有关烧长的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黄瓜也是人们夏天生活中非常喜欢的一种,香脆可口的蔬菜,黄瓜细长,而且非常的有挫折感,香脆可口,黄瓜可以有效地促进减肥的功效,而且还可以美容养颜,今天所说...
“不知不觉到了2014年的年终了,各种忙啊,忙里偷闲跑到市场采购长茄,跑遍了摊位也没有遇见挪红老师用的那种细细的紫罗兰色的紫茄子。将就着买了2根长茄打算做肉末的烧茄子,这样做的茄子很软很入味,加了一点醋有种鱼香茄子...
食材明细主料长豆角(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧长豆角的做法步骤1、长豆角掐头去尾,洗净切段,大蒜切好。2、锅中放油烧热爆香大蒜,放入豆角。3、翻炒片刻放入酱油和少...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料长茄子:2根猪肉末:100辅料鲜味酱油:适量清水:适量大蒜:适量油:适量盐:少许小葱:适量姜:适量香醋:少许绵白糖:1小勺具体步骤1.准备好原材料,茄子洗净控水,猪肉...
“逢五逢十是我所居住的区域的农贸集市,俗称赶集。这个集市不算小且物品很丰富的,只要是想吃的想用的在这里都可以买得到。最近菜价很便宜,沿着路两边的摊位寻找着中意的食材,老远的就听见女摊主扯着嗓门喊一块五两斤了.....
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料长茄子:两个五花肉:适量辅料美人椒:两个蒜:一头具体步骤1.姜切片,蒜剥皮,辣椒去籽,切丝,五花肉加入食用碱面,白酒腌制。茄子切滚刀块2.姜,蒜,辣椒,大料呛锅。...
食材明细主料长豆(240g)辅料长茄子(180g)小米椒(5只)蒜子(5个)姜(一小块)生抽(2勺)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长豆烧茄子的做法步骤1、准备好食材,自家种的,纯绿色食品。2、茄子洗净,切成条,加入半勺的盐,腌制10分钟,让其出...
水开后煮八至十分钟。红烧鱿鱼是鱿鱼常见的烹饪方法,制作的食材包括鱿鱼、料酒、葱段、大蒜、生姜、辣椒、豆瓣酱、食用盐。制作红烧鱿鱼的过程中也可以酌情添加胡萝卜、豆腐等食材,口感会更加丰富。鱿鱼在烹饪之前需要...
20分钟。鱼肉是比较好熟的,因此红烧的时候不需要太长,时间长了容易出现煮散的情况。做红烧鱼之前需要先把鱼肉处理一下,因为鱼肉吃起来有一定的腥味,所以可以加入料酒腌制30分钟。腌制好的鱼肉需要先煎一下再红烧,这样吃起...
“长豆角的做法好像并不多,所以家里的长豆角放了好几天不知道怎么吃,今天学习了这道菜,口味略重,很下饭的!”食材明细主料长豆角(300克)茄子(两个)辅料白醋(适量)盐(适量)豆油(适量)白糖(适量)蒸鱼豉油(适量)剁椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小...
“烧汁是日本料理常用的一种调味料,色泽接近生抽,但味道更加鲜美且微甜,很多酒店里的菜都是直接加烧汁调味的,所以它是一种极为方便使用的调料,今天用它来做一道农家的小菜,别具一番风味,最近发帖比较多,因为我的时间不够,这不...
1个半小时。买回来的鹅肉在烧之前需要过水焯几分钟,这样可以把鹅肉中的血水处理干净,而且这样烧出来的鹅肉吃起来口感会更好。烧的时候需要加入适量的老抽和生抽,老抽起上色的作用,而生抽主要是起到提鲜的作用,烧的时候倒...
食材明细主料茄子(2个)豆角(1小把)辅料干辣椒(4个)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)长豆角烧茄子的做法步骤1、豆角择去老筋,洗净切成段。2、茄子洗净,切成长条。3、葱姜蒜还有干红...
“很喜欢这两种食材的撞色效果,不仅颜色好看,吃起来的口感也是美妙,茄子自然是糯糯的,长豆我行我素的有些小嚼头,两者搭配完全没有素菜那种单调口感,相得益彰吧,软硬搭档的很合拍。宝宝喜欢茄子,我三者都喜欢,老公呢他是筷子笼...
半小时左右。一般红烧大黄鱼需要半个小时左右,红烧大黄鱼需要注意一些步骤,洗净鱼之后切花刀,这样更容易入味,然后准备配料,姜,葱等切好放入锅里进行爆炒,再加入黄花鱼,加入热水,大火烧开。小火慢炖,差不多半小时左右,汤汁收干即...
“今天要烧盘长豆角烧五花肉”食材明细主料长豆角(适量)辅料五花肉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)水(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长豆角烧五花肉的做法步骤1、长豆角折断洗净2、五花肉切片氽烫好3、把长豆角...
食材明细主料猪肉(500g)长豇豆(1把)辅料葱(适量)姜(适量)啤酒(1听)八角(2个)桂皮(1个)香叶(2片)调料料酒(1勺)油(少许)冰糖(5-6颗)盐(1勺)胡椒粉(少许)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)长豇豆烧肉的做法步骤1、长豇豆掐头...
食材明细主料长江鲫鱼(一条)葱花(适量)生姜(适量)调料玉米油(10毫升)豆瓣酱(2勺)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧长江鲫鱼的做法步骤1、准备材料,长江鲫鱼去除内脏,洗干净切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入长...
30-40分钟左右。可以使用电饭煲炖鸡使其处于高压的环境中,炖煮的时间就会缩短,否则若是炖煮的时间过长会导致鸡肉全部散落在汤汁中,无法夹起食用。鸡肉中可以加入土豆、山药、枸杞、大枣、百叶、玉米、春笋、人参、当归...
食材明细主料杂鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红尖椒(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧长江杂鱼的做法步骤1、将鱼打理干净。2、姜切丝,葱、红尖椒切碎备用。3、锅内入...
“夏季的特产晒成干,再次烹饪又是一种美味!”食材明细主料长豆干(半斤(发泡))五花肉(1斤)金虫草(少许)辅料姜(少许)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)老冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)长豆干红烧肉的做法步骤1、准备晒...
水开后蒸1-2小时。普通锅蒸火候较小的话需要蒸两个小时,火候较大也要一个小时;若用高压锅蒸,大概需要20分钟。蒸熟后的烧白最好放一个晚上,第二天再放到锅里蒸半个小时,这样做出来的烧白更入味儿。烧白是四川省的一道地方...
30-35分钟。在做红烧小黄鱼之前,是需要把小黄鱼进行充分的洗净的。在红烧小黄鱼的过程当中,建议放入适量的姜片。姜片,是有着去腥的作用的。当在红烧小黄鱼之前,也是需要把小黄鱼的水分沥干,这样做是为了避免出现油锅中的...
食材明细主料长茄子(适量)辅料食用油(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素烧长茄子的做法步骤1、长茄子洗净去蒂,切成滚刀块;2、将切成滚刀块的长茄子装入小盆中备用;3、将蒜瓣切碎;4...
20分钟左右。红烧鱼这道菜需要煎加焖,一般需要20分钟。材料准备好后需要开锅放油加入鱼。红烧鱼鱼皮是又香又脆的。将鱼两面都煎到金黄色,最好提前在鱼身上划几道,那样在煮的过程中,鱼熟得快而且更能吸收酱料的味道。煎好...
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