有关焦香糖醋小排的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天来给排骨爱好者们带来一道好吃的排骨,就是它——焦香糖醋小排。酸酸甜甜打的滋味,特别香特别下饭。因为是小排的缘故,排骨也特别入味,咬在嘴里脆脆香...
准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料猪仔排:500辅料白蒲黄酒:10白糖:50姜:适量南通五山香醋:20具体步骤1.仔排先用水洗净。2.将洗净漏干仔排,放入器皿内加料酒少量、姜、、盐2克,糖2克,淹制10分...
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟排骨作为进补的上好食材,很多人都喜欢用它来炖汤,味道鲜美。但是今天小编要安利给大家的却不是炖汤哦,而是黄金焦香糖醋小排。选用新鲜的猪排骨,焯水炒一...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小排:400辅料剁椒:2勺盐:少许料酒:20ml姜、蒜:适量具体步骤1.小排洗净,下水汆一下,去除血水腥味。2.姜切片,蒜拍碎,放入汆好的小排中。3.加入料酒,少许盐及剁椒...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料陈醋:适量砂糖:适量老抽:适量生抽:适量料酒:适量葱姜蒜:适量八角:适量具体步骤1.肋排洗净,切段,置入冷水中煮沸,撇沫,捞出淋干水分,备用。2.新鲜包菜洗净,撕小...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肋排:500葱姜蒜:适量冰糖:8-10颗辅料八角、香叶:适量食用油:20ml生抽、老抽:各10ml料酒:10ml白糖:4勺醋:3勺具体步骤1.将肋排冷水下锅煮5分钟去除血水,捞出后...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:1斤辅料葱:适量姜段:少量大料:少许桂皮:适量香叶:少许冰糖:少许盐:少许酱油:适量米醋:少许料酒:少许具体步骤1.排骨焯水去掉血沫杂质。2.烧开清水放入葱姜...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪小排:适量辅料姜:适量大葱:适量蒜:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量米醋:汤匙白糖:适量盐:适量熟芝麻:适量具体步骤1.将猪小排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟从前总是炖排骨吃,今天换个口味,来试试美味的焦香糖醋小排吧。猪小排经过煸炒慢炖,表皮油腻的脂肪化作焦香的脆皮,口感外酥里嫩。小排上面撒点芝麻,再裹一...
“儿子想吃糖醋小排,以前做的调料都是糖和醋唱主角,儿子让我改良一下,调料里加海鲜酱和番茄酱。我觉得这个主意不错,有创意。呵呵……”食材明细主料肋排(400克)辅料海鲜酱(半勺)生抽(半勺)老抽(半勺)番茄酱(1勺)料酒(1勺)糖(2勺)醋(1勺)...
食材明细主料排骨(1000克)冰糖(适量)料酒(适量)姜(适量)辅料熟白芝麻(适量)面粉(适量)调料醋(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)糖醋小排的做法步骤1、准备好猪排。2、剁成小块。3、加入面粉。4、抓匀,清洗...
“糖醋小排(糖醋排骨)是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。主料是猪排骨,主要烹饪工艺是炒,色泽油亮,口味酸甜。配上又伊鲜酱油和醋,味道很独特哦。”食材明细主料肋排(700g)辅料姜(15g)葱(5g)油(2汤匙)鲜味酱油(5汤匙)米醋(3汤匙)水(2杯)...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料排骨:1份辅料鸭蛋(鸡蛋):一个苹果醋:适量酱油:适量鸡精:适量白糖:适量具体步骤1.准备好这道菜所需要的所有材料。2.事先在排骨中加入适量酱油和鸡精进行腌...
食材明细主料小排(500g)辅料酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下(里面放葱姜大料)!然后捞出滤水2、重新起火放油!然后把小排放进去!煎至金黄!然后放葱姜大料...
“甜甜的,小骨都是酥的,可以咬碎,我很喜欢吃~~”食材明细主料肋排(6两)辅料大冰糖(一块,60克左右)盐(适量)番茄酱(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋小排骨的做法步骤1、排骨洗净,切小块,放适量盐腌30分钟...
“在饭店或者酒店,糖醋小排骨一般被当作冷盘制作,冷盘的特色是“骨香”,热菜的特色是“气香”,当然做好趁热吃也完全可以哒,用冷盘的制作方式不但可以出锅直接吃,即便时间放久了味道也不太容易受影响,即受外在的温度影响很小...
食材明细主料小排(500g)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅倒入酱油4、放点糖5、加点番茄酱6...
“糖醋排骨是一道非常传统的特色菜肴,沪、浙、川、淮扬这四大菜系中都有它!不过可别忘了,糖醋排骨对于爱吃甜味菜的老苏州们,那也是餐桌上常见的佳肴哦!沪式糖醋小排会添加番茄酱。浙菜还是秉持着一贯的作风,做法精细,用料丰...
“酸酸甜甜,甚是开胃!”食材明细主料小排骨(500克)辅料冰糖(20克)老抽(一茶匙半)米醋(两茶匙)食用油(适量)葱花(适量)熟白芝麻(适量)姜片(适量)葱段(适量)料酒(三茶匙)生粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋小排骨的做法步骤1、小排...
“最习惯的下饭菜了,而且做法步骤简单,比较适合偷懒的,哈哈。”食材明细主料小排骨(适量)辅料醋(适量)白糖(适量)豆豉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简单版糖醋小排的做法步骤1、做...
“糖醋排骨是大家非常喜欢的一道菜,但每天都能吃到都觉得做法复杂,其实也没什么,就是把它作为一道普通的菜去做。”食材明细主料排骨(500g)辅料醋(适量)盐(少量)生抽(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭餐糖醋小排的做...
“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎...
“酱汁均匀地挂在了排骨上,味道香浓,灰常过瘾哦。小排直接用水煮到软烂,水快烧干的时候再倒入调好的糖醋汁,这样一来省去了炒制的步骤,也很健康,吃起来负罪感也少了一点,适合爱吃肉肉又怕长肥的同学。煮排骨剩的一点汤也不用...
食材明细主料小排(800克)辅料糖(50克)醋(3茶匙)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(6茶匙左右)料酒(适量)葱(适量)食用油(适量)鸡蛋(1个)姜末(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋小排的做法步骤1、排骨剁成小块(我这是在冰箱里拿出来是冷冻过的)2...
“人见人爱的上海菜。酸甜可口。加番茄酱味道更好。”食材明细主料小排(400g)葱(1支)辅料油(20ml)盐(10g)醋(15ml)糖(40g)番茄酱(50g)老抽(15ml)生抽(5ml)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋小排的做法步骤1、番茄酱2、小排3、焯水,去...
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