽莫如兔“。现代医学研究表明,兔肉较之其他畜肉,有“三高三低”的特点,即高蛋白、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低热...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料兔子:一只辅料辣椒油:70酱油:适量豆豉:20白糖:10葱白:45精盐:适量味精:2花椒面:2具体步骤将兔肉洗净放入开水锅内煮熟,捞出晾凉,用刀剁成2厘米的方丁;葱白同...
“兔丁被油炸后,加入各种调料,香、酥、麻、辣,味道好极了!”食材明细主料兔肉(500g)辅料鸡蛋(1个)红薯粉(2勺)调料花椒粉(2勺)胡椒粉(2勺)料酒(3勺)盐(1勺)花椒粒(1勺)辣椒粉(1勺)姜粉(2勺)麻辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥麻辣兔丁的做...
“更多同胞你们喜欢爱吃兔兔吗?肉质好香喷喷,口感十足,易得到大家接受!可以让人流连忘返流恋不止的美食哟~”食材明细主料新鲜兔(1只)干香菇(6两)辅料葱(适量)大料(适量)白糖(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)红油(适量)料酒...
“兔肉是我家乡的特色菜,在异国他乡的游子,最念念不忘的莫过于那碗《兔子面》。这是一种朴实的温暖。如果要招待客人,那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鲜香,回味无穷,老少皆宜。今天做的是《香辣兔》,做法比前面所述...
“这是一道做法简易味道却极鲜美的菜,适合宴客的快捷菜!”食材明细主料兔肉(200克)土豆(1个)青椒(2根)泡椒(5根)泡姜(1块)大蒜(2瓣)辅料豆瓣酱(1勺)生抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣兔丁的做法步骤1、准备材料如...
“四川的经典做法,麻辣+干煸多放辣椒、多放花椒煸的时候,油多一些,不加一滴水,干煸出来的兔丁肉质酥香脆嫩,越嚼越香。”食材明细主料鲜兔肉(一只)辅料泡生姜(2个)配料葱白(半根)老姜(半个)干辣椒(一大把)花椒(一把)八角(2颗)桂皮(一小片)...
“烤鱼在泸州流行了差不多20年,经久不衰。做为一名食客,我对泸州合江烤鱼情有独钟。每一次回泸州,都要到新马路附近一家烤鱼店吃烤鱼。我基本吃过一次,就会做出来。这道香辣烤鱼,我加了自己很多喜欢的,豆鼓,花生米,鱼起盘的时...
“海鲜都很好吃,很多人都喜欢吃本味,味道主要为淡、鲜。然而作为四川人,怎能不吃辣!!!!!今天我为大家介绍一个超级辣的海鲜做法。过过辣瘾。”食材明细主料花蛤(1000g)干辣椒(50g)蒜(200g)辅料蚝油(一勺)大葱(100g)芹菜(100g)花椒(少许)生姜...
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