有关白灼苦瓜的最正宗做法的精选大全
“炎热的夏季,内热内火很难免。这就需要在饮食上精心调理,要多食苦味,清热去火的菜品要经常出现在餐桌上。这道白灼苦瓜很不错。将苦瓜简单处理,用不多的调味品白灼而成,在很好的保留了苦瓜营养的同时,也很好的保留了苦瓜原...
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一...
“第一次做就成功了”食材明细主料面(适量)盐(少许)碱水(10g(发酵粉))辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面,放碱水或者发酵粉水,醒发30分钟2、搓成擀面杖条,中间粗,两头细,用擀面杖擀平3...
食材明细主料苦瓜(1条)辅料鸡蛋(2个)调料姜(2块)盐(4匙)清水(1000g)花生油(2匙)酱油(半匙)苦味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜白灼拌鸡蛋的做法步骤1、新鲜苦瓜洗干净去籽。2、用菜刀侧切薄片。3、然后用2勺盐腌制十分钟去苦水。...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:250辅料生抽:适量油:适量盐:适量葱姜:适量红尖椒:适量具体步骤1.苦瓜洗干净2.苦瓜去瓤3.苦瓜切成条4.苦瓜入煮锅焯水。用淡油盐水5.苦瓜焯水后捞...
“苦菊是清热去火的美食佳品,还有抗菌、解热、消炎、明目等作用。”食材明细主料苦菊(300g)辅料蒜泥(5g)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼苦菊的做法步骤1、苦菊洗净备用。2、锅中...
乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...
“青瓜花这种食材不知道是不是属季节性的呢,因为每年我们这的市场上也只有5,6,7这几个月才有的卖,偶尔在市场见到的话,猫一定会买上一些回家享用,家里最常做的吃法是白灼,清淡而不失鲜脆口感,非常好吃。青瓜花顾名思义就是长...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但...
甜烧白是一道著名的川菜甜品,口感香甜酥软,甜糯。四川人虽然爱吃辣,但是这道甜食菜还是广受四川人的热爱和欢迎。这道菜口感独特,特别是肥而不腻,所以很多不爱吃肉的女孩子也难以忘怀。那么你知道该如何烹饪正宗的甜烧白吗...
“苦螺,刚吃的时候有点苦苦但你慢慢的咀嚼就会发现这苦螺一点也不苦变成甘甜了先苦后甘”食材明细主料苦螺(400g)辅料姜片(适量)蒜泥(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)调料汁:酱油跟醋(2.5:1)苦味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单...
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
中华菜肴千千万万,不论是煎、炸、煮还是其他的烹饪方法,都是非常吸引人的。而白灼则是最为简单的一种做法,在日常家庭钟,我们可以看到白灼虾、白灼油麦菜等等菜肴。那到底白灼虾的配方是什么呢,接下来跟着小编一起去看看吧...
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“...
食材明细主料海苦螺(1斤)辅料盐(1勺)水(2碗)原味(口味)煮(工艺)简单(难度)白灼海苦螺的做法步骤1、海苦螺清洗干净,漓干水。2、锅加入约2碗水,加一小勺盐。3、水煮开后加入海苦螺,盖锅盖煮5分钟。4、关火漓干水份,装盘。5、食用时可以...
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入...
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不...
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我...
“苦瓜:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜(3条)猪肉(一斤(有带肥肉的那...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“丝瓜鲜嫩清甜,简單的烹飪,吃出原味。”食材明细主料丝瓜(1条)辅料蒜末(少许)调料油(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼丝瓜的做法步骤1、将丝瓜削皮,切点蒜末。2、丝瓜切条状。3、锅中水煮开,放点油。4、将...
“对于新鲜活虾,白灼的方式是最好的选择,能最大程度保持海鲜原有的鲜美味道。”食材明细主料新鲜活虾(400克)辅料青彩椒(适量)香菜(适量)生抽(适量(或蒸鱼豉油))红彩椒(适量)配料食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾...
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