有关面鱼托儿的做法的精选大全
“天津有一种类似于银鱼的鱼种,称为“面鱼”或“面条鱼”,是津沽特产。面鱼身细肉薄,用其煎制的鱼托称为“面鱼托儿”。面鱼托儿是天津独有的地方菜,流传百余年。面鱼非常适宜家庭烹饪,除传统的面鱼托儿外,锅塌、软炸、清炒...
“用面托的方式来做鱼,在我们当地是一道非常有特色的菜肴。当地人喜欢把成条的鱼裹上一层面糊,过油炸一下,让后加上葱姜蒜,酱油,醋,再放入蒸锅中整一下,然后再吃。吃的时候先把鱼表面的那层面托吃了,面托吸收的鱼的鲜味,吃起来...
“简单的搓面鱼儿,凉拌来吃,别有风味。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)黄瓜(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花椒面(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
“面糊裹住了鱼的鲜味,经油炸后里面的鱼肉还是很嫩的,因为没直接接触到高温的油,所以还很健康。外面的面糊是松软的,有点点的酥,很薄的一层,很好吃。这菜的关键在于面糊的调制,时间长了有经验了,根据个人的喜好调制面糊的稀薄...
“莜面鱼儿是一种山西小吃,传统做法是用手把莜面搓成两头尖的长条状后蒸熟食用,今天我借鉴了猫耳朵的手法,用寿司帘做了这种螺旋状的莜面鱼儿,形状非常漂亮,我家孩子很喜欢呢。”食材明细主料莜面(适量)辅料鸡蛋(适量)韭菜(适量...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟面鱼托儿其实就是疙瘩汤,利用面粉制作出来的疙瘩,经过沸水熬煮之后的味道真的是叫人回味无穷呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的面鱼托儿吧,里面还放上了各种...
“面托儿是一种非常简单饼,不用揉面,任何人都可以轻松搞定”食材明细主料午餐肉(两片)黄瓜(半根)西红柿(半个)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)水(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)午餐肉蔬菜面托的做法步骤1、西红柿切碎备用2...
“一款大众都喜欢的小面包,味道超级好吃,比外面面包店的好吃,简单操作,简单美味,早餐来一份,配牛奶,美滋滋!”食材明细主料肉松(50克)面包粉(350克)牛奶(160克)鸡蛋(一个)白糖(20克)沙拉酱(15克)辅料酵母粉(2克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小...
“周六了,闲来无事想起了包饺子剩的一团面,鼓捣一下给孩子做顿好吃的。”食材明细主料面(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)玉米粒(适量)香肠(一根)辅料蒜(3瓣)洋葱(适量)熟芝麻(适量)配料耗油(两汤匙)酱油(一汤匙)盐(2克)糖(一小勺)菜油(适量)香油(适量...
准备时间:17分钟    烹饪时间:26分钟面鱼托儿,这一道来自天津的味道;在天津面鱼类似于银鱼的鱼种,称为“面鱼”或“面条鱼”,是津沽特产,有流传百余年。面鱼托儿,其实还不如叫“鱼面饼”呢!为什...
食材明细主料面条鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面鱼鸡蛋托的做法步骤1、看看原料吧2、韭菜洗净切段。3、面条鱼洗净,打上鸡蛋,放盐。4、放入韭菜,一起打匀。5、平底锅放入油,倒...
食材明细主料乔面(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乔面碗托的做法步骤1、乔面拿水和开,把和好的乔面汤汁用勺摇到碗里2、上火蒸二十分钟,出锅3、在分别装在两个碗里就可以啦...
“荆芥有防暑,增进食欲,开胃健脾,消食下气等功能,掐些荆芥的嫩叶做面饼、下面条、炒鸡蛋,也可做凉拌菜。今天就用荆芥嫩叶做个荆芥面托,是以荆芥、面粉搅成面糊,煎制而成。做好的荆芥柔软清香,风味独特,吃起来既有荆芥的清香,又...
“每年春节的小零食,儿时的记忆,几十年了,经久不衰,百吃不厌,这次尝试两种颜色的面鱼,白色和黄色,感觉还是白色炸后讨人喜欢,黄色虽然炸后发红,加了南瓜泥更适合节日减肥,算是健康小零食吧!家人都喜欢这款小零食的外焦里软,喜欢自...
““在面包世界中,托斯卡纳面包的特别之处在于不添加任何盐分,因此它特别适合那些需要控制实验摄取量的人食用。但遗憾的是,正是由于缺乏盐分,这款面包尝起来没有什么味道。不过,托斯卡纳人在品尝味道丰富的食物时并没有忘...
“有些事情想不明白,那就不要去想了,不要浪费宝贵的时间和有限的脑细胞。看开一点,有这个时间不如好好读本书,多增长一些知识!”食材明细主料面粉(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒面(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香...
“给儿子做的面鱼儿我都会放一些山药泥在里面,这样既增加了营养,也改善了口感,面鱼儿吃着绵软爽滑。而且掺一些山药在面食里是可以帮助小孩子健胃消食的。”食材明细主料山药泥(150克)面粉(75克)辅料肉末(80克)调料葱(1棵)蒜(2瓣)...
“因为香椿鸡蛋没做上,前天晚上加班,没能买鸡蛋,所以昨天早晨啥也不想吃,可是把土豆都拿出来了,把土豆下锅炖的时候,突然来自喉咙深处的一股食欲,立马决定下楼拿面粉,做面鱼儿,小时候的最爱,怎么吃都不够😋😋😘😘😘说实话,吃了一...
“一直混淆于煎饼和面托的区别。我的理解,仅仅是我的理解哈:面糊稀的煎出来简直托不起来的是面托😜,面糊稠的,煎出来像饼似的叫煎饼😂。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)小葱碎(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分...
“这样玩莫吉托,好像有点不严肃。。。。”食材明细主料青柠汁(30ml)糖粉(2茶匙)薄荷叶(适量)青柠檬(适量)辅料白朗姆酒(60ml)苏打水(适量)冰块(适量)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莫吉托冰棍儿的做法步骤1、你可以先调一杯试试...
“鸡肉泥馅是做南瓜饼剩下的,丢了可惜,加点面做个面托儿刚刚好”食材明细主料鸡肉泥馅(两大勺)面粉(50ml)辅料盐(适量)油(适量)生抽(一小勺)洋葱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉泥面托儿的做法步骤1、鸡肉泥馅是做南瓜...
食材明细主料南瓜(一块)鸡蛋(一个)面粉(一杯)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎南瓜托儿的做法步骤1、准备嫩南瓜一块,嫩南瓜含水量大,口感软嫩,用来做“面托儿菜”更好吃。南瓜自带清甜味道,做出...
“逛菜市场见到了银鱼,每到早春时节,菜市场就能见到这种新鲜的小银鱼,这时候的银鱼最是肥美。 银鱼细小,洁白如银,浑身无鳞,看着好似没有内脏。买来的银鱼只需用冷水冲净,放入大碗,打入鸡蛋;下油锅用小火摊煎,无需很多调料,以...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面鱼托儿是面鱼和韭菜做成的一款美食,非常好吃哟,韭菜本来是一款调味吃食材,但是做成了菜品以后也是不错的,只是牙齿不好的人不是很喜欢吃,感觉吃了容易塞...
食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)泡打粉(适量)酵母(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸面托的做法步骤1、500克面粉5克酵母,3克泡打粉,6克盐加温水活成面糊,比平时蒸馒头面稍微稀点,别太稀了,用快子多搅打几下上劲,醒发2个...
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