有关炒咸菜碎的精选大全
“广东菜脯的衍生品,咸香适口,熬粥、炒鸡蛋的绝佳配置。买回的碎咸菜用清水冲洗两遍,攥干水分,佐以葱花、蒜蓉、干辣椒段炒食,是各种粥类的最佳搭档。”食材明细主料碎咸菜(菜脯)(200克)辅料干辣椒段(少许)调料葱花(适量)蒜蓉(适量)...
食材明细主料空心菜(适量)辅料青椒(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒碎炒空心菜的做法步骤1、食材:空心菜清洗干净把菜梗和叶分开切小段,青椒切碎、蒜末。2、锅中油热放入青椒碎炒香...
“在外面最高温度20度过习惯了,回到家热得不行,总想吃一些酸酸辣辣的菜,比较开胃。刚好冰箱里还有一包酸菜,被我拿来炒肉吃了,酸甜开胃,充分刺激味蕾,夏天吃正好哦。”食材明细主料酸菜(适量)肉糜(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)盐(适...
食材明细主料苦菜(300g)梅花肉(150g)辅料食用油(半匙)花生(一把)调料食盐(2g)苦味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅花肉花生碎炒苦菜的做法步骤1、苦菜摘洗干净。2、切碎。3、花生捣碎。4、切梅花肉。5、切条。6、热锅冷油,油热放...
“广东潮州的咸菜,有点像酸菜,却又不是,也是爽脆、带酸带咸的,适合打汤、炒肉,好下饭、喝粥。”食材明细主料鸭肉(1斤)咸菜(1包)辅料蒜末(少许)姜(少许)红椒(1/4个)葱(适量)调料酱油(2勺)蚝油(2匙)白酒(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
“一道下饭下面的小菜!”食材明细主料咸菜(一把)毛豆(适量)辅料辣椒(一点)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒咸菜的做法步骤1、自己家腌制的咸菜和自己家种的毛豆,纯绿色食品哦!2、咸菜切碎,毛豆洗干净...
食材明细主料面(一碗)辅料火腿(适量)配料葱(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)辣椒酱(自己口味)西红柿(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒碎面的做法步骤1、切好的西红柿,葱姜,火腿肠(切成碎)2、把煮好的面捞出来,用冶过的菜...
食材明细主料空心菜梗(适量)大红椒(适量)蒜瓣(适量)豆豉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大红椒碎炒空心菜碎的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅食用油将蒜末煸香。3、放入红椒末、豆...
食材明细主料咸菜(适量)辅料生姜(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒咸菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入姜丝炒香。3、放入咸菜翻炒3分钟即可。4、成品图。...
食材明细主料咸菜疙瘩(一个)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)醋(适量)蚝油(适量)大葱(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒咸菜的做法步骤1、妈妈自己腌制的咸菜,不好看但是纯绿色2、把咸菜切丝之后用水泡一下,不泡的话太...
食材明细主料包芥菜(适量)油渣(适量)蒜瓣(适量)小米椒(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)薄盐生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包芥菜碎炒油渣的做法步骤1、包芥菜去老叶,洗净。2、控水。3、焯水。4、过凉,挤干水份。5、切碎,小...
“操作容易无难度的快手菜,上班族必备哦潮州人都会的菜色”食材明细主料蒜(3颗)猪肉(350g)咸菜(200g)辅料生粉(适量)豆油(适量)蚝油(1勺)美味香(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒猪肉的做法步骤1、猪肉尽量选嫩的,全瘦也可...
“天凉了,最喜欢的就是聚在一起打火锅。翻滚的红油、红彤彤的辣椒、花椒还有撩人的香味,就是驱走凉意最好的安慰。在重庆吃火锅,只要是懂吃的人,新鲜毛肚、鸭血、鹅肠必不可少,涮涮烫烫蘸着香料,那滋味怎一个“爽”字了得。...
“芽菜看起来不好看,但很好吃,又脆又香,价钱还便宜。它所含的微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。更多美食咨询:蜀滋蜀味”食材明细主料米饭(适量)辅料芽菜(适量)青椒(适量)猪肉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎...
“长腿蛸就是腿很长的章鱼,通常用来炒食或者做馅料,做杀生章鱼特别鲜美,咸菜烧鱼也别有一番风味呢。”食材明细主料长腿蛸(2个)咸菜(150克)葱(20克)姜(小许)红椒(小许)食盐(小许)食用油(2汤匙)鸡精(小许)生抽(10克)辅料香菜(小许)微辣(口味)炒(...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉臊:50韭菜:100辅料甜椒:半个尖椒:3根碎米芽菜:30具体步骤1.锅内加少许油,将肉臊炒散2.加入青尖椒圈3.加入碎米芽菜一起翻炒至尖椒断生4.加入甜椒颗粒5.加...
“喜欢吃咸菜,喜欢吃肉馅,喜欢吃辣椒,最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒(3根)玫瑰菜头(半个)红尖椒(3根)猪肉馅(适量)辅料黄酒(一点)香油(一点)淀粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉馅炒咸菜的做法步骤1、...
“曾经别人来我家蹭饭,我做了8个菜,她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩(150克)大蒜(几瓣)香菜(30克)葱(小许)姜(小许)食盐(小许)生抽(15克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩2...
食材明细主料牛肉碎(适量)生菜丝(适量)鸡蛋(1个)米饭(适量)芫荽碎(适量)葱花(适量)调料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)糖(适量)生粉(适量)米酒(适量)姜汁(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉碎菜丝蛋炒饭的做法步骤1、准备材料。2、牛...
将食材清洗干净,切成小块,添加食用盐等调味料腌制即可。腌制碎咸菜使用的食用盐,不宜放入过多,以免影响口感。制作好的碎咸菜,放在阴凉处腌制两至三个小时即可食用。腌好的碎咸菜可以当做小菜食用,也可以配着米粥、油饼等一...
“上次买的通心菜把后面硬杆部分摘下来种在门口的花盆内,没几天就长出来了,而且长势非常好,妈妈说让我摘下来炒炒吃了它,我就去摘了还能炒一小盘呢,平时都是拿蒜米炒通心菜,这次就变变花样,加点刚买的红辣椒,炒一下加点辣味,开...
食材明细主料年糕(200克)肉末(80克)碎米芽菜(130克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)碎米芽菜肉末炒年糕的做法步骤1、食材:年糕条(已切开)2、肉末3、碎米芽菜4、将年糕条下入沸水中焯开,捞出。5、烧锅倒...
食材明细主料韭菜(适量)猪肉碎(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法步骤1、锅里多倒些油。2、然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3、鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4...
“炒芹菜碎是我家的传统做法,由妈妈发明,一直保留。芹菜的纤维比较多且粗,口感不好,将芹菜切碎则其纤维变短,芹菜脆脆的,口感好多了,特别好吃。此菜味道比较鲜,炒时不用放味精。”食材明细主料芹菜(500克)肉馅(50克)辅料食用油(适...
“碎菜是我们的家乡菜。无论是炒着吃,煮着吃,烧着吃总也吃不腻。每次吃碎菜都要吃两碗饭。”食材明细主料碎菜(200g)猪前腿肉(100g)辅料葱(适量)油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧碎菜的做法步骤...
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