有关香煎海鲈鱼的做法的精选大全
“西餐厅对鱼的处理惯用做法大多是煎,与中国家庭习惯的清蒸和红烧不大一样。对于吃惯了中式口味想换换做法的人而言是不错的选择。海鲈鱼滑嫩鲜美,在香煎中才能感受它的风味犹存,而且做法简单,只要有当季的食材,就可以变身...
“鲈鱼的第三种吃法。至此,一条鲈鱼就吃完了。”食材明细主料鲈鱼片(1片半)辅料食用油(小许)全麦吐司(1片)两色菜花(3块)调料食盐(小许)烧烤炉(小许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼。2、处理干净。3、取...
“鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉用清水汆...
食材明细主料海鲈鱼(一条)辅料橙子(一个)调料盐(适量)黑胡椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐煎海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼一条处理干净备用。2、取一个橙子用盐搓洗干净。3、海鲈鱼鱼身划刀便于入味。4、刨一...
食材明细主料海鱼(2条)辅料姜片(三片)生粉(适量)胡椒粉(适量)油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎海鱼的做法步骤1、海鱼洗干净在鱼身上划两刀,姜片备用2、把鱼抹胡椒粉再上生粉3、锅中热油放姜片爆香4、把海鱼放入油...
“海鱼在我家是非常受欢迎滴,我妈是无鱼不欢者,每天吃饭没什么菜都无所谓,最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴,只在起锅前下点生抽提味,主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说,却不知道...
“去买鲈鱼,鱼老板推荐说海鲈鱼也很好吃.不知道有啥区别,姑且试试。想不出什么更好的做法,秉承草月一贯的风格,中菜西做吧。顺便买了2个彩椒,家里还有番茄,黄瓜,洋葱也都加了进去。一条鱼做了2份,我们家比较习惯分食制,...
“买了2条新鲜的鲈鱼,才9元一条.去掉背上4片肉,做了4份香煎鲈鱼,在餐馆里打上"意式"头衔的估计没有个30元左右是拿不下的哦!剩下的鲈鱼头尾,明天还可以做个酸菜鲈鱼汤...呵呵~虽然,我菜做得都很精细,但我从不浪费任何能吃...
“清蒸海鲈鱼,这道菜特别鲜美,配了少许青鱼干和小虾皮,使得味道截然不同,本身鲈鱼的鲜嫩,鱼干的咸香,虾皮能提鲜也补钙,喜欢清淡口味的吃货们可以试试哦。”食材明细主料海鲈鱼(半条)辅料青鱼干(35g)虾皮(10g)调料大葱白丝(适量)姜丝...
“肉质鲜嫩,鲜香入味,非常的美味~”食材明细主料海鲈鱼(一条)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼刮洗干净,改花刀切成长段,...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海鲈鱼:适量辅料生粉:适量牛油:适量酱油:适量鸡汁:适量鸡粉:适量糖:适量洋葱:适量红椒:适量具体步骤1.将海鲈鱼去腮,去内脏、去骨,去皮洗净切片。2.沾上生粉、煎...
“朋友送了一条4斤重的海鲈鱼,还是活的,非常新鲜!于是决定来个“一鱼三吃”。先把鱼整理干净,把尾巴砍下来,做个椒盐味的煎鱼片吧。”食材明细主料海鲈鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分...
“中国的饮食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,对鱼的做法也是千奇百怪的。说起吃鱼作为海边的我是最爱吃的了,不管是红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸鱼都是爱不释手的美味了,今天不说别的我们一起来聊一聊清蒸鲈...
食材明细主料海鲈鱼(1条)辅料姜片(适量)盐(3小勺)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油煎海鲈鱼的做法步骤1、食材:海鲈鱼(已去内脏洗净)、姜片2、将海鲈鱼去头放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片,加入3小勺盐。5、拌...
“香煎鲈鱼,鱼皮非常的完整,鱼身受热均匀,金黄金黄的颜色非常的诱人食欲!鱼肉鲜美入味,超级完美!美味自己动手做,吃的干净又放心,春节家宴露上一手吧!”食材明细主料鲈鱼(400克)姜(10克)葱(15克)料酒(20克)蚝油(10克)酱油(10克)熟芝麻(5克)孜...
“咸鲜,脆香,肉嫩,非常美味。”食材明细主料盐渍海鲈鱼(1条)辅料蒜头(少许)姜(少许)青红椒(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤1、冰鲜盐渍海鲈鱼一条2、打开包装用清水洗一下3、切成块状,撒上...
“鲈鱼的第二种吃法。我一般每顿吃6个饺子,这是前几天给老公包饺子剩了一点面。不多不少包了8个饺子,都吃了,略微有点多。”食材明细主料鲈鱼肉(1块)猪肉(跟鲈鱼差不多大)面团(适量)辅料葱(1小棵)姜(几片)猪油(3克)清水(差不多鱼肉体...
食材明细主料鲈鱼(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煎鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼剖洗干净,用厨房剪剪去中间的鱼骨。2、生姜切片。3、鲈鱼放入碗中,两面撒上食用盐。4、倒入一勺料酒。5、...
食材明细主料鲈鱼(一条约450克)辅料葱段(少许)姜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)米酒(少许)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理好清洗干净。2、切块,米酒,胡椒粉,少许盐做底味拌...
“鲈鱼的做法以清蒸多一些,这道鲈鱼的做法有点特殊,先把鲈鱼腌制入底味,然后煎熟,最后浇汁而成,成品摆盘时鱼皮朝下。味道相当的棒,因为做法有点特殊,所以就叫做“私房鲈鱼”。”食材明细主料鲈鱼(1条)洋葱(1个)辅料油(20克)盐(6克)...
食材明细主料海鲈鱼(250g)调料食盐(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎海鲈鱼片的做法步骤1、解冻250g海鲈鱼片,用厨房纸吸干水份,撒一些盐,再均匀抹上淀粉。2、中小火煎致两面金黄。3、简单吧,香喷喷出炉😋...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香煎海鲈鱼这是一道非常美味的美食,做法超级简单,做出来的效果超级的漂亮,看着就非常的有食欲,特别诱惑人的一道美食,而且如鱼的肉质是非常的鲜嫩的,特别美...
“海鱼在我家是非常受欢迎滴,我妈是无鱼不欢者,每天吃饭没什么菜都无所谓,最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴,只在起锅前下点生抽提味,主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说,却不知道...
“天气虽热,也要补充营养。今来一款:蒸海鲈鱼,肉质鲜美,方便快捷,美味蒸出来!”食材明细主料海鲈鱼(一条)葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)熟豇豆(适量)辅料油(适量)蒸鱼豆豉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸海鲈鱼的做法步骤1、海...
“鲜活的河鲈鱼,家宴上必不可少的一道主菜,一般都是整条蒸或炖。换个做法,切块稍煎,又快又“洋气”,透着营养健康的连锁快餐范儿。”食材明细主料河鲈鱼(一斤半)菜花(适量)大米(适量)麦仁(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)料酒...
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