有关糟香牛腩怎么做的精选大全
“凤记美食逢周四、周六、周日上午10点,在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起来分享。”食材明细主料熟牛腩(300克)酒糟(40克)辅料葱(20克)姜(30克)蒜头(30克)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(3克)生抽(5克)糟香(口味)炒(工艺)半...
食材明细主料牛腩(2袋)胡萝卜(3根)辅料草果(1个)葱(适量)香叶(1片)桂皮(1块)花椒(适量)八角(1个)黄豆酱(适量)姜(适量)调料生抽(20ml)白糖(10g)啤酒(1罐)黄酒(30ml)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧香辣牛腩的做法步骤1、牛肉解冻,葱姜切片。2...
食材明细主料牛腩(750g)辅料姜(15g)蒜(10g)陈皮(1个)配料柱候酱(20g)海鲜酱(10g)芝麻酱(5g)花生酱(5g)胡椒粉(2g)料酒(10ml)油(适量)盐(适量)二汤(750g)腐乳(1小块)糖(3g)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅牛腩的做法步骤1、牛腩洗净切块,也可以...
“牛腩好吃有诀窍,不是只加香料调料就能煮出一锅好吃的牛腩,牛腩要不腥不柴鲜嫩多汁,第一步就要做好。今天教你这种牛腩的特色做法,简单美味,超级开胃,用来做成牛腩面,绝对秒杀外面卖的!做法也不难,只要处理好两个细节,肯定能做...
食材明细主料香芹(250g)牛腩(1袋)辅料香菜(3-4棵)调料色拉油(4大勺)精盐(1/2匙)白糖(1匙)生抽(2大匙)料酒(1大匙)花椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)生粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芹牛腩的做法步骤1、香芹洗净、去根,切段。2、香菜洗...
食材明细主料牛腩(适量)青辣椒(各适量)冰糖(适量)火锅底料(适量)大蒜头(适量)蒜苔(适量)红辣椒(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣牛腩的做法步骤1、准备好...
“家里带来的电压力锅简直是我的神器。煲汤炖肉,样样精通。今天从超市里买了牛肉。国外这种稍微便宜一点的,用来炖的braisingbeef,要用高压锅煲15分钟以上。再加上之前的焯水,炒,整个过程大约半小时。说长不长,不过在有课的...
“炖了一大锅牛腩,搭配面条最好不过啦,下班回来,轻轻松松就能搞定一家人的晚餐。别看制作的时间不长,味道却也一点也不逊色哦。小朋友最爱吃这种发酵面条了,不仅吸汤好,而且还非常的好消化,每次他都要吃上这样一大碗,比我吃的...
“麻辣鲜香,肉糯酸甜。”食材明细主料牛腩肉(500克)青椒(2枚)番茄(1个)洋葱(1个)胡萝卜(1根)黄葱(1根)辅料菜籽油(1/2汤匙)料酒(2茶匙)海椒面(1/2茶匙)花椒面(1/2茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)熟白芝麻(1/2茶匙)干海椒(1把)花椒(1撮)老姜(1块)麻辣(口味...
“牛腩的做法很多,如红烧、炖、煮、炒、焖,这些工艺都能做出美味的牛腩大餐。本款酱香牛腩,操作简单,浓稠的酱汁和鲜嫩的牛腩融为一体,牛肉香烂,汤浓味美,色、香、味俱全。”食材明细主料牛腩(1000克)辅料黄豆酱(2小勺)叉烧酱(2小...
食材明细主料牛腩(600g)辅料芹菜(1根)蒜苗(3根)调料食用油(1勺)豆瓣酱(1勺)花椒油(1匙)五香粉(少许)八角(3颗)姜片(5片)料酒(1勺)食盐(适量)葱白(3根)五香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香牛腩煲的做法步骤1、牛腩切块焯水洗净。2、洗去血水...
“有没有觉得每次在外面吃个牛腩面,牛腩粉啥的,那牛肉就那么两三片!不过瘾,还没感觉到就没了,所以,自己动手吧……一点也不比外面的差哟!”食材明细主料牛肉(适量)面条(适量)辅料桂皮(少量)花椒(少量)香叶(少量)酱油(少量)姜(少量)葱(少许)咸...
“酒香里脊是本人创新菜口味鲜,咸,酒香,香”食材明细主料牛腩(适量)辅料淀粉(适量)鸡蛋(适量)香葱段(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)生姜(适量)配料啤酒(适量)喂肉王(适量)其他(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒香牛腩的做法步骤...
食材明细主料面条(适量)西红柿(适量)牛腩(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香卤牛腩面的做法步骤1、准备材料,牛腩提前卤制。(牛腩清洗干净,焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料...
“简单快手的面面,营养丰富,来上一碗能量满满~”食材明细主料牛腩(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜牛腩汤面的做法步骤1、备好食材:如图。2、烧好的牛腩备用(含有油脂)。3、热锅倒...
食材明细主料洋葱(半个)生姜(几片)牛腩(适量)土豆(一个)葱花(一根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(2克)生抽(3毫升)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香牛腩的做法步骤1、牛腩洗干净入锅用开水过滤一遍。2、加入生姜将牛腩入高压锅炖...
“【射手座的特点,像你么?】吃软不吃硬;经常口是心非;很乐观又很悲观;安全感不多;有点感性;有些话即使害怕错过也不说;常常被人骗;小敏感;小洁癖;小心软;害怕受伤;总说自己不孤单,其实很寂寞;对陌生人冷冷的,熟悉后就嘻嘻哈哈;总表现的...
“我是北方人地道的西北菇凉...在认识Z先生前南方...定是徐志摩笔下的清晨与黄昏关于米粉也是第一次随Z先生回江西时才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油条是黎川小镇老少都爱的组合米粉大致分为拌粉、汤粉、...
“牛包衣即牛胎盘,滋补品,增强免疫功能,搭配香糟,口感脆脆的,味道甜香,靓。”食材明细主料牛包衣(200克)香糟(50克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(4克)姜丝(15克)沙茶酱(6克)辣椒(2条)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香糟牛包衣的做法步骤1、...
食材明细主料卤牛腩(适量)米粉(适量)香菜(适量)葱花(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜牛腩粉的做法步骤1、准备好所有食材。2、事先用温水泡发米粉。3、取适量自制的卤...
食材明细主料牛腩(100克)糯米(200克)辅料干荷叶(1张)生姜(10克)配料盐(5克)味精(5克)红烧酱油(5克)耗油(5克)牛油(50克)干椒粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷香糯米牛腩的做法步骤1、干荷叶用水泡2小时备用2、糯米用水泡2小时备...
食材明细主料牛肉(150g)辅料甜糟(1勺)姜丝(适量)葱花(适量)清水(适量)调料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(少许)糟香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟香牛肉汤的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切成片,用油、盐、胡椒粉、淀粉腌制。3...
“牛肉的营养价值很高古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。把牛肉煲至酥烂,不但香气四溢,口味极佳,也更适合体弱气虚的人食用。尤其是产后的妈妈。”食材明细主料牛腩(1.5磅)胡萝卜(2根)辅料姜(5片)葱(3根)干辣椒(3根(自选))八角(2颗)花椒(10...
“恩平庖丁牛腩粉:外观来看,色香味集于其中,香味无比诱人,口味除了保持了我们恩平人的清淡之外,汤底方面作了较大改变,牛大骨汤底加入日用食材和名贵药材,使得汤纯清浓香,原汁原味,品尝之后,都会叫绝。”食材明细主料牛腩(适量)辅...
食材明细主料牛腩(200g)辅料姜(10g)葱(10g)桂皮(1小块)八角(2个)料酒(2勺)老抽(1勺)橄榄油(适量)花椒(5g)冰糖(20g)红茶包(1个)精盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶香牛腩的做法步骤1、牛腩放开水里焯10分钟,捞起用冷水冲去浮沫。2、...
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