主食 玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】----给餐桌添加一道粗粮食品 玉米面窝窝头怎么做 来源:飘香吧 9.56K “这个窝窝头我是第一次做,这次回家拿了点妈妈家的玉米面回来。妈妈家的玉米面和黄豆粉都是要来喂鸡,哎,这鸡吃的比我还要健康呢。。。” 食材明细主料玉米粉 (50克)面粉 (150克)白糖 (50克)辅料酵母 (6克)温水 (100克)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)玉米面窝窝头的做法步骤1、玉米粉和面粉,酵母,白糖混合。2、加进温水合成面团,盖上盖子醒发20分钟。3、将玉米面团搓成条切成块,将面块撮成圆锥型。4、用两只手把面团捏在手上,用一个手指在面团底部旋成孔洞,成窝窝头形状。如果粘手用点点面粉做手粉。5、蒸笼下垫一点玉米叶子,或者直接涂点油。然后把做好的窝窝头排在面上,预留空位。6、全部做好后,盖上蒸笼盖子隔水加热,约蒸10分钟就可以了。如果盖子有气孔可以用湿布盖在面上。7、蒸好的窝窝头口感比较松软,清甜。冷却后加热再吃比较好吃。 玉米面窝窝头的最正宗做法 餐桌 粗粮 玉米面 玉米面窝窝头的做法 窝窝头 玉米面窝窝头怎么做好吃 玉米面窝窝头怎么做 玉米面窝窝头的家常做法 玉米面窝窝头 玉米面窝窝头的做法步骤