有关可可芒果卷的做法的精选大全
“今年还没有做过蛋糕卷呢,昨天闲着无事就做了一个。那卷卷的真叫一个任性呀。好在家里人都不在意,我自己看看也够奇葩的。好的戚风卷的组织还有口感还是完胜的,接下来这一周要天天做一个卷,多练手卷美卷。”食材明细主料...
食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)低粉(100克)白糖(30克)芒果(两个)安佳淡奶油(200克)牛奶(100克)调料醋(或者柠檬汁,适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、添...
“用芒果做面包是第一次,在网上查阅芒果的含水量,再计算应该给的水量,由于不同品种的芒果含水量有所不同,所以最后还是在和面两三分钟的时候再逐少量添加水。因此大家在操作的时候,最好是预留10克左右的水,看和面情况再添加...
“夏天解暑沙冰最棒了!比冷饮店来的实惠,而且也干净卫生,比起全部都是糖精的芒果酱,自己做吧!恰巧夏天家里也存着些芒果不够甜又有稍微口感有点硬,自己试了几次创意出这个芒果沙冰的做法。分享给大家~”食材明细主料芒果(适...
“那天,买了1斤芒果,其实才两个。当天拿一只做了个蛋糕送给了一个好姐妹,剩下一直孤孤单单的在茶几上。中午吃饭后,忽然闻到浓浓的芒果味道,才想起还在那里。哈哈,那趁有空做个芒果戚风卷给女女做早餐吧。女女最喜欢吃蛋糕,...
“此为平底锅版可丽饼,没有烤箱的家庭也可以轻松制作哦。超级简单,美味。我第一次做了之后,妹妹很是爱吃呢!!!配上咖啡或下午茶,更是美妙。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(1个)牛奶(50g)芒果果粒(若干)食用油(15g)辅料白砂糖(20g)盐(5g...
“其实这个芒果吐司卷是我的晚餐,不需要任何电器,利用仅有的芒果,配上绵软的吐司,一口咬下去,香甜美味~你们也来试一下吧。”食材明细主料芒果(一个)吐司(一片)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果吐司卷的做法步骤1、首先...
食材明细主料芒果(500克)柠檬(1个)辅料砂糖(20克)黄油(10克)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜芒果卷卷的做法步骤1、称量芒果削皮备用2、切开芒果,去除果核,只留芒果肉,放入碗里备用3、用料理机把芒果肉打成芒果泥4、一个柠...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡蛋:180细砂糖:110低筋面粉:28可可粉:28牛奶:30鲜奶油:170吉利丁片:1片玉米粉:10淡奶油:45芒果泥:80辅料具体步骤1.吉利丁片浸泡在冰水中软化2.牛奶放入锅中...
食材明细主料薄饼(3张)芒果肉(适量)辅料淡奶油(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果奶油卷的做法步骤1、3张薄饼反面向上重叠如图摆好。2、抹上一层淡奶油。3、铺上一层芒果肉。4、两边折起来如图。5、从一头卷起...
“最近迷上了各式甜品,神级的吃货就是吃完还爱尝试做,这款可丽千层如果再加个蛋糕底,就成了千层蛋糕哟。第一次尝试做出来还是好评一片哈。”食材明细主料糖粉(80g(饼皮))黄油(50g)鸡蛋(4个)低粉(300g)全脂牛奶(600ml)淡奶油(400ml)辅...
“爱可丽饼~爱芒果两者的结合怎能不爱!”食材明细主料低粉(120g)牛奶(300g)鸡蛋(2个)奶油(15ml)黄油(30g)盐(少许)辅料芒果(1只)奶油(250ml)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果可丽饼的做法步骤1、牛奶+鸡蛋液+盐搅拌均匀。筛入低粉...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个黄油:15低筋面粉:80牛奶:240可可粉:1小匙糖粉:20辅料具体步骤1.鸡蛋打入盆中,加糖粉搅打均匀2.再倒入牛奶,搅拌均匀3.搅拌均匀后的液体是这样的4.这...
“可可类的食物总带着特有的醇香,当然蛋糕遇上可可,总会让人有点头大,为嘛呢?因为蛋糕很容易消泡,所以看到很多配方会加入泡打粉之类的,而其实,注意这几点,还是可以成功的。1、可可粉用温水先融化,均匀。2、蛋白打发的挺一点。...
“大概没有哪个女人不爱巧克力,巧克力的存在就如同玫瑰一样。每逢节假日,纪念日,如果你不知道你的她到底爱什么,那送上一束红玫瑰,一盒巧克力就完美啦。我虽然也喜欢巧克力,但总不敢多吃。巧克力的热量可不是开玩笑的,想长胖...
“第一次尝试用可可粉的味道做的蛋糕卷,加了芒果,味道更加鲜美!昨天的下午茶点心,配了一杯咖啡,搞得一晚上睡不着,下回配牛奶吃!口感细腻润滑,可口美味!”食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)低粉(95克)可可粉(10克)玉米油(50克)淡奶油(150...
“这是一款不用烤箱的蛋糕,平时也可以做为下午茶。要做好这个蛋糕,只有两个关键,一是千层皮要做的够Q、够嫩,二是奶油不要打得太过干性。这个方子,是我做班戟和千层蛋糕的时候最常用的。”食材明细千层皮原料鸡蛋(1个)糖粉(20...
食材明细主料蛋糕胚(一个)芒果(一个)辅料淡奶油(适量)原味(口味)未知(难度)芒果蛋卷的做法步骤1、烤好的蛋糕胚。2、淡奶油打发。3、蛋糕胚底下放保鲜膜,打好淡奶油均匀的涂在蛋糕胚上面,最后收口的地方不要抹奶油,要不蛋卷卷起时,...
食材明细主料低筋面粉(45克)黄油(30克)蛋黄(80克(约4个))蛋白(120克)细砂糖((加入蛋白60克,加入蛋黄20克))蓝莓酱(适量)辅料新鲜芒果(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果蓝莓卷的做法步骤1、黄油隔水加热至融化备用2、将蛋黄与蛋...
“瑞士卷是海绵蛋糕(spongecake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。”食材明细主料...
“最返璞归真的吃法原味蛋糕配上芒果奶油将芒果浓郁封锁在蛋糕中央轻轻一口倾泻而下,果香弥漫。”食材明细主料打发奶油(150g)舒芙蕾DIY芒果果酱(60g)芒果卷食材A蛋白(430g)细砂糖(200g)塔塔粉(5g)芒果卷食材B泡打粉(2.5g)低粉(175g...
“浮云卷,又称MOF卷,是来自MOF的甜点大师创作发明的,其口感细腻轻盈,入口即化,有着浮云一般的感觉。曾经这个卷卷风靡烘焙圈,大家对它的称赞十分的高,即便是现在,还是很多烘焙爱好者的大爱。春天里,做上一道这样的甜品,配上红茶...
“最喜欢吃芒果了,金灿灿的。什么芒果布丁啊、芒果奶昔啊、芒果雪糕啊、芒果...反正就是爱芒果!!今天就做一个芒果卷、不是芒果蛋糕卷、是芒果卷。”食材明细主料芒果(适量)鱼胶粉(适量)辅料糖(适量)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
“今天继续芒果,谁让俺娘买了这么多芒果啊..把芒果做成奶冻包在柔软的可可海绵里,口感层次丰富,冷藏后再吃,更是爽.冰冰凉凉的芒果慕斯和奶冻,再加上奶冻里有西米,Q爽是什么滋味总算知道啦.”食材明细主料可可海绵卷(...
“我也就这个卷做的好点,别的拿不出手,见笑”食材明细主料糖(50克(蛋糕片用))鸡蛋(4个)芒果(一个)油(50克)奶(50克)面粉(80克)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芒果卷的做法步骤1、鸡蛋打入盆,蛋清蛋黄分离2、将面粉,奶,...
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