有关巧克力布里欧的精选大全
“总重1226克,每个60克,可做20个。巧克力酥菠萝:低筋面粉70克细砂糖80克可可粉13克奶油50克将所有材料搅拌均匀即可。”食材明细主料高筋面粉(500克)糖(80克)蛋黄(150克)牛奶(180克)老面团(100克)奶油(180克)辅料盐(8克)鲜奶油(20克)干酵...
“操作简单,美味可口,小朋友的最爱”食材明细主料牛奶(250G)巧克力(2粒)辅料吉利丁片(2片)白糖(15G)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力牛奶布丁的做法步骤1、牛奶加白糖,隔水搅拌至白糖溶化2、巧克力隔水搅拌融化3、将融...
“软欧包,指的是指欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包,例如法棍,外脆内韧,是很多欧洲家庭每天必吃的食物,例如法国、西班牙等国家。随着人们生活水平的提高,越来越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纤维的欧式...
“这是一款免揉的懒人面包,低温发酵,添加了欧洲奶酪及巧克力,口感柔软,香浓馥郁,你绝对会爱上。”食材明细主料高筋面粉(500克)可可粉(10克)水(340克)白砂糖(30克)盐(5克)色拉油(30克)蔓越莓果干(20克)辅料酵母(2.5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
“全手工揉面、少油、冷藏及中种发酵,是这款面包最大的特点。冷藏、中种发酵法,都是为了让面包在没有任何添加剂的情况下,尽可能保存水分和软度。”食材明细主料高筋粉(其中用于中种的面粉150克)(450克)鸡蛋(1个)黄油(15克)酵母(4...
“布朗尼是一款口感介于蛋糕和饼干之间的巧克力甜点。很多朋友都吃过松露巧克力。这款松露布朗尼蛋糕,会带给你吃松露巧克力的感觉。喜欢的看看”食材明细主料黑巧克力(100克)鸡蛋(75克)全脂牛奶(75克)黄油(75克)细砂糖(60克)高...
食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(85克)蛋液(50克)白砂糖(35克)高筋粉(35克)辅料核桃碎(35克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力布朗尼的做法步骤1、黄油和巧克力隔水融化,搅拌均匀;2、加入白砂糖搅拌均匀;3、加入蛋液搅拌均匀;4...
“好吃、细嫩、像果冻”食材明细主料巧克力布丁粉(适量)辅料牛奶(适量)甜香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力布丁的做法步骤1、小火烧开牛奶2、准备好巧克力布丁粉3、倒入巧克力布丁粉,搅拌均匀,关火4、将牛奶液、巧...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::210公克高筋面粉:350公克新鲜酵母:12公克主面糰::150公克细砂糖:50公克盐:10公克奶粉:10公克蛋:90公克水:50公克奶油:125公克玛琪琳:125公克辅料具体步...
“软欧包其实就是在硬的欧式面包和日式软面包之间找平衡,拥有欧包的外表,软包的心,更适合中国人的胃。家里只要有烤箱,软欧包真的是零失败哟!”食材明细主料高筋面粉(250g)可可粉(20g)奶粉(20g)牛奶(25g)水(100g)淡奶油(50g)零卡糖(30g)...
“上周五和老公因为宝宝的教育问题有了一些各自不同的想法。我们都坚持着自己的想法,直到现在仍然没有改变,但在实际做法上,老公依然是迁就我了。所以总想为老公做点什么讨他欢心,那就发挥一下烤箱的功效吧。于是我就问他...
“巧克力布朗尼(ChocolateBrownie),又称布朗尼、布朗宁、波士顿布朗尼,是一种切成小块儿的、芬芳浓郁而口感扎实的巧克力重油蛋糕。它以丰富的巧克力含量和难以抗拒的饕餮美味而著称于世。无论是奢华高雅的星级酒店、别...
“巧克力控不可错过的一款欧包,浓浓的巧克力夹杂着果干的味道,口感超级丰富,就连我这个以前不吃巧克力的人,都忍不住吃完一块还想吃。”食材明细主料面包粉(200克)褐麦粉(50克)辅料可可粉(10克)巧克力酱(30克)糖(20克)盐(3克)酵母(3克)...
“上次淘了些东西,一直都没时间做东西,这段时间为了清这些库存,不断在找方子,今天的这个巧克力布朗尼自己感觉还不错,和戚风蛋糕比起来还是比较简单的。有兴趣的可以试试。但热量比较高,减肥的莫要贪嘴哦!”食材明细主料巧克...
“布里欧修是非常著名的浪漫法国面包,是用大量鸡蛋和黄油制成,外皮金黄酥脆,内部超级柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。”食材明细主料黄油(50克)可可粉(15克)鸡蛋(1个)砂糖(40克)酵母(3克)盐(2克)高筋面粉(25...
食材明细主料高筋面粉(130g)清水(75g)巧克力酱(15g)白糖(10g)酵母(2g)盐(1g)可可粉(4g)辅料黄油(10g)蔓越莓干(30g)烘焙巧克力豆(30g)表面高筋面粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力欧包的做法步骤1、主料中所有材料放入面包机...
“微苦还甜的感觉留在舌尖上,让人难忘。”食材明细主料鸡蛋(4个)纯咖啡(6克)牛奶(300克)辅料巧克力(150克)细砂糖(20克)朗姆酒(10ML)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力咖啡布丁的做法步骤1、将纯的咖啡粉倒入牛奶中。将牛...
“两年前开始在美天发发自己做的算不上美食的一些家常吃的东西,后来因老爸患癌症手术,复发到离开这让我的情绪一直很低落,只是默默的关注着美天这个大家庭,看着大伙做的美食,让人直流口水,同时也让我学习到了很多。今年儿子...
“布里加德隆,巴西特有的甜点。冰凉湿软,入口即化,巧克力香浓。”食材明细主料蛋(3颗)淡奶油(200毫升)炼奶(一盒(380克))巧克力粉(50克)黄油(50克)辅料巧克力屑(一杯)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力布丁的做法步骤1、原料。2...
“最近超喜欢吃软欧包,但又觉得制作时间太长,刚刚学到了这款好吃的巧克力软面包采用了一次发酵的方法,大大节省了制作的时间,它有着浓郁的可可香,好喜欢”食材明细主料高筋面粉(288g)水(180ml)细糖(20g)酵母(3g)辅料可可粉(12g)巧克...
“布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间,有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。送上我的布朗尼,巧克力口味浓郁极具诱惑力,连...
食材明细主料可可粉(20g)高粉(250g)耐高糖酵母(3g)糖(15g)盐(3g)奶粉(10g)黄油(15g)水(适量)辅料巧克力(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)可可巧克力软欧的做法步骤1、将面粉、可可粉混合,加入盐、糖、干酵母、水,揉成面团,并用力揉...
“爱吃巧克力的人自然不会错过布朗尼蛋糕的,轻薄松脆的外皮配上细腻湿润的蛋糕体,咬上一口,馥郁的巧克力在口中慢慢融化,回味无穷。这应该是让巧克力爱好者最过瘾的甜品了吧。毫不夸张的说,烤布朗尼的时候,满屋都是巧克力的...
“原方来自安闹闹,做了点改动。”食材明细主料黄油(140g)红枣(100g)原味巧克力粉(100g)盐(一点)泡打粉(1咖啡勺)香草精(1小勺)鸡蛋(2个)低粉(70g)辅料碧根果(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力布朗尼的做法步骤1、黄油备好。2...
“今天要分享的是巧克力欧包,巧克力控不容错过的一款面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)全麦粉(50克)可可粉(15克)水(205克)蜂蜜(15克)黄油(20克)巧克力豆(15克)蔓越莓干(30克)辅料盐(3克)干酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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