有关清蒸金元宝的精选大全
“请原谅我的刀功,实在是不咋的啊。我喜欢吃南瓜,心里一直都在想如何变着花样吃南瓜,因此我时常做梦都梦见自己在做这道菜。黄金条好做,这金元宝就难了,难就难吧,我就做了,做成什么样的金元宝我不管啦。”食材明细主料南瓜(适...
“今天我也应景上一道寓意非常好的中式小点---元宝酥。祝愿我的朋友们新的一年财源广进,发大财。”食材明细主料面粉(90克)猪油(35克)白糖(15克)温水(40克)低筋面粉(70克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(...
“黄金元宝蒸饺,用蒸熟的南瓜泥来和面,做成金黄的元宝皮。内馅用胡萝卜做馅,一是取用“菜”的谐音“财”,取肉馅的的“有”,即肉菜——有财,二是用豆腐来代表白银,胡萝卜代表黄金,做成元宝的形状,既音同又意同。做为新年的一个...
“黄金蛋盘上卧着一个个元宝,狗年吃它,大家都发,财源旺旺。”食材明细主料鸡蛋(2个)馄饨皮(适量)猪肉馅(适量)蒜苗(1小绺)盐(适量)辅料生抽(1勺)蚝油(半勺)十三香(少许)香葱(1棵)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)元宝卧金盘的做法步骤1、...
食材明细主料饺子(适量)辅料水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元宝蒸饺的做法步骤1、手工饺子。2、把饺子,一个一个放蒸锅里。3、盖上盖子蒸十分钟就可以。4、蒸熟后冷三分钟。5、美美哒。6、团团圆圆过大年...
“大炒勺的参赛作品,选择A组菜式制作之一“金玉满堂”。此菜为双拼双味儿制作法,使用原料有,豆腐、青虾肉、猪肉等。豆腐做成“金镶玉”,用的是虾茸和炸豆腐,其做法为酿制菜肴。猪肉馅制作成民俗传统的是象征富贵的“金元...
“今天继续分享春节的主打美食------饺子。我家满宝强烈要求再吃泡菜猪肉馅的饺子,头一天晚上吃第一口就爱上了。可是头一天包的都吃完了,这回重新包就改个形状和颜色吧,要不连着两天干一样的活儿没意思,面里掺了点南瓜泥...
“冬至是我们中国人很注重的一个传统节日。谚语:冬至到,吃水饺。今天我做了用南瓜和面粉揉和的南瓜面,做的是“金元宝饺子”讨一个吉利,希望来年鸿运当头,钞票多多。。。用上海青做心形翡翠,用胡萝卜围绕着“金元宝和翡翠”...
“用南瓜这样一做,和出来的面团金灿灿的,营养和颜值都直线上升,包进去自己喜欢的馅料,一挤一捏,艾玛,一个圆滚滚胖乎乎的“金元宝”就好啦~再往蒸锅里一送一蒸,盛盘过年端上桌真漂亮,简单美味寓意还好。”食材明细主料南瓜(20g...
“金元宝来了,给大家送祝福啦!祝大家新的一年财源滚滚,家和万事兴!”食材明细主料面粉(适量)蜜薯(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)白糖(适量)辅料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金元宝的做法步骤1、蜜薯提前蒸熟2、适量面粉...
“电脑族春季养生应从养肝开始。而南瓜就有非常好的养肝明目作用,南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇,其中每100克南瓜中维生素A的含量是148微克,视黄醇当量是93.5微克,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好...
食材明细主料猪肉馅(250克)玉米粒(100克)小葱(三棵)黑芝麻(一小把)枸杞(一小把)笨鸡蛋(三个)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)香油(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抱蛋金元宝的做法步骤1、肉馅加姜粉、花椒面...
食材明细主料猪肉馅(适量)青椒(适量)南瓜粉(适量)面粉(250g)水(130g)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生煎金元宝的做法步骤1、放入面包机揉成面团,分成等分小剂子2、中间后,两边薄的圆饼3、放入肉馅,肉馅的方法之前...
食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)白糖(两勺)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头金元宝的做法步骤1、南瓜发面一小块,揉成光滑的长条如图。(南瓜发面见菜谱南瓜刀切馒头)。2、用手按压两端。3、用...
“作为面食里面最好吃的水饺,逢年过节的时候,总是会出现在餐桌上。黄金元宝饺子除了外形和元宝一样外,颜色上也金灿灿的,寓意财源滚滚!”食材明细主料面粉(300g)南瓜(100g)辅料韭菜(200g)五花肉(150g)葱(2g)盐(1g)十三香(5g)油(2g)酱油(3g)原...
“以前觉得家里吃水饺是很方便的一件事,因为水饺皮是买成品,肉馅也是在肉摊买了直接搅拌好,所以回家只剩一件事,就是包。但是我还是喜欢自己和面、擀皮、拌馅、包制,我觉得这样做出来更有成就感,而且自己擀的皮会更好吃,当然...
“#面食#,每年的春节,总要做几个不同样式的花馍,自己吃、送朋友都很高兴。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)面粉(适量)辅料红小豆(300克)红枣(15颗)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金元宝之一的做法步骤1、经过二次发酵好的南瓜...
“蛋香肉弹,汁滑味美,寓意美好。这个菜是从虎皮蛋得来的灵感。”食材明细主料鸡蛋(几个)五花肉(50克)面粉(少许)生粉(1勺)辅料盐(适量)料酒(少许)生抽(半勺)植物油(适量)鸡粉(少许)十三香(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金元宝蛋...
食材明细主料玉米面(适量)中筋面粉(适量)辅料豆腐(半块)香菇(适量)肉馅(适量)小葱(适量)配料酱油(适量)十三香(适量)花椒油(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)元宝蒸饺的做法步骤1、玉米面,中筋面粉混合(比例是2:1),加入开水用筷...
“饺子馅是包三鲜馄饨剩下的,面团是手擀宽心面剩下的。所以所有食材的量都是适量。”食材明细主料韭菜(适量)肉糜(适量)海米(适量)南瓜(适量)面粉(适量)花生油(适量)生抽(适量)食盐(适量)鸡精(适量)辅料清水(若干)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
“元宝碗+小金蛋,小金蛋就是虎皮鹌鹑蛋,绿色搭配金黄色,节日餐桌上很能吸引眼球的一道菜。我做的是鱼香味儿的小金蛋,还可以做香辣味,豆瓣味,豉椒味的等,菜品照搬,味儿你自个儿按喜欢的挑!”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)西兰花(适量)...
“#面食#,自己动手做的,原汁原味的,没有想到还很受欢迎的。春节了,讨个彩头,试做了两款不同造型的元宝花馍。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)面粉(适量)辅料红小豆(300克)红枣(15粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金元宝之二的...
“这是俺参加美食家年度总决赛的第三道菜——金玉满堂!各位走过路过的兄弟姐妹们,麻烦帮我投个票哈!先谢谢啦!这道金沙玉米元宝虾,取的是原料中的同音,金即为金沙,也就是咸蛋黄泥,玉为玉米,在北方人尤其是东北人的习俗里,过年的...
“初五迎财神,一早蒸了金灿灿的大金元宝敬财神,招财进宝,财源广进。”食材明细主料南瓜发面(适量)辅料红曲面团(少许)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金元宝馒头的做法步骤1、发好的南瓜面团。2、排气。3、取两个剂子。4、...
“冷面选的是B组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。年夜饭又称团圆饭,一家人围坐品尝丰盛的年菜,内心满是充实感。在北方,在除旧迎新子时交替之时,一定要吃饺子,取其新旧交替之意。金色和银色的元宝饺子更是有...
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