有关风干的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时前段时间去内蒙古玩,看到那边的特产牛肉干,十分的好吃,回来后一直恋恋不忘,想着自己也来做。我的风干牛肉做法简单,味道很是鲜美,牛肉非常的具有嚼劲,吃起来...
“朋友聚会开胃小点”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)草鱼(适量)辅料小米辣(适量)柠檬(适量)沙拉油(适量)配料盐(适量)韩式辣酱(适量)蛋黄酱(适量)原味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋风干鱼的做法步骤1、1,将草鱼洗净去菱和内脏再将鱼片...
“风干牦牛肉还可以怎么吃?直接吃太咸,还辣。老是用来蒸土豆好像也没什么意思,不如拿来焖个饭。搭配上一些蔬菜,饭菜一锅出,还有荤有素。冰箱里也没找出多少配菜来,绿叶菜没法用,也就胡萝卜和莴笋比较适合用来焖饭。不喜欢辣...
“原味”食材明细主料风干草鱼(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)生抽(适量)红辣椒(2个)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸风干鱼的做法步骤1、温水侵泡半天,洗净切块,加料酒生抽腌制1小时。2、装盘加入红辣椒,大葱丝,姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟星期天在朋友家平常到了这么一道有独特风味的菜肴,朋友用过年前的干香肠制作的一道菜,还勾起我过年时候的感觉,这种跨越季节时令的结合演变出来不同的风...
风干。晾晒香肠时,不宜将香肠直接放在阳光下晾晒,以免影响香肠的口感。晾晒香肠的过程中,需要避免雨淋等环境,以免香肠发霉变质。香肠晾好后,可以放在通风处存放,也可以装入食品袋中,放在冰箱冷藏或冷冻保存。香肠的烹饪方式...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道好吃的风干牛肉做法和其他熟食牛肉其实是不太一样了,特意采用的是的是风干的方式,这样的牛肉吃起来口感会更加的近的,而且它含有丰富的蛋白质,可以补...
说到腊肉几乎无人不知无人不晓了,一提到腊肉想必不少朋友的口水都要滴滴答答的流出来了吧,肚子里的小馋虫是不是也在咕咕作响了呢?腊肉可是我们日常餐桌上所必不可少的美食之一,几乎是人见人爱,那么,腊肉虽好吃,腊肉怎么风干...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟你们喜欢吃肉吗?如果喜欢吃的话,就赶紧来学学风干牛肉干做法吧。因为这一道风干牛肉干的做法十分不同哟,而且风干牛肉干吃起来也是那种十分有嚼劲的,特别...
“市场上各类比萨饼名目繁多,各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼,价格呢更是从每个几元到几百元的都有。自己在家制作很方便,放上自制的风干肠,烤出的披萨味道很独特。”食材明细主料面团(300g)风干肠(2根)火腿...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟羊肉虽好,但也要想想它的效果,给人们自身带去的效果。比如像是御寒和壮阳等功效,虽然它不是药,但功效常在,它是健康的,对人体有利无残留。那么人们对于羊有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟小时候每到过年的时候妈妈都会做风干场,然后这风干肠就变成了过年餐桌上最受欢迎的一道菜了,现在渐渐的很多人家嫌麻烦就做的少了,基本上都是直接去市场...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸭腿的肉质肥美,不油腻的感觉一直是人们喜欢他的特点,风干酱鸭腿除了鸭腿本身的咸香之外,鸭腿就比平时普通显得更加入味,一口咬下时多汁味美,经过风干这一...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟风干牛肉这道美食采用牛腱子、葱姜蒜、豆瓣酱等多种食材精心制作而成,不仅味道鲜美而且营养丰富。牛腱子选自上等新鲜的牛肉,这样不仅可以最大程度的保...
“米面包在日本火了好多年了。添加了大米的米面包比普通甜面包口感上扎实Q弹又超柔韧,这大概也许是大米在发挥奇特功效吧?不过人家霓虹国是用专用大米面粉,我就用咱们家家都有的剩米饭,剩米饭化腐朽为神奇,变废为宝,面包同...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉(后腿):400盐:3醋:20白砂糖:30花生油:30辅料具体步骤1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥。2.炒锅置于火上,热...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟每年过年之前家里都会腌制风干肠,一是肉在烘干之后更紧实了,二是想要吃的时候拿出来煮一节就可以吃了很是方便,最重要的是特别好吃。在晾肠的时候一定不...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:2个,花椒辅料具体步骤1.1,盐和花椒一起下锅,小火炒到发黄,放凉备用2,鸡腿洗干净,擦去水分,把炒好的花椒盐均匀的抹在鸡腿上。3,擦好盐的鸡腿晾在干燥通风...
食材明细面团高筋粉(500g)蛋清(1个)清水(250g)酵母(5g)盐(3g)辅料猪肉馅(适量)哈尔滨风干肠(适量)调料盐(2小勺)料酒(2勺)酱油(2勺)十三香(2小勺)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)风干肠包子的做法步骤1、500g高筋粉+1个蛋清+250g冷水+5g酵...
食材明细主料风干肉(90克)梅豆(130克)腐竹(75克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹风干肉炒梅豆的做法步骤1、材料:风干肉、梅豆2、腐竹(已泡发)3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将已泡发的腐竹清洗...
“原味牛肉干,娃的最爱,煲剧也很配哦。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)牛肉干(风干机版)的做法步骤1、顺纹路切条,大概1厘米厚。2、加糖和盐料酒腌制4个钟,天热放保...
准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟美味风干肠煲仔饭。煲仔饭的制作比较注重于火候,火要是太大的话,饭会很容易烧掉。火太小,也不好。想吃正宗的煲子饭,自己在家就能做出这样的美味来啦。跟...
“风情万种,“干肠”寸断啊!”食材明细主料风干肠(两根)水果玉米(半根)辅料大葱(半棵)姜(一小块)鸡蛋(一个)豆瓣酱(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)风干肠玉米馅包子的做法步骤1、干肠用榨汁机打成碎!最后我用了两根,多余的...
可以减少水分,保持肉的香味。香肠灌好以后,不要直接晾晒,可以放在通风处阴干,晾晒后的香肠口感也会更好。制作灌香肠时,可以根据口味酌情添加生姜末、食用盐、白糖、五香粉、味精、花椒粉、白酒等佐料。喜欢吃辣口的灌香肠...
可以。当外面的温度低于20度,而且湿度比较低,只需要放在通风和避免阳光直射的地方就可以。外面的温度高的话,可以放在冰箱的保温层,温度在4℃贮存三个月左右的时间。放在冰箱冷冻室可以贮存6个月左右的时间。放在冰箱保存...
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