有关香茅猪扒的家常做法的精选大全
“香茅又称柠檬草(lemongrass),用来腌肉非常的香。”食材明细主料沙朗猪扒(918g)香茅(2大匙)辅料蚝油(1大匙)鱼露(2茶匙)生抽(1大匙)老抽(1茶匙)糖(2茶匙)料酒(2大匙)生粉(2茶匙)苏打粉(1/2茶匙)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难...
食材明细主料猪肉(200克)辅料花生油(5匙)生抽(3匙)料酒(3匙)鱼露(1匙)白糖(1克)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪扒的做法步骤1、猪肉洗干净,用所有配料研制2、热油锅,开始煎猪扒3、大火煎,把第一面煎好4、翻过来煎另一面5、直到...
食材明细主料猪扒肉(300G)辅料葱(少许)蒜(少许)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)黑椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎猪扒的做法步骤1、1、如图准备好猪扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均匀。3、3、放入少许盐拌均匀...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪脊肉:500辅料老抽:30ml洋葱:25大蒜:2颗黑胡椒:5料酒:10ml鸡精:2生粉:40鸡蛋:1个面包渣:60具体步骤1.先将洗好的猪脊肉切成1cm厚薄,用松肉捶敲松2.将洋葱,大...
“家庭猪扒煲虽然工艺非常复杂,但是却非常适合平时没什么胃口的人吃,这道菜酸酸甜甜的,非常开胃。这个菜经过我的改良,就不肥腻了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明细主料芹菜(250克)萝卜(100克)香菇(100克)猪扒(3块)辅料姜葱(少...
“香茅有祛风通络;温中止痛;止泻的功效。并且对感冒头痛,身骨疼痛;风寒湿痹;脘腹冷痛;泄泻;跌打损伤有一定的疗效作用。猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质,有美容,补腰力、益骨髓的功效。并且还具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防...
“猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。相信大家平...
食材明细主料猪扒(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香猪扒的做法步骤1、猪扒两边用刀背打散。2、加入适量生抽生粉胡椒粉姜盐糖大蒜。3、拌匀腌制半小...
“碳烧香茅猪颈肉,是我吃泰国菜必点之选,用烤炉焗,也能很香的哟!用来下酒,汤面,作菜都可以。那个唏嘘的猪肉佬告诉我,说叫猪颈肉,但只是猪面颊肉,每一只猪,也只有两块吧!因为经常吃东西的时候运动,口感可是很爽的说!”食材明细主料...
“煎猪扒,好似复杂,其实,其实,其实,真的很简单,呵呵,我用来煎猪扒的是空气锅,用起来比较方便,丢进去,八分钟左右翻个面就可以了,如果没有的话,用平底锅也是一样的,一面煎到黄金,就翻面煎另外一面至金黄就可以了。”食材明细主料猪扒...
“很喜欢稻香的越式香茅猪排,每去必点。那天去朋友家拿了香茅回来,就自己尝试烤了,儿子说是香茅叉烧,因为猪排的骨头被我切下来煲汤了,只剩下整块的肉,猪排的肉不错的,瘦而不柴。我经常买回来后,把骨头切下来煲汤,肉就用来做其...
“我家孩子超级爱吃的煎猪扒,可以说是从小吃到大的,即使每天都吃他也不觉得腻,做法很简单,喜欢的姐妹可以动手试一下。”食材明细主料猪扒肉(260克)辅料新奥尔良腌料(1大勺)烧烤粉(少许)玉米淀粉(1勺)调料盐(1.5克)鸡精(少许)酱油(少许...
食材明细主料猪肉(适量)辅料酱油(适量)盐(少点)蚝油(适量)料酒(适量)蒜蓉(适量)生粉(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香猪扒的做法步骤1、买回来一些厚厚的瘦肉,切成一块块小小的2、用刀拍几下,拍成薄薄的就行了3、...
“儿子每次总吵着要吃外面的炸猪扒,实在是对外面的油不放心,还是在家自己做,好吃又卫生!配上番茄酱,儿子瞬间扫光光!想了解图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料猪里脊...
“炸猪排的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炸猪排是很有特色的上海特色小吃,炸猪排以猪肉为主要材料,烹饪的做法以炸为主,西餐中做的典型代表,上海小囡的美食极爱。”食材明细主料剔骨猪排(2~3...
“家中锅具无数,但每次炒菜总觉得还缺一个锅,煎炒烹炸样样行的那种万能锅。美食圈的朋友推荐了Skeppshult斯肯特铸铁锅,说这锅养护好了,就是个传家宝了。收到斯科特32cm铸铁锅,很有份量,很霸气的外观,做工精湛。取出一些平时...
“难得清闲借着周末…对于无肉不欢的人来说,来个【香烤黑椒猪扒】过过隐还是不错的选择。”食材明细主料料酒(1勺)生抽(1勺)植物油(适量)蚝油(2勺)胡萝卜(4片)西兰花(2小朵)黑椒酱(30克)葱(1根)猪肩脊切身(2块)姜(3片)辅料薰衣草香料(少许)小...
“这几天天气反复无常,时而热,时而凉...就说今天好了。天气闷热得要命,没一会儿天渐渐地变成了灰暗的,灰蒙蒙的云雾遮挡了天空,再过了一会儿,阵雨“哗啦啦”地从天上落下来,如同豆大的雨点撒落一地。紧接着就是倾盆大雨。虽...
食材明细主料猪肉(2块)辅料西兰花(6小朵)香菇(6朵)鸡蛋(1个)配料红酒(2匙)黑胡椒粉(适量)洋葱(1小块)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飘香红酒猪扒的做法步骤1、原料图12、原料图23、猪肉抹上胡椒粉、盐、少许糖,加红酒腌制1...
食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料香芹(适量)配料酱姜(适量)细盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮,去掉内脏洗净,用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火,将沥...
“呵呵,本来打算一只菠萝做两道菜,一个菠萝咕噜肉,一个菠萝猪扒。最后发现菠萝不够了,临时做成了洋葱味道。换日再做菠萝味道的。哈~~”食材明细主料猪扒肉(400克)洋葱(小半块)辅料孜然粉(1勺子)小苏打(适量)生抽(适量)蜜糖(1小勺)鸡...
食材明细主料猪扒(4块)辅料迷迭香(少许)油(适量)芦笋(1把)腌料蚝油(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)味醂(2大匙)苏打粉(1茶匙)生粉(2茶匙)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷迭香煎猪扒的做法步骤1、猪扒用松肉锤两面锤一遍,放腌料抓捏均匀,...
食材明细主料猪扒(250g)辅料麻辣酱(5g)食盐(3g)花菜(2块)油(10g)胡萝卜片(3片)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪扒的做法步骤1、猪扒切大块,用食盐,黑胡椒,麻辣酱,香油腌制。2、盖上保鲜膜腌制数小时。3、备好配料,煮熟待用。4...
食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼洗净,在鱼身斜切几道口,方便入味2、姜切...
“大人和小孩都爱吃的香香猪扒在自己家也可以做,虽然卖相不怎么好,但家里用油放心。”食材明细主料猪扒(3块)鸡蛋(1只)面包糠(适量)辅料生抽(适量)玉米淀粉(适量)鸡粉(适量)白糖(少许)蒜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香炸猪扒的做法...
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