有关玉米面豆面窝头的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黑豆面:150玉米面:90白面:60辅料温水:150干酵母:10具体步骤1.150克黑豆面90克玉米面60克白面150克温水3克干酵母揉至成团,放入保鲜袋松弛40分钟2.分割分别...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟玉米面豆面窝头选用高质量的玉米面粉和大豆粉制作成的玉米味的窝窝头。一般用蒸笼整的方式。黄黄的窝窝头看起来超级好吃,用来可以当早餐、或吃饭的时...
食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)辅料红枣(适量)酵母粉(适量)清水(适量)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玉米面红枣窝窝头的做法步骤1、普通面粉,玉米面,白糖放入盆中。2、酵母粉用温水调开。3、新疆红枣用剪刀...
“作品添加了部分山药泥,除了为中和玉米面的口感,粗粮细吃外,山药的补气养脾胃也是很好的。没有经过发酵的过程,适量的咀嚼对吃惯精粮的我们也是一种新的体验。每次做,我都不知不觉地啃完好几个,当成点心吃也不错呢!”食材明...
“大多数人蒸窝窝头喜欢掺白面,再放酵母粉发酵,那就失去了窝窝头的传统美味。真正的窝窝头是不掺白面,也无需发面,放凉了像石头一样。”食材明细主料玉米面(300g)辅料青菜(少许)黄萝卜(少许)调料盐(3g)小苏打(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小...
窝窝头是我们常见的粗粮,健康又美味。早上起来可以用窝窝头解决我们的早餐问题。今天小编就带大家来看看玉米窝窝头的做法。主料玉米面:150克黄豆面粉:80克辅料泡打粉:少许水:适量糖:18克详细步骤:第一步选适量的玉米面放入...
食材明细主料玉米面(500g)面粉(500g)辅料开水(240g)温水(240g)酵母(5g)白糖(20g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面白面窝头的做法步骤1、500克玉米面放入20克白糖。2、放240克开水搅拌成絮。3、和成面团。4、五百克面粉加2...
“老家传统做法的窝窝头,蒸熟后底部的窝窝并不明显,不用放糖,入口喧软香甜,有别于市面上常见的硬窝头,非常好吃。我在外地从来没有吃到过这种窝头,即使在老家,现在会做这种窝头的人已经不多了。”食材明细主料玉米面(500克)黄...
“这个窝窝头我是第一次做,这次回家拿了点妈妈家的玉米面回来。妈妈家的玉米面和黄豆粉都是要来喂鸡,哎,这鸡吃的比我还要健康呢。。。”食材明细主料玉米粉(50克)面粉(150克)白糖(50克)辅料酵母(6克)温水(100克)甜味(口味)蒸(工艺)一...
食材明细主料纯玉米面(适量)辅料酵母(适量)调料热水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯玉米面窝窝头的做法步骤1、纯玉米面温水加少量酵母,搅拌,然后加热水100度边加边搅拌。2、揉面,然后通过大拇指搅拌。3、揉成团子。...
“今天的小窝头我尽量做得精致些,对着窗户拍几张照,小窝头闪着光,估计传说中只吃栗子面小窝头的慈禧见了都要流口水吧?小窝头端上桌,老公儿子眼睛都“刷”地亮了,连老妈都一个劲儿夸这窝头漂亮!嘿,要是你做的,你美不美?”食材明...
“最近爱上了玉米面,喜欢尝试各种各样的做法,今天就做个玉米面窝窝头试一试,搭配一个万能炒杂菜,太美味了!”食材明细主料玉米面(200克)白面(200克)辅料白糖(5g)调料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面窝窝头的做法...
食材明细主料玉米面(适量)辅料开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面窝头的做法步骤1、玉米面适量。2、少量多次加入开水。3、先用筷子搅拌成絮状。4、稍微凉一点再活成光滑的面团,可以用手蘸一点温水活,掌握好...
“在艰苦的岁月里窝头就是美食,现在餐桌上已经很少见到它的身影,只有老年人为了健康会去做来吃,成了养生食品。其实,偶尔吃一次还是不错的,玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”食材明细主料玉米(300克)豆面(150克)辅料小苏打(2...
“现在都不喜欢吃粗粮,做好了一样会爱上它,非常好吃.营养丰富”食材明细主料玉米面(300克)黑豆面(150克)面粉(20克)辅料鸡蛋(2个)白糖(一勺)小苏打(一勺)红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆玉米面窝头的做法步骤1、红枣...
“攒了许久的玉米面和黄豆面,就想做最古老最不受待见粗口感的窝窝头。黄豆与玉米似乎都是推荐给高血压,高血脂症者的绝佳食品。据说,黄豆含优质蛋白和不饱和脂肪酸。尤其含丰富的油酸与亚油酸,具有降低胆固醇的作用。黄豆...
“做了两道豆渣玉米面的烤饼,还剩最后一点糖水桃子,用来做个窝窝头。其实,这才是最初的想法,刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。”食材明细主料玉米面(100克)豆渣(80克)桃子糖水(30克)水(30克)糖水桃肉(适量)甜味(口味)蒸(工...
“还剩一些金瓜泥,没有糯米粉了就干脆做了个玉米面窝窝头,金瓜泥的细腻刚好中和了玉米面稍粗糙的口感,所以即便不喜欢玉米面口感的也不会不喜欢这个窝窝头,只是早上确实是吃不下了,所以就把窝窝头生胚放冰箱冻着了,吃的时候...
“做法简单、美味营养的青菜玉米面窝窝头。”食材明细主料玉米面(150g)白面(150g)辅料胡萝卜(50g)青菜叶(50g)调料盐(2g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青菜玉米面窝窝头的做法步骤1、将150g玉米面放入盆中,倒入150g开水,边倒...
食材明细主料玉米面(200g)面粉(200g)辅料白糖(适量)小苏打(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烫面玉米面窝头的做法步骤1、将玉米面和白面各200g倒入盆中,加入白糖和适量的小苏达拌匀。2、烧一壶开水烫面。3、用筷子搅拌...
“这款窝头是婆婆爱吃的也是她自已的做法,没有放糖,只有玉米面和豆面,老人都不能吃糖,这样更健康!”食材明细主料玉米面(适量)辅料豆面(适量)配料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面窝头的做法步骤1、玉米面放盆里,...
“窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食,现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜,或是获取更均衡的膳食纤维,如今的窝窝头已经是一...
“经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且,偶尔的制作一次粗粮,还可以起到改善饮食的作用,使人胃口大开哦。”食材明细主料玉米面(500克)白面(100克)辅料牛奶(适量)白糖(适量...
不需要。用玉米面制作窝窝头,将玉米面添加适量的开水揉成面团即可。和面的时候不要一次性添加过多的开水,这样可以避免面粉和水的比例失衡。制作玉米面窝窝头的时候也可以酌情添加玉米面、葡萄干、红枣等食材,吃起来口感...
“玉米面+黄豆面是传统窝窝头的做法,加了鸡蛋黄之后就是新的做法了。”食材明细主料玉米面(100克)黄豆面(30克)熟鸡蛋黄(1个)辅料白糖(50克)小苏打(1克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄玉米面窝窝头的做法步骤1、主辅料:玉...
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