西兰花炒玉米的做法 - 西兰花炒玉米怎么做
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“西兰花营养丰富,色泽鲜艳,配上金黄的玉米粒,格外的养眼,所用的调料比较少,因此吃起来比较清淡,但是能尝吃西兰花和玉米的本味,不失为一道家常的好菜,偶尔吃吃素,对健康是非常有利的,另外对上班族来讲,10分钟能搞定的美味菜肴是不是也很方便呢,快来试试吧。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西兰花炒玉米的做法步骤
1、西兰花撕小朵,洗净
2、准备葱、蒜,切碎
3、西兰花焯水盛出
4、炒锅放少许油,葱、蒜爆香
5、大火放入焯好的西兰花翻炒
6、放入玉米粒继续翻炒,加盐,加鸡精
7、继续翻炒几下,出锅了
小窍门
1.西兰花用盐水浸泡可以消毒,并且能逼出里面隐藏的小菜虫。
2.尽量少放油盐等调料,以保持它清淡的味道。