有关巧克力水果蛋糕怎么做好吃的精选大全
“昨天,是我家小家长蔡同学的生日,从上半年开始学习烘培以来,我心里就想着,希望能用自己的双手为家人奉上有爱的生日蛋糕。在前几天,我初次尝试了一次,做了前面日志里的“白雪草莓园蛋糕”,做完以后,自己还是挺满意的,那个在裱...
“7.29了,我家女女的生日又来咯。本来想买个小蛋糕给宝贝庆祝生日,后来觉得还是自己DIY吧,反正材料齐全的很哦。这样不但可以亲子乐,还可以更有爱意一些哈。呵呵。。。。。。星期天,起个大早,打算先做一个6寸全蛋海绵基础蛋...
“好吃美味的奥利奥巧克力水果蛋糕,让心情变得甜蜜蜜~”食材明细主料底筋面粉(60克)鸡蛋(2个)甜橙(30克)苹果(30克)奥利奥(适量)泡打粉(3克)辅料植物油(1克)糖(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力水果蛋糕的做法步骤1、准备...
“做的蛋糕,本来是打算送给妈妈的,但结果却成了儿子的最爱;因为妈妈不喜欢吃甜食,所以专门做个巧克力的蛋糕希望她能吃上一块,结果她只吃了一口,所以我说养我妈妈真是太省了,牛奶不爱、巧克力不爱、黄油不爱,喝点粥和饼子就打...
“现在芒果非常好吃,不做慕斯蛋糕真是遗憾呢。天气已经热了,慕斯蛋糕是夏季首选。果肉丰厚的芒果慕斯蛋糕,外皮我用了草莓味的巧克力做淋面,粉嫩的外表包裹着甜润香浓的慕斯蛋糕,看着养眼,吃着满足,姐妹们聚会的首选。(主料是...
食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精...
“厨师机到家后就迫不及待的试了试,第一次用还没把握好打蛋白的时间,结果蛋白打得有点过了,好在蛋糕出来也很好,长得很高。就是我偷懒用了2个模具,装得太满,大的都往外流了,要是分成三个模具就会刚刚好。”食材明细主料低筋...
“我一直用的就是ACA的烤箱,又新入手了一台ACA智能烤箱,43立升的,粉色的外壳很靓丽,这下可以满足我同时有两台烤箱的心愿啦。新烤箱的第一烤,就是这款坚果巧克力小蛋糕。配方中加了量比较大的杏仁膏,使得成品味道更香了,不仅...
食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(80g)牛奶(50g)玉米油(40g)细沙糖(60g)红曲粉(10g)柠檬汁(几滴)辅料奶油草莓(适量)法芙娜巧克力块(30g)淡奶油(30g)抹面淡奶油(500g)细砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力奶油水果蛋糕的做法步骤1...
“日子太沉闷了,于是来个小蛋糕,给生活添点颜色哦~~昨晚下班后,7点开始动手做蛋糕,一边做蛋糕,一般看看书。吃完蛋糕后,不知不觉已经要到11点了,哎呀,我还很少这么晚休息呢。赶紧的睡觉去~~这次做这个奶油蛋糕,我又发现:有心栽...
“这是送给自己的生日蛋糕。家里有很多减肥后不吃的巧克力,我就琢磨着怎么不让它们过期浪费掉。这次终于解决掉一部分。家里没有烤箱,一直是用蒸锅做蛋糕的。这次加上简单易做的慕斯馅,慕斯蛋糕就出炉了。浇上QQ糖做的镜...
“这款蛋糕因加入了水果酸酸甜甜的滋味,从而改变了原有巧克力的单一口味。”食材明细主料菠果肉(或青苹果)(65克)黄油(65克)细砂糖(10克)葡萄干(30克)糖粉(65克)杏仁粉(50克)全蛋(30克)淡奶油(10克)低粉(65克)小苏打(1/8小匙)可可粉(15克)甜味(...
食材明细主料低筋面粉(120g)鸡蛋(6个)玉米油(60g)牛奶(60g)巧克力粉(15g)砂糖(120g)辅料淡奶油(500ml)黑巧克力屑(100g)白巧克力屑(20g)草莓(16个)蓝莓(30颗)樱桃(10颗)黄桃罐头(3块)红提(6颗)芒果(1个)进口小红苹果(1个)薄荷叶(两朵)糖粉(40g)甜味(口味)烤(...
食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(黄10,白30)玉米油(30g)纯牛奶(30g)低筋面粉(55g)辅料淡奶油(50g,做甘纳许用)细砂糖(45g)黑巧克力(50g)水果(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力淋面水果蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋白分离,并在蛋黄里...
“这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g...
“面包机可以做面包,那么做蛋糕怎摸样呢?今天下午我就试着用面包机做了一款巧克力果仁蛋糕口感香甜,松软可口。平常每天忙于工作也没过多的时间做小吃,过年休息在家做一些小吃来和家人分享节日的欢乐”食材明细主料低筋粉...
“小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、...
“分享一款国庆节在家做的巧克力果仁小蛋糕,这个小蛋糕做法虽然简单,但是看起来却很高级,与朋友分享很有面子。口感扎实的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香气浓郁,再配上一杯红茶或者咖啡,让人幸福感满满!”食材明细主料低筋面...
“朋友家公主生日给她做的蛋糕,爱吃水果所以加满了水果。做蛋糕有时候真的和人生一样,没有彩排,每一刻都是现场直播,因为做之前都不知道下一步是什么样,而且每操作一步就不能更改。这个蛋糕就是这样,所以有的步骤完全是可以...
“一款营养丰富的重油蛋糕。”食材明细主料核桃仁(25g)大杏仁(25g)牛奶(100ml)玉米油(40ml)面粉(100g)泡打粉(3g)鸡蛋(2个)巧克力酱(25g)可可粉(10g)糖粉(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力坚果蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入容...
“今日,我做这一款水果裸蛋糕,采用了做戚风蛋糕卷的方子,免去了用传统戚风蛋糕要切片的麻烦。这款蛋糕口感轻盈,搭配水果和巧克力酱的点缀,真是入口绵软,太好吃了。”食材明细主料蛋白(4个)白砂糖(5克)蛋黄(4个)橄榄油(35克)清水(40...
“闲下来把家里好好收拾了一翻,顺带着把冰箱整理了一下。看到还有两个芒果没有吃,想想好几天没有自己做吃的给宝贝了,于是做了这款蛋糕卷。因为宝贝着急着要吃,切的时候蛋糕卷还没有冷透,切出来的形状也不是很好。但是口感...
“这个蛋糕是情人节送给老公的礼物,亲手做的才够浪漫哦,为了吃的更健康,我只用了少量奶油,加了酸奶,色拉油换成橄榄油,蛋糕周身用黑白巧克力碎点缀,大量水果做夹层,这样的蛋糕营养有加分哦”食材明细主料低筋面粉(90克)鸡蛋(4个)...
“今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面...
食材明细主料自发面粉(300g)牛油(250g)细砂糖(160g)蛋(5粒)牛奶(180ml)可可粉(3汤匙)果干(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力香橙水果蛋糕的做法步骤1、基本蛋糕混合料:先冲泡180ml的牛奶(150ml的温水+2大匙的牛奶粉),把牛...
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