有关巴黎千层的做法的精选大全
“层层酥脆饼皮,加上锦滑内馅就是这款甜点的特色。早期台湾又将千层派取名为拿破仑,意思为一拿就破!”食材明细主料饼皮(1块)奶油(50克)低粉(150克)水(100克)果冻(1块)吉利片(8克)覆盆子果泥(250匙)细砂糖(35克)柠檬皮屑(2/1个)内馅奶油霜...
“发面面食,暄软好吃,易消化,家里人最喜欢的还是发面的面食。今天就做一道非常简单的千层卷。”食材明细主料面粉(250g)食用油(适量)孜然粉(适量)辅料清水(140g)发酵粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层卷的做法步骤1、准...
“苹果千层巴斯克真的太美味了!刚出炉浓浓的奶香已经让我彻底沦陷,外焦里嫩,口感和芝士蛋糕一样绵密,夹带着香甜爽脆的苹果,甜腻中凸显出一份清爽的口感,真的惊艳到我了!”食材明细主料原味酸奶(200g)鸡蛋(3个)苹果(1个)辅料玉米淀...
“法语美食节目fourchette&sacàdos(餐刀和背包)有一期节目介绍到了黎巴嫩美食.首先被黎巴嫩的餐饮吸引的是他们制作方式的洁净.节目里参观的一家点心制作作坊里每个工人都头戴网罩,手戴手套.连记者参观的一家街...
食材明细主料马蹄粉(250g)红糖(适量)椰子粉(2勺)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层糕的做法步骤1、准备好食材2、马蹄粉分成两分一分加红糖一份加椰子粉(可用椰汁代替)按马蹄粉1:水4的比例溶化好搅拌均匀3、蒸锅...
“乳酪蛋糕的配方中当然一定会有乳酪的,那这个米夏拉克完全没有一丁点奶酪哦!而且做这个宝贝的成本要比奶酪蛋糕便宜老多倍哦!看似蛋挞又不是蛋挞,口感香甜滑嫩,简直好吃到没朋友。这个完美的配方是来自法国普罗旺斯的甜点...
“千层包做法与丹麦包是一样的,我个人特别喜欢吃酥、派类点心,要是没馅的最好,所以做这个千层包什么配料都没放,咬下去咸咸的,一层一层的充满了油脂芳香,早餐吃它特别饱。”食材明细主料高粉(400克)水(208克)黄油(30克)糖(40克)盐(8...
“关于巴黎歌剧院,有各种版本,由于形状淋一层薄巧克力,平滑的外表像歌剧院舞台,多层次味道则像跳跃的音符,传统有七层。正规上面有金箔装饰。”食材明细主料橙汁(40克)砂糖(90克)色拉油(60ml)盐(1克)低粉(95克)玉米粉(20克)泡打粉(5克)蛋...
食材明细主料春饼皮(4张)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(适量)十三香粉(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层饼的做法步骤1、准备春饼皮4张2个鸡蛋磕碗里,加上火腿丁,盐,13香粉,葱花一起搅拌均匀2、锅里淋少许油,放一张春...
“这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一,晚上和好面,无论牛肉猪肉馅,把肉馅提前腌制好,早晨起来擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。”食材明细主料猪肉馅(适量)中筋面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒...
“一直都挺喜欢吃面食,特别喜欢酥脆的面食,但是每一次做饼的时候,都要揉面,擀面。每次一个人吃的也不多,所以总是不愿意捣鼓。但这款用云吞皮做的千层饼,口感不仅不输常规做的,而且口感更酥脆。”食材明细主料云吞皮(100g)辅料...
食材明细主料面粉(适量)辅料玉米面(适量)白芝麻(适量)调料五香粉(少许)盐(适量)食用油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)千层饼的做法步骤1、用35度左右的温水将酵母充分化开,缓缓加入面粉中,一边加入酵母水一边用筷子搅拌成...
“喜欢紫薯的香甜,但是单吃太干太单调,将之与千层饼做法结合起来,就是美味健康的千层紫心了。”食材明细主料面粉(200g)紫薯(100g)辅料红糖(15g)鸡蛋(1个)红枣(10g)红酒(40ml)玉米油(10ml)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯千层饼...
“千层酥皮步骤繁多,但是其实就是在不断的重复着:擀,折,擀,这几个动作,所以只要耐心的对待,就能做出层次分明,香脆无比的千层酥皮,让我们一起来看看步骤图吧,附上一款香脆小饼的做法~~~”食材明细主料低筋面粉(110克)高筋面粉(15克...
“这是一款看似复杂其实不难的千面做法。在意大利是一种很普遍的主食。千层面软滑营养,老少适宜。要是家里来客人的话,那也是一款可以上桌而且体面的主食,配上沙拉菜,又简单又大方。”食材明细主料五花肉(一公斤)洋葱(两个)胡...
食材明细主料奶粉(50g)饼干(180g)黄油(45g)棉花糖(200g)辅料坚果混合(51g)蔓越莓果干(60g)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千层酥的做法步骤1、食材准备好。2、黄油融化后倒入棉花糖,小火把棉花糖给化了后,加饼干。3、炒到棉花糖...
食材明细主料普通面粉(65g)软化黄油(105g)融化黄油(15g)高筋面粉(35g)辅料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)千层酥的做法步骤1、材料如图2、两种面粉过筛3、加入15g融化黄油搅拌至颗粒状4、加入浓度味7%的盐水直至成团就...
“就自己现有的食材,按照菜谱改良的沙拉。我觉得更像是开放式千层三明治。只是书籍里的菜谱名称是千层沙拉。”食材明细主料五花肉(7片)苦菊(小许)黄瓜(1/4个)水萝卜(6片)番茄(一片)鸡蛋(1个)沙拉酱(1份)辅料全麦吐司(1片)原味(口味)煎(工...
食材明细主料蛋挞皮(适量)巧克力(适量)辅料果仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千层松塔的做法步骤1、蛋挞皮稍微化冻一下2、取出来揉成面团3、擀成薄片4、然后横向卷起来。在从右往左卷起5、成这样的6、按下去擀成...
“随着雨水渐渐多了起来,感觉秋天真的是来了,与之前相比天气凉爽了许多,是因为秋天人会感到乏力,但是烘焙却让会员们变得无比的有动力。香浓的布丁内馅加上香酥的塔皮,这一份营养丰富的早餐应该是老少皆宜甜品哦!”食材明细...
食材明细主料芒果(2个)辅料鸡蛋(3个)糖粉((细砂糖)25g)低筋面粉(50g)牛奶(250g)无盐黄油(10g)玉米淀粉(30g)淡奶油(400g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果千层的做法步骤1、准备所有材料。建议:如果不是很快用到淡奶油,先别着急拿...
“最近开始偷懒,包饺子的时候很少自己擀皮,大多都是买现成的,但是每次买的都比用的多,这回用剩下的饺子皮做了点小饼,味道还不错哦。”食材明细主料饺子皮(若干)辅料盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层饼...
“今天给大家介绍一种非常美味,外形高大上,又适合家庭制作的法式甜品——草莓布雷斯特泡芙。成品表层是口感脆脆的酥皮,一口咬下去,蓬松的外壳内填满清甜不腻口的“香草卡仕达酱”内馅,再加上酸甜的草莓点缀,一吃就放不下,用...
食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(2个)牛奶(400g)辅料黄油(20g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层皮的做法步骤1、200克低筋面粉中加入两个全蛋液,加入400克纯牛奶,20克黄油。2、搅拌均匀。3、用筛子过滤。4、平底锅不刷油。...
“网红千层蛋糕”食材明细主料牛奶(适量)面粉(适量)糖(适量)辅料色拉油(适量)无铝泡打粉(适量)果味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层蛋糕的做法步骤1、刚刚主料里忘了说有鸡蛋了把他们放在一起打伞2、平底锅小火一分钟反面一分...
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