有关蒸菜一一蒸茄子的精选大全
“蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜子(适量)青辣椒(适量)小红椒(2个)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子冼净,切长条。2、...
食材明细主料韭菜(200G)茄子(半个)辅料盐(适量)白胡椒(适量)五香面(适量)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜茄子蒸饺的做法步骤1、温水和面,醒发20分钟2、韭菜切碎,茄子切碎用盐杀10分钟,攥出水,加如调料拌匀3、面揪成比...
15分钟左右。整个茄子蒸所需的时间会长一些,切成条、片蒸则时间会缩短一些。皮的薄厚,可分为皮薄的长条茄子,这样的茄子需要切成块蒸五分钟;皮厚的圆茄子,这样的茄子需要蒸十到十五分钟左右。在不能确定茄子是否蒸熟的情况...
冷水下锅蒸煮15分钟左右。蒸好的包子不要着急马上打开锅盖,先关火盖着盖子再焖5分钟左右。避免锅内与外部温差过大导致包子皮塌陷不美观。注意蒸包子时应全程保存大火蒸,这样能保证蒸出来的包子醒发程度大小一致且蓬松...
“这道菜是俺去年国庆节期间做滴,今天翻出来推荐给大家,茄子、紫菜可以预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病,还可以防止血液凝固、降低胆固醇。过节期间每家的餐桌上基本都是大鱼大肉,如果加一道【紫菜蒸茄子】从养生的角...
“原味,很鲜,味道棒棒哒!”食材明细主料花甲(1斤6两)辅料生姜(适量)香葱(适量)甜酒(适量)蒸鱼豉油(适量)小红椒(1个)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸花甲的做法步骤1、花甲用粗盐浸泡吐沙。2、生姜一半切片,一半切丝,香葱切断,小...
15到20分钟。包子有多种馅料,如青菜香菇馅、酸豆角馅、豆沙馅、酱肉馅等等。素馅料和甜味馅料的包子,大火蒸十五分钟左右即可,而含有生肉馅料的包子,则需要蒸二十分钟左右。蒸包子时,要水开后再放入蒸笼,大火蒸,蒸熟后可关火...
15-20分钟。蒸包子的时间主要看包子的大小和馅料。一般比较大的包子或者是肉馅的包子,需要蒸的时间比较长,大约20分钟左右。素馅或者较小的包子,蒸的时间大约需要15分钟左右。其次,面皮不同蒸的时间也有所差距。发面的包...
食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅...
17至20分钟。素馅的包子蒸17分钟左右即可;肉馅的包子蒸20分钟左右。蒸包子需要注意的是,包子在蒸完后不要立即打开盖子,可以关火让包子再焖3分钟,这样出来的包子更加香软可口。蒸屉的布用完后需要洗干净,可在洗之前用水将...
“这是一道为健康定制的低脂肪菜谱,很适合减肥人士。”食材明细主料紫菜(1根)茄子(1根)辅料郫县辣酱(适量)豆豉(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸菜—紫菜蒸茄子的做法步骤1、长条茄子洗干净,斜...
食材明细主料白茄子(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸白茄子的做法步骤1、准备所需材料。2、将白茄子洗净切成丝条,用清水泡5分钟。3、将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10...
“老百姓的生活离不开柴米油盐酱醋茶,粮油涨价了,副食品涨价了,甚至连调料也纷纷涨价。做为家庭主妇也要学会精打细算过日子,去菜场买芹菜,常常看到有人把菜叶子弃之不要,其实芹菜叶营养丰富可以用来辅助降压,夏天用开水焯了...
食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)黄豆酱(1.5勺)熟豆油(1勺)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱蒸土豆茄子的做法步骤1、土豆、茄子去皮,洗干净。2、土豆切块,茄子切条,小葱切碎。3、将茄子、土豆放入容器中,表面放上...
水烧开后七分钟左右。在蒸之前用水泡一会,这样做的目的是让蛏子把泥砂吐出来。蒸蛏子时水烧开以后把火关小一点闷两分钟就行了,时间一定要控制住,不要太长,蒸的时间过长,肉就会变硬,对口感会有影响。若是蒸完的蛏子里还是有...
你喜欢吃茄子吗?茄子是餐桌上的明星食材,无论是炒茄子、腌茄子、红烧茄子、炸茄子等等,每一种味道都很不错。茄子的吃法虽然很多,但是很容易吸油,其中最健康最简单的吃法莫过于蒸茄子了吧。那么,蒸茄子一般蒸多久呢?蒸茄子...
“湘菜--剁椒蒸茄子,做法简单,香辣口味。”食材明细主料长茄子(2根)辅料剁椒(30克)蒜茸(8克)配料生抽(30克)香菜碎(5克)姜末(5克)水(30克)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸茄子的做法步骤1、先把茄子洗净。2、切去两头,切成条状...
二十分钟。蒸茄子包子时,将茄子包子冷水效果蒸,锅中上汽后蒸十五分钟,再转小火蒸五分钟即可。包好的茄子包子,需要二次醒发十五分钟再蒸,蒸出来的茄子包子口感会更好。蒸好的茄子包子可以直接吃,也可以搭配蘸料一起吃。吃不...
在生活中,很多人都会有吃包子的习惯,尤其是在吃早饭的时候,包子是必不可少的。基本上我们的包子都是在外面的店里买的,但其实包子也可以自己动手来制作,并且自己蒸,那么肉包子是怎么做的?蒸包子一般蒸多久?一、蒸包子一般蒸多...
“茄子性凉、味甘,所含的皂草葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等对降低血液中的胆固醇有独特功效,可预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病。”食材明细主料茄子(250克)紫菜(50克)大蒜(20克)辅料上汤(50克)配料麻油(2克)生抽(5克)白糖(3克)咸鲜(口...
20分钟左右。肉包子蒸起来要比素馅包子的时间长,若是小的汤汁肉包,一般蒸15分钟就可以,若是大肉包则需要多蒸一会,一般需要20分钟左右。蒸包子用凉水蒸比较好,为了保证包子全熟,建议蒸好以后再多焖5分钟再吃保证熟透口感更...
“茄子很美味,茄子可是家中的常见蔬菜,而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃,说是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一点。呵呵!很想吃这道菜,没完肉了就剩那么...
5分钟。加热熟菜需要热水上锅,冷水上锅蒸的话会有大量水蒸气落入熟菜中,影响菜品的味道。加热时间5分钟足够,但有些难易热熟的食物或者分量太大的食物,就需要延长5分钟或以上的时间。判断食物是否热透可以插入一根筷子,摸...
“新的任务是发布沙拉菜谱,咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。”食材明细主料长茄子(1颗)彩椒(适量)蒜瓣(2瓣)辅料生抽(1匙)蒸鱼豉油(2匙)醋(1匙)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、长茄子洗净切...
现在夏天这个季节有非常多的蔬菜水果可以吃,比如说其中非常便宜的茄子,在夏天我们就会经常吃,会做成蒸茄子,那么茄子一般蒸多久才可以吃呢?茄子怎么吃好吃呢?一、茄子一般蒸多久可以吃平常我们吃蒸茄子的时候要10分钟左右...
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