有关辣椒莴笋炒腊肉的最正宗做法的精选大全
“御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉,来自家乡自制的腊肉,加入营养丰富的莴笋,再加上辣椒,肯定能抵挡寒冬啦。”食材明细主料湖南腊肉(200克)莴笋(200克)辣椒(100克)大蒜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛...
“继吃完莴笋叶蘸酱和葱油莴笋后,我们家还剩余半个大莴笋根,怎么消灭掉它呢,冰箱里还有一块腊肉,那就来个莴笋腊肉吧,很美味的呦……”食材明细主料腊肉(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
食材明细主料莴笋(3根)自制腊肠(1根)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料盐(1/4茶匙)鸡粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒莴笋的做法步骤1、莴笋去老皮。2、切片。3、腊肠切片。4、蒜剁末。5、热油锅,把蒜和腊肠放入炒出香...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“用寻常食材,做美味家肴,护家人健康😊~”食材明细主料莴笋(1根)腊肉(1块)辅料葱蒜(适量)干辣椒(4-5)调料薄盐味极鲜(1/2勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉切成薄片(根据个人口味和喜好,可提前泡一下...
食材明细主料莴笋(适量)胡萝卜(适量)腊肉(适量)大蒜(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤1、腊肉提前煮10分钟切片备用。2、莴笋,胡萝卜分别去皮切片,大蒜切断。3、油锅起火烧六成熟倒...
食材明细主料莴笋(一根)腊肉(半条)辣椒(2条)调味(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒腊肉的做法步骤1、将莴笋去叶,去皮。切成块,洗净备用。2、辣椒切碎3、将腊肉蒸好,切块~4、放进锅里翻炒,开中火~~不用放油哦~5、放入...
“山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。但莴笋中的某种物质对视神...
食材明细主料莴笋(1根)鲜蘑菇(5个)腊肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、鲜蘑菇。2、腊肉(已清洗)。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5...
食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)红椒(一个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)泡椒(适量)盐(适量)料洒(适量)生抽(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片,红椒...
食材明细主料腊肉(适量)香干(适量)莴笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉莴笋炒香干的做法步骤1、菜洗好。2、切好。3、起锅下入腊肉煎炒出油。4、然后下入香干翻炒。加盐。大概...
“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的汤泡饭,是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜,试验过很多次,既要肉鲜嫩多汁,又要油脂量低真是很伤脑筋!终...
“正宗湖南味,米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒(7个)湖南烟熏鱼块(400克)洋葱(半个)辅料姜(1块)生粉(少许)蒜(6颗)酱油(少许)葱(2条)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后,捞出用...
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(...
食材明细主料莴笋(适量)腊肠(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒腊肠的做法步骤1、材料如下。2、腊肠切片。3、莴笋切斜刀。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入莴笋。6、放入...
食材明细主料莴笋(110克)鸡蛋(105)腊肉(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋腊肉炒鸡蛋的做法步骤1、材料:莴笋、鸡蛋、腊肉(已切)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将莴...
食材明细主料猪肉(适量)莴笋(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干辣椒肉末莴笋片的做法步骤1、备肉末和莴笋片,2、肉切成末,莴笋切片,切点碎辣椒,3、将辣椒炒香,4、放进肉末,5...
食材明细主料莴笋(1根)白肉(1块)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒白肉炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、白肉。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下捞出。5、放在案板上切成片,待用...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
“速炒的肉嫩,莴笋新鲜,爽口甘甜,和肉汁中和,有肉的鲜,素的甜。营养又丰富。”食材明细主料莴笋(半根)猪肉(150g)圆椒(1颗)辅料蒜头(少量)调料酱油(2匙)生粉(1匙)料酒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆椒莴笋炒肉的做法步骤1、选...
“莴笋含有维生素A、B族维生素、维C和维D。辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素”食材明细主料莴笋(350g)腊肉(100g)腊肠(100g)辅料姜(5g)蒜(5g)配料盐(3g)糖(1g)鸡粉...
“今天鱼跟大家分享的就是腊肉炒莴笋,一道快手家常菜。老公喜欢吃脆脆的莴笋,要想莴笋炒出来脆爽的话,除了缩短炒的时间还可以切成大斜块来炒。如果你对炒菜的时候不能把控好的话,可以先把莴笋块加点盐过一下水,这样炒起来...
食材明细主料莴笋(2根)腊肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋,腊肉准备。2、莴笋去皮切片,腊肉肥瘦分开切丁。3、锅中放油,小火炒...
食材明细主料腊肉(适量)香干(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉香干炒莴笋的做法步骤1、腊肉,香干,莴笋。2、腊肉,莴笋切片,豆腐切条,辣椒切段。3、烧油,倒进腊肉煸至出油出...
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