有关春笋溜鱼片的做法步骤的精选大全
“夏日天气炎热,除了凉拌菜,热菜也要做的清淡可口,换种方式吃鱼,爽滑软嫩,口感与营养兼得😋。”食材明细主料青鱼(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋...
“【软溜草鱼片】做法很简单,是闽菜菜谱中的常见菜。口味酸甜、微辣、咸鲜,且营养丰富,是一道老少皆宜的大众家常菜.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲...
食材明细主料龙利鱼片(250克)青豆(50克)黑木耳(10克)辅料黄酒(3勺)糟卤(2勺)淀粉(3勺)葱(5克)姜(10克)蒜(10克)盐(1小勺)鸡精(1小勺)白砂糖(1小勺)食用油(少许)糟香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糟溜鱼片的做法步骤1、龙利鱼片切块,加盐,黄酒和少...
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
“春天来了,春笋是不容错过的美味,有淡淡的香气,营养价值极高,少量肉片焖笋,鲜美无比”食材明细主料春笋(800克)肉片(150克)辅料玉米淀粉(半勺)食用油(2勺)葱(1段)调料盐(4克)酱油(3勺)甜面酱(1勺)胡椒粉(0.5克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单...
“阳春三月,你吃笋了吗?新鲜的春笋脆嫩爽口,清淡鲜美,合着肉片一起炒来吃,含到嘴里真是一口鲜掉眉毛!春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。春笋的蛋白质比较优越,人体必需的...
“这款不加一滴油的醋溜鱼片,酸中回味微甜,会瞬间打开味蕾,热菜冷吃,或是作为凉面的浇头都是非常棒滴。爱吃鱼的小伙伴可以试试这个方法,食材简单,调味也很简单,关键超级快手,15分钟搞定一道菜,一道轻食料理。”食材明细主料鲈...
食材明细主料冬笋(随意)辅料姜片(少许)蒜片(少许)青椒片(少许)鸡脯肉(随意)木耳(少许)红椒片(少许)调料盐(小半勺)鸡精(小半勺)味精(小半勺)淀粉(适量)食粉(一点)蚝油(少许)白糖(一点)香油(一点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋溜鸡片的做法步...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
“在中学时期,跟着学校宣传队,去厦门的一个小鱼村演出,演出完,鱼民煮晚饭给我们吃----带鱼煮面条。这是我第一次吃鱼煮面条。后来吃的“软溜草鱼片”,其实也就是鱼肉拌面条。因为加了香菇青椒,味道更香了。软溜草鱼片---很...
“初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...
“乌鱼片的营养价值很高。有去除风湿。增加伤口愈合的功效。这道菜里面配菜加了黄瓜口感非常的清爽。”食材明细主料乌鱼(一条)木耳(10朵)黄瓜(半根)泡姜(一块)芹菜(一根)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)猪板油(一勺)淀粉(一匙)鸡精(少许)生抽(少许...
“春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。。”食材明细主料春笋(500克)辅料瘦肉(300克)葱(2根)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
食材明细主料鲶鱼(1半条)辅料冬笋(1块)黄瓜(1根)木耳(适量)葱(20ml)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料盐(1勺)料酒(20ml)淀粉(1勺)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜鱼片的做法步骤1、鲶鱼去头尾内脏,洗净,片出半边鱼。2、鱼切片放淀粉,料酒...
“春季饮食应以清淡鲜嫩的时令菜肴为宜,并且做到合理的荤素搭配。今天做一道美味儿溜鱼片,其做法和鲁菜的糟溜鱼片是一样的,只是里面搭配了一些莴笋片和春笋片。在这道菜里,蛋白质、维生素、膳食纤维等都包括了,吃起来荤素...
食材明细主料鲈鱼(一尾)水发木耳(50g)春笋片(50g)辅料糟卤汁(30g)糟香(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑溜鱼片的做法步骤1、鲈鱼切片放料酒盐白胡椒粉糖抓匀再放入淀粉抓匀后入开水汆2、锅内放油煸笋片和黑木耳兑水加入汆好的...
食材明细主料龙利鱼(500g)辅料蔬菜(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩溜鱼片的做法步骤1、龙利鱼切斜刀,成片2、用蛋清,淀粉,咸味料,腌制鱼片。最少30分钟3、木耳提前泡发,切条4、彩椒切条5、把腌制好的龙利鱼炒出来(肉变...
食材明细主料五花肉(150)春笋(三颗)辅料姜(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋肉片的做法步骤1、春笋切滚刀,抄煮2分钟2、五花肉切片3、热锅冷油放人生姜,五花肉炒至出油,放点...
“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。特点:色泽洁白,鱼片完整,光泽鲜嫩,味道适口,强体补虚!这个过年菜在我家是很受欢迎的,也很好吃!”食材明细主料鱼肉(350克)冬笋(200克)麻椒(1个)辅料蛋清(少许)料酒(15毫升)盐(少许)味精(少许)...
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
食材明细主料鸡胸(1块)春笋(半袋)辅料木耳(适量)调料生抽(15ml)料酒(10ml)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒鸡片的做法步骤1、鸡胸解冻洗净,切片放料酒,淀粉腌制10分钟。2、竹笋准备,木耳泡发。3、竹笋拿出半袋,切小...
“今天给鱼片儿换个新鲜的吃法。用我们平时煮汤圆用的醪糟来这道菜。整个菜的口感非常的清香,清淡,醪糟的香味儿包裹着鱼片更有一番风味。”食材明细主料草鱼(一条)莴笋(半根)木耳(10个)香菜(少许)鸡蛋(一个)辅料醪糟(一匙)白胡椒粉...
食材明细主料荷仙菇(适量)丝瓜(适量)黑鱼鱼片(适量)辅料枸杞(适量)食盐(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷仙菇溜鱼片的做法步骤1、.新鲜黑鱼一条处理干净,片鱼片,半个蛋清中放...
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
“今天本来想去买虾的,结果没有啦,我就买了一条草鱼和鲈鱼。中午就做麻辣鱼片。”食材明细主料草鱼(60克)黄瓜(一小段)葱(一颗)香菜(两颗)蒜(5瓣)干辣椒(一把)洋葱(半个)花椒(10克)辅料六月鲜酱油(3勺)盐(半勺)鸡精(1勺)蛋清(适量)白胡椒粉(少许)...
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