有关陕西大烩菜怎么做的精选大全
“陕西烩菜是一道美味可口的传统名肴。此菜汤浓味鲜,营养丰富。将胡萝卜、豆腐切块,干香菇泡发后切块,再将胡萝卜、香菇、木耳分别过水焯烫备用;坐锅点火倒油,下葱花爆香,冲入适量高汤,将原料全部放入炖熟,调入盐、味精、胡椒...
“老家大白菜刚收获,最是新鲜,做炖菜少不了她?”食材明细主料猪肉(适量)粉条(适量)白菜(适量)木耳(适量)海带(适量)豆角(适量)辅料葱(少许)姜(少许)酱油(少许)料酒(少许)盐(适量)食用油(适量)味精(少许)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条大烩菜...
“陕西特色面食,学名应该是菜卷,农家叫滋卷,皮薄馅多,好吃营养齐全,老少皆宜”食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(2个)韭菜(适量)红萝卜(适量)粉条(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陕西菜卷的做法步骤1、准备好食材,因为是早餐后...
“不知不觉立冬啦,广州的天气有点反复,这两天气温下降,吃点烩菜很有冬天的感觉”食材明细主料五花肉(一块)大骨(适量)粉丝(两个)娃娃菜(一个)土豆(一个)胡萝卜(两个)大蒜(三瓣)香菇(五朵)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)十三香...
“麻食是一道有历史的特色美食,陕西人的家常便饭,它是多种菜品的集合体,麻食汤里的配菜丰俭由己,荤素皆可,可精可粗,选择天然红绿黄白各色材料搭配,赏心悦目、香美可口。”食材明细主料机器麻食(200克)辅料西红柿(2个)肉(100克)黄...
“秋天来了,一起做一道营养丰富,蔬菜集合的烩菜吧”食材明细主料五花肉片(适量)白菜心(半个)海带(适量)豆腐(半斤)辅料粉条(一小把)香菇(七八朵)菜花(适量)配料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(一茶勺)豆瓣酱(一匙)生抽(半匙)盐(一茶勺)鸡精(少量)味精(少...
“俗话说,“百里不同风,十里不同俗。”在陕西这块黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,陕西人在衣、食、住、行、东等方面,形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇,经过汇集称之为“陕西八大怪。其中就有“...
“突然想念婆婆做的裤带面了,中午就自己试做了一下,没想到还真是不错嗳!裤带面又名“biangbiang面”,字库里没这个字儿,陕西人独创。三指宽的面片盛满一碗,或薄或厚,配以各种浇头,以油泼辣子名最盛。“biang”字相传是一个秀...
是一道传统的佳肴,以香菇和豆腐作为主要原料,再加入各种辅料炖熟制作而成。吃起来美味可口、汤浓味鲜、菜品丰富,营养价值高。烩菜还有河南烩菜、山西烩菜、博山烩菜等做法,都可以根据个人喜爱增减其中的菜品,口味也可以根...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道正宗陕西地道烩饼非常的特别,尤其是在天气凉的时候食用,里面的排骨汤营养很丰富,而且菜食材也很多,最大的特色就是加在里面的那个饼子,嘴里留有余香,让...
“逛美食好久了,这是我的第一个食谱,最近想吃很多家乡菜,可是很多菜因为太小众度娘都木有,今天本来准备出去吃的,结果因为下雨不想跑了,老公出去买了一堆菜说要给我做这个,两个人就热情满满的开做了,这个菜做法比较复杂,所以小...
“蒸菜能保持蔬菜的营养,美味还不油腻,关键非常简单,莴笋叶不要再扔了,美味做起来吧!”食材明细主料莴笋叶(适量)面粉(200g)淀粉(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)食用碱(1g)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陕西菜馍片的做法步骤1、莴笋...
“味道咸鲜五香,荤素搭配营养均衡。”食材明细主料粉条(适量)杏鲍菇(适量)心里美(适量)白菜(适量)手工丸子(适量)炸豆腐(适量)冻豆腐(适量)炸猪皮(适量)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)味精(适量)鸡精粉(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)蚝油...
“喜欢大烩菜,是因为烩菜没有固定的模式,喜欢的食材都可以放,五彩缤纷,诱人食欲。我做烩菜的原则是:剩余的料头,时间久的食材。要想味道好,最好有高汤、些许碎肉。”食材明细主料白菜(2片)蒜苔(4概)胡萝卜(1/3根)黄花(少许)木耳(少许)...
“我居北海君南海,寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)粉条(适量)香菇(适量)蒜苔(适量)茴子白(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)胡椒...
陕西的延安市。大枣又叫做红枣,是一种被子植物,可以食用。大枣的花期主要是在4月份左右,结果成熟期在8月份左右。大枣的形状主要为椭圆形,颜色有红色,深红色的,以及青绿色的。大枣的果肉比较生脆,坚硬,气味香甜。果核比较小,果...
说起冒菜这个传统美食大家应该都不陌生吧,很多地区都有冒菜店,制作冒菜的原材料种类多,冒菜的价格实惠,而且吃起来比较健康,深受顾客们的喜欢,不少创业者第一个目标都是开一家冒菜店,那么陕西冒菜加盟10大品牌哪家好?想要知道...
众所周知中国是有名的美食之国,每个地方都有自己的特色菜,比,如北京烤鸭、重庆火锅、武汉热干面、陕西烩菜、四川川菜等等一系列好吃的太多了,真想吃尽天下所有美食,这次就是来讲说陕西烩菜,烩菜在全国各地都很流行,那陕西烩...
““蒜香山西大烩”——老公的最爱,也是参加美食天下“晒幸福,重温情定今生”菜谱征集活动的最后一个菜谱。“蒜香山西大烩菜”从老公小时候到现在,陪伴他二十多年,也会陪伴一生的菜...因为我学会了怎么做,为了老公,那年的...
“民间有个顺口溜:“麻食麻食热三遍,给个县长都不换”。一定要试试看哦!”食材明细主料面粉(500g)土豆(1个)干木耳(泡发)红萝卜(1条)瘦肉(300g)西红柿(1个)豆腐(1块)辅料香菜(适量)葱(适量)油(适量)白胡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香油...
食材明细主料豆腐(半块)鱼丸(5个)蛋饺(5个)冻豆腐(半块)白菜(3片)牛肉丸(10个)千张结(5个)辅料香菜(适量)高汤(适量)粉丝(适量)青蒜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大烩菜的做法步骤1、准备材料,鱼丸,蛋...
食材明细主料面粉(200克)辅料土豆(2个)胡萝卜(1个)芹菜(1小把)黄花(适量)木耳(适量)熟黄豆(适量)粉条(适量)葱(各适量)油豆腐((自制)适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)骨头汤(适量)西红柿(2个)青菜(3棵)五香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普...
“比饺子做起来简单,有时间做做。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料木耳(适量)豆腐(适量)调料香油(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陕西农家菜卷的做法步骤1、面粉揉成面团,用温水,...
准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料排骨:500酸菜:300土豆:500粉条:适量猪油:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量干辣椒:适量十三香:适量老抽:适量醋:适量糖:适量盐:适量鸡精:适量青椒:适量具体步...
陕西向来以面食著称,小吃品种琳琅满目,味道让人赞不绝口。不管是去陕西旅游的游客还是在陕西高校求学的学生,到了陕西以后,一定要亲自品尝一下当地的特色美食,下面就是小编为大家精心准备的陕西小吃大全,一起来看一看吧。陕...
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