有关肉末茄龙的家常做法的精选大全
“茄子切块不切断,原菜谱中,茄龙是先过油后焖炒肉末,但茄子太吸油,清淡一点改成先蒸后焖煮,很香!下饭!”食材明细主料茄子(1根)猪肉(250g)辅料葱(适量)蒜末(适量)调料孜然粉(1匙)食盐(适量)食用油(适量)酱油(3匙)蚝油(2匙)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟...
食材明细主料茄子(一根)肉末(适量)辅料蒜瓣(适量)郫县豆瓣(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净浸泡待用2、猪肉末和蒜瓣3、锅中加入大量的猪油,爆香蒜瓣和花椒4、加入猪肉...
“本来是要做镶茄盒的,结果绞肉泥的时候做多了,就做成这款吃起来比较方便又比较香嫩的肉末茄饼了……很下饭很好吃”食材明细主料肉末(适量)茄子(两根)辅料青椒(适量)酱油(一汤匙)老干妈豆豉酱(一汤匙)鱼露(几滴)烧烤酱(半汤匙)微辣(口...
食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,...
食材明细主料茄子(适量)辅料香菜(适量)配料生抽(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末烧茄子的做法步骤1、所需原料:圆茄子香菜少许2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方...
食材明细主料茄子(两个)肉末(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子洗好切好,水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。2、肉沫剁碎,葱姜切好。...
“肉末茄子是比较常见的家常菜,它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(280g)油(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)辅料肉末(120g)盐(适量)蒜苗(适量)生抽(适量)尖椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
食材明细主料小长茄(4根)五花肉(50克)辅料胡萝卜(半根)葱(1段)香葱(1棵)蒜(两瓣)配料生抽(1勺)老抽(半勺)盐(1茶匙)白糖(适量)蒸鱼豉油(适量)花生油(两勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末盘龙茄子的做法步骤1、五花肉剁碎。2、葱切小段,...
食材明细主料茄子(适量)辅料五花肉(适量)配料青蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)湿淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)食用油(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盘龙肉末茄子的做法步骤1、茄子切花刀后放水里浸泡1小时以上...
食材明细主料茄子(400克)肉末(30克)辅料豆瓣酱(一茶匙)生抽(一茶匙)料酒(两茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末盘龙茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子两边放上筷子切斜刀片3、...
“又见茄子菜,谁让它好吃呢。而且是自家种的,当然要变着花样来吃了。”食材明细主料茄子(3个)瘦肉(100g)辅料姜(1小块)蒜头(3瓣)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)水淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)辅料薯粉(适量)韭菜(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、首先,将猪肉切成肉沫状,将茄子切成小方块。2、其次,将油放入锅中热至2到3分钟,放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲...
“肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半...
“茄子是比较常食用的一种蔬菜,其性味较为甘凉,有清热活血和消肿的作用。夏天没有胃口尝试做一下,让你增加食欲的这道肉末蒸茄龙。鲜嫩的猪肉混合茄子的清香,一口下去瞬间能打开我们的胃口,超级的下饭神菜!”食材明细主料茄...
食材明细主料肉末(适量)北豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有没有朋友不知道今晚晚餐要买什么菜,做什么菜。因为要顾及全家人的口味,生怕做得不合谁的胃口,希望所有人都能吃得开心。那不妨今天煮一道家常菜肉末茄...
食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青...
“大雨中雨小雨阵雨,轮番上阵。闷热燥热湿热旱热,马不停蹄。气温一升,胃口就降。要想身体好,胃口是个宝。于是我就整天琢磨着怎样来开胃。茄汁肉末豆腐就是一道非常好吃的开胃菜。她色泽比较鲜艳,红白相间。端上饭桌,看起来...
“茄子很美味,茄子可是家中的常见蔬菜,而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃,说是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一点。呵呵!很想吃这道菜,没完肉了就剩那么...
食材明细主料猪肉末(适量)葱(少许)姜(少许)蒜蓉(3瓣)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(2滴)酱油(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(2小勺)豆油(适量)盐(适量)辅料茄子(2个)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切...
“肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次,油还得少放些.茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。”食材明细主...
食材明细主料茄子(1条)辅料瘦肉(适量)配料油(适量)食盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状,用盐水浸泡(以防氧化变黑)备用。2、上锅,隔水蒸10分钟。3、...
“都说:“菜好做,客难请”,我要加上“菜好做,菜谱难写”,特别是写在前面的文本部分。这些文本总是让我绞尽脑汁,最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了,就写这些吧,咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子(适量)瘦猪...
食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄...
“蒸制的菜品最健康,营养不流失,不油腻。蒸茄龙,口感清爽,浇上适合的调味汁,味道鲜美,全家老幼都被征服。”食材明细主料猪肉(250克)长茄子(1个)香菇(8朵)辅料盐(半小勺)蚝油(1小勺)料酒(2小勺)生抽(1小勺)白糖(1小勺)姜(2小块)葱(3根)蒜(5瓣)淀粉...
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