有关盐水蹄膀的做法步骤的精选大全
食材明细主料蹄膀(1只)辅料料酒(适量)花椒(适量)姜葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)泡菜盐(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)盐水蹄膀的做法步骤1、蹄膀去骨用清水浸泡出血水后捞出沥干水分、花椒泡菜盐炒至微黄后撒入蹄膀...
食材明细主料蹄膀(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)老抽(适量)生姜(少许)陈皮(少许)八角(少许)花椒(少许)干红辣椒(少许)冰糖(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖蹄膀的做法步骤1、锅中油预热,放入冰糖炒化...
“俗话说多吃萝卜多喝汤、免得医生开药方,冬季天气干燥白萝卜具有润肺等多种药用价值宜多食之。”食材明细主料白萝卜(1个)蹄膀(适量)辅料生姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蹄膀萝卜汤的做法步骤1、萝卜剥皮切块2...
“家常烧蹄膀,软嫩香糯,可以烧自己喜欢的菜,土豆,冬瓜等,我烧的是面筋。”食材明细主料蹄膀(一个)辅料干红辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)数...
“这个腐乳猪蹄膀,是用捷赛自动炒菜锅做的,第一次用这个自动锅做荤菜,一举成功!非常好吃!捷赛自动炒菜锅的使用效果,远远的超出了我所预料的!其便捷,省事,健康,科学......深深的让我喜欢!”食材明细主料猪蹄膀(1300克)辅料青菜心(60...
食材明细主料蹄膀(1只)辅料姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焖蹄膀的做法步骤1、蹄膀1只洗净焯水。2、锅中放入水加入姜葱煮30分钟后捞出沥干水分。3、放入锅中煎炸。4、...
食材明细主料蹄膀(适量)萝卜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蹄膀炖萝卜的做法步骤1、蹄膀先焯水,然后流动水冲洗干净。再将蹄膀放入砂锅中、加姜、料酒!煮开后用勺子撇掉浮沫。...
食材明细主料去骨蹄膀(1个)春笋(1个)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)草果(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋烧蹄膀的做法步骤1、蹄膀去骨洗净,在锅中煮5...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干菱粉(65克):适量酱油(6.5克):适量椒盐(6.5克):适量葱花(4克):适量姜(4克):适量黄酒(6.5克):适量精盐(2.5克):适量辅料具体步骤1.将蹄膀洗净剖开,加黄酒、酱油、盐、葱、姜、上笼蒸熟取...
“夏天吃蹄膀有点油油的,不过LG是肉食动物,无肉不欢,我就在里面加了两片新鲜柠檬,似乎少了点油腻,多了点清香。”食材明细主料猪蹄膀(一段)辅料大料(适量)干辣椒(2个)大蒜(适量)柠檬(适量)生姜(适量)香叶(2片)桂皮(适量)配料老抽(适量)盐(适量...
食材明细主料猪肚(适量)蹄膀(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚蹄膀面的做法步骤1、食材:猪肚、蹄膀2、清洗猪肚:先在水龙头下将猪肚反复冲洗,去除脂肪,然后用面粉...
食材明细主料猪蹄膀(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖猪蹄膀的做法步骤1、猪蹄膀剁成块备用。2、姜,酸拍碎。3、将肉入锅炒,不用放油。4、炒至断生,出水,水多的话...
“阳康后要多补补,来道硬菜,猪蹄膀是最佳选择,满满胶原蛋白,软烂入味。”食材明细主料猪蹄膀(1个)莲藕(1个)辅料大葱(1根)调料生姜(适量)盐(适量)料酒(适量)啤酒(1瓶)茶包(1个)八角(2个)干辣椒(2个)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖猪蹄膀...
“过年可以上一道酱烧蹄膀,圆圆满满”食材明细主料蹄膀(一个斩块)辅料冰糖(十颗)葱(两段)姜片(三片)八角(三个)草果(一个)香叶(三片)桂皮(一小块)福临门豆豉牛肉酱(一汤匙)郫县豆瓣油(半汤匙)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烧蹄膀的做...
“酱蹄膀是一道鲁菜中的常见的特色传统名菜。以山东地区制作酱肘子最知名。该菜营养丰富,色香味俱全,酥烂香醇,色浓味厚。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外,红扒肘子为山东潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营...
猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在...
没什么区别。小蹄膀和蹄膀都是指猪肘子,名称不同是不同地区有不同的叫法,蹄髈的皮很厚,结缔组织比较少,胶质比较多,又加上带皮烹煮时肥而不腻,因而也成为人们日常生活中常见的一道菜。另外,蹄膀也有很多种做法,比如烧、焖、卤...
山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...
食材明细主料猪蹄膀(1个)辅料卤汤(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤捆蹄膀的做法步骤1、蹄膀去掉里面骨头.(买时要商家帮忙)2、洗净去余毛,放在铁锅中,皮朝下干...
“盐水扎蹄--起源于江浙一带的特色蹄膀腌制方法。做工考究,用料精简,入口香嫩,老少皆宜。与水晶肘子有异曲同工之妙。是酒席桌上颇受欢迎的佳肴。”食材明细主料猪蹄膀(1000克)辅料烧酒(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口...
说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧,因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜,它的营养价值是十分丰富的,而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味,因此很多朋友们都很喜欢吃,那么,盐水泡蕨菜有哪些步骤呢?一起...
食材明细主料蹄膀(适量)辅料老卤汤(适量)干辣椒(适量)米醋(适量)生姜(适量)干橙皮(适量)大葱(适量)啤酒(适量)老抽(适量)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香卤蹄膀的做法步骤1、蹄膀洗净。2、准备调料。3、锅中倒入清水,放入蹄膀开始大...
食材明细主料猪蹄膀(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(15g)腐乳汁(100g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳烧蹄膀的做法步骤1、蹄膀斩成小段,用流水逐个冲洗干净,之后放淘米水中浸泡,去除异味。2、蹄膀段放入冷水锅中,下入葱段、...
食材明细主料蹄膀(1个)调料葱(适量)香叶(3片)八角(2粒)砂仁(1粒)甘草(3片)豆蔻(3粒)草果(1粒)冰糖(30克)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧蹄膀的做法步骤1、首先将带皮的蹄膀刮净皮上的毛。(让肉铺老板帮忙用...
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