有关虾酱蒸豆腐的做法步骤的精选大全
“虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。虾酱蒸豆腐虾酱软嫩,鲜香异常,系青岛沿海渔村的传统做法。”食材明细主料鸡蛋(4枚)北豆腐(150克)辅料虾酱(25克)小葱(适量)食用油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾...
“观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉,只需要开...
“鲜美.爽滑的口感,是这道菜的特点,简单的做法....”食材明细主料豆腐(500克)辅料芹菜(1根)配料虾辣酱(1勺)葱(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾辣酱豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块,...
“豆腐是一道常见的食材,煎炒炖炸样样都好吃。今天我用个不一般的调料来炖豆腐,闻着有点臭,但是吃着真香,特别入味儿。”食材明细主料豆腐(1块)辅料虾酱(3勺)蒜薹(3根)油(适量)葱花(少许)水(半碗)调料酱油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗...
豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制...
“很简单有好吃的一道菜,老少皆宜”食材明细主料日本鸡蛋豆腐(2支)鲜虾(10—15只)枸杞(每一只虾上点缀)辅料香葱(少许)配料生抽(少许)麻油(少许)蚝油(每个虾上面滴一滴)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒸虾的做法步骤1、准备材...
“虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成的酱。好的虾酱颜色紫红,呈黏稠状,气味鲜香,无腥味,酱质细腻。一般都是制成罐装的调味品,在超市里可以买到。虾酱的食用方法很多,既可用作各种烹饪和火锅调味料,又可用于做出许多独特的美味小...
“光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺...
“一月中旬和俺家小主一起,环台湾岛8日游,抽空逛了台北的超市,见到一种虾酱,不是细滑的虾酱,而是整瓶的虾酱里都是干的小鱼小虾,想来一定很鲜,就买了一瓶,回家炖豆腐很好。”食材明细主料北豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)配料虾酱(适...
“周末休息,昨天上海中雨,利用剩下的食材做了一份简单操作,口感细腻,不用一滴油的家常菜,供大家参考。记录2018.12.22晚餐”食材明细主料嫩豆腐(半块)虾仁(几个)豌豆(几个)胡萝卜(几片)辅料盐(少许)玉米淀粉(适量)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工...
食材明细主料豆腐(1/4)辅料干辣椒(2个)青椒(1个)水淀粉(适量)辣椒油(1勺)葱(适量)虾酱(1勺)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块焯水沥干水分。2、葱姜蒜切末,辣椒切碎,干椒备用。3、虾酱备...
“适合家中有老人和小孩的一道简单快手小菜。“蒸”出好味道!“蒸”出好营养!”食材明细主料豆腐(适量)鲜虾(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)高汤调料(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸豆腐的做法步骤1、准备所...
“又开始给孩准备午餐便当了,早上的时间紧张,直接拿保温桶的不锈钢内胆来一锅蒸,即节省时间又营养。”食材明细主料豆腐(2包)虾干(10只)辅料蚝油(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干蒸豆腐的...
“口感滑嫩,虾鲜嫩口感Q弹,孩子老人都喜欢”食材明细主料日本豆腐(三袋切12块)海虾(12只虾)辅料一品鲜酱油(小半匙)淀粉(一匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒸虾的做法步骤1、日本豆腐按后面虚线切开两边轻轻一挤就出来...
“简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐,用的一种冻豆腐,不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同,绵软、细腻,有弹性。”食材明细主料鲜虾(5个)豆腐(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简...
“豆腐我只爱内脂豆腐,煎炒蒸炸拌都爱用它,因为它嫩,也没有异味。豆腐蛋白质含量高,口感又好,我蛮喜欢拌着吃,不过若是营养全面些,还是要加点动物蛋白,所以我选择了虾。既然有荤腥,不能生食了,蒸一下吧,方便又美味。”食材明...
“虾酱炒豆腐是北方山东等地民间流传的一道特色菜,其做法简单,用料少,味道独特,是较受欢迎的一道地方特色菜。”食材明细主料豆腐(300克)辅料滑子菇(75克)干木耳(25克)鸡蛋(1个)五花肉(50克)配料虾酱(50克)香葱(2根)料酒(2汤匙)香油(适量)酱...
“这道菜做法相当简单,食材也简单,而味道却不简单,虾茸的嫩滑和豆腐的柔完美结合在一起,味道鲜美,老幼皆可食,关键是厨房小白都能轻松完成。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)新鲜大虾(10只)蛋清(半个)辅料盐(1小撮)生抽(适量)料酒(适量)香葱...
“微辣,咸香,豆腐带着香椿的香,又嫩又入味儿。”食材明细主料豆腐(一小块)香椿酱(一勺儿)辅料小米椒(半个)调料盐(少许)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿酱蒸豆腐的做法步骤1、豆腐一小块。2、切成小丁。3、盛入碗里,撒少许...
“食材:油豆腐250克,自腌豆瓣酱适量,油100克。过程:1、备好油豆腐250克,2、加入盐拌匀,2、码上豆瓣酱,淋上100克左右的食用油。3、上电压锅蒸15分钟即成。”食材明细主料油豆腐(250克)辅料自腌豆瓣酱(适量)油(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺...
“豆腐蒸虾球,一款低脂蒸菜,美美的营养吃起来!”食材明细主料老豆腐(一块)鲜虾(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)水(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐蒸虾球的做法步骤1、豆腐鲜虾准备就绪。2、豆...
“色香味俱全,看着都觉得好吃。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料活虾(适量)香葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)葱姜汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蒸豆腐的做法步骤1、活虾洗净去壳去虾线,用少许料酒...
“虾酱豆腐是我童年美食之一,每当爷爷炒好端上桌就在他一转身之即,我和姐姐已经叼了一块放嘴里了,那叫一个烫啊!煎后的外皮,有一种焦香味,咬起来非常有嚼劲,随着汤汁在口中荡漾,口中的豆腐与虾酱香味发挥到极致,烫点值了!桌上的...
“虾酱,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。也是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一。其色泽红艳,味道鲜美,有浓郁的海鲜味,营养丰富,是调味、佐餐的佳品。同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰...
食材明细主料日本豆腐(2条)活虾(10只)调料盐(2克)湿淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蒸豆腐的做法步骤1、我选的是活对虾。2、虾去掉头,剥去虾壳洗干净。3、日本豆腐切成厚的圆片。4、把虾仁放在豆腐上,撒上盐,放...
热门标签
-
孜然姬菇的做法步骤
鸡蛋抱豆腐的家常做法
麻辣涮肚怎么做
芋儿莲藕炖排骨的做法步骤
米香绿豆浆怎么做
土豆猪排怎么做好吃
正宗长沙口味小龙虾怎么做好吃
抹茶红豆奶茶
永州醋血鸭的做法步骤
排骨炖莲藕的家常做法
玫瑰酒酿汤圆
重乳酪蛋糕片的做法步骤
鲜虾番茄浓汤
猪肉拌饭怎么做
小猪佩琪饼干
芫爆鸡丝的做法步骤
双色蔬菜肉汤圆的做法步骤
雪里蕻青椒炒墨鱼的做法
无油轻乳酪蛋糕怎么做
黄瓜鸡肉丸子汤的最正宗做法
五谷养生黑芝麻糊
米其林牛排的家常做法
淡奶油蛋糕的做法步骤
老式小卷面包怎么做
陕西炉馍
河南五香豆沫的最正宗做法
娃娃菜炒豆腐泡怎么做好吃
高粱米粽子的最正宗做法
芝麻花生球的做法步骤
酸豆馄饨的家常做法
白萝卜丝肉丝卤面的家常做法
意粉沙拉的最正宗做法
蒜炒南瓜花怎么做
凉拌春笋尖怎么做好吃
芹菜炒肉片怎么做
糯米小白鼠的家常做法