有关野鸡汤的家常做法的精选大全
“快过年了,客户送了只小野鸡。本来打算红烧的,后来听杀鸡的说野鸡汤很有营养比平时的鸡汤营养高很多,就清炖了。”食材明细主料野鸡(一只)辅料八角(适量)葱(适量)姜(适量)红枣(适量)枸杞(适量)淮山(适量)配料盐料酒(适量)其他(口味)炖(工艺...
“这个野菜,学名真的不知道叫什么,我们当地人都叫它“鸟扑棱”,具体的字是不是这三个字,也说不清楚。特意百度,也没找到。所以,我发菜谱,就叫野菜汤。这个野菜,有点黄瓜味道的清香,特别好吃,可惜只采到几朵,哈哈哈,太少了,正好,家里...
“小时候生活在农村,家里比较穷,大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅,在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了,每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉,下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃,现在生活富裕了,感觉再也找不回以前的味道了,这...
“家常版灌汤包”食材明细主料猪肉(适量)猪皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适量)馄饨皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常灌汤包的做法步骤1、猪皮切开,刮猪毛2、切猪皮放锅里...
“昨天上午上街溜达,一看时间十一点了,煮干饭是来不及了(没时间做菜呀)。反正下午我家小子也没上学,中午就煮面吧,不怕会饿着。”食材明细主料面片(四片)辅料大白菜(一个)青葱(三颗)大海虾(三只)鲍汁鱼丸(适量)香菇丸(适量)土鸡蛋(五个)配...
“午饭吃的有点晚,晚上不太饿,不吃吧又怕饿。吃点什么好呢?来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐(1块)瘦肉(50克)干香菇(5小朵)笋(50克)青菜(150克)土鸡蛋(2个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家...
“葛菜主要是祛痰去湿,抗菌作用。”食材明细主料野葛菜(1.5斤)猪蹄(半只)猪骨(两大块)水(12碗)生姜(2片)辅料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野葛菜汤的做法步骤1、葛菜去除花和黄叶杂物,将叶子和根茎分开洗净,根茎扎成一...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟腊野鸡是通过腌制和放在日光下曝晒制作而成的,因此存放时间很长,有独特的烟熏味,腊野鸡不仅可以蒸来吃,炒着吃也是不错的选择。家常腊野鸡香菇汤顾名思义...
食材明细主料鸡翅(你的食量)土豆条(适量)辅料太空青椒(适量)红干椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)调料油(4勺)料酒(1勺)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、...
“冬天涮火锅是挺容易上火的,我觉得用野菜做上一个火锅底就有下火作用,野菜材料我用的是鱼腥草,葛菜以及狮子头草,都是些清热解毒的材料,野菜清甜,也不会影响其他火锅食材的味道。”食材明细主料鱼腥草(适量)狮子头草(适量)葛菜...
“这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式,湖南人嘛,爱吃剁椒,这菜是长辈做的~我一般就是放青椒黄焖,一样鲜美,毕竟是野生鱼有黄骨鱼,桂鱼什么的,还有的我叫不上名字~”食材明细主料淡水鱼(适量)辅料青椒(适量)剁椒(适量)姜(一块)油(适量)盐(适量...
食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加水调匀,鸡蛋打散备用。2、锅加水(...
食材明细主料菌(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(多多)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野生菌汤的做法步骤1、五花肉炒变色放入蒜跟姜炒。2、放入菌炒出汤。3、加水小火炖二十分钟。4、加盐出锅。5、汤真好喝。...
“这款野菌山笋土鸡汤,是我钟爱的一种。摈弃传统的香菇,而是用了营养价值更高的野山菌和野山笋,没有香菇那过重的味道,而是静谥且不张扬的清甜,最大限度的保留了鸡的原汁原味,又增加了汤的鲜香与醇美,所以是秋季清补的上汤佳...
“延吉风味的家常酱汤,公公突然想吃,所以上传的匆忙,不美观。”食材明细主料豆腐(适量)蘑菇(适量)小白菜(适量)五花肉(适量)辅料青尖椒(一个(必须有))蒜(三瓣(必须有))葱(一棵(必须有))红辣椒面(适量(必须有))大酱(适量(必须有))咸香(口味)炖(工艺)廿分钟...
食材明细主料野蘑菇鸡汤(一碗)挂面(适量)辅料水(适量)调料方便面料(丨包)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤野蘑菇挂面的做法步骤1、鸡汤-一碗倒入锅。2、开火。3、碗里的材料备用。4、挂面备用。5、挂面下入锅。6、在倒...
“亲们应该见过野鸭子吧!它潜进水里可以很长时间不出来比家养鸭子要小,昨天老公看见有卖的买了两只。”食材明细主料野鸭子(1只)辅料泡豇豆(2个)泡姜(1块)木耳(3克)盐(1勺)味精(1勺)香菜(1棵)草果(1个)香叶(2个)八角(1个)酸咸(口味)炖(工艺)数小...
“乌鸡汤:养肝,滋阴,补血养颜,丰富的蛋白质和矿物质,对改善体质,提高免疫力都非常有益!今加了野生菌,红菇和松树菇,红枣枸杞,味道超级赞!美丽喝出来!”食材明细主料乌鸡(半只)野生红菇(适量)野生松树菇(适量)葱姜(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅...
食材明细主料鸡肉(适量)红枣(3枚)辅料豆腐(’l00克)胡萝卜粉条(适量)白菜(适量)调料胡椒粉(少许)十三香(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)野蘑菇鸡肉蔬菜汤的做法步骤1、鸡肉野蘑菇汤倒入炒锅里。2、:粉条煮熟捞出过凉水备用...
食材明细主料湿面条(两人份)辅料小白菜(一小把)胡萝卜(一根)干香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常汤面的做法步骤1、准备食材,干香菇泡发,胡萝卜切丝,五花肉切薄片,...
野菜是十分常见的,但却有许多人没吃过,有些小伙伴从没注意,路过的草地,山林,都有野菜的身影。夏季吃野菜正是应季,夏季野菜成熟,不仅干净天然,而且营养价值颇高。那么小伙伴们有疑问,夏季吃什么野菜好呢?那就跟随小编一起看看野...
食材明细主料鸡肉(适量)野蘑菇(9朵)当归(3片)辅料红枣(3枚)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野蘑菇当归鸡汤的做法步骤1、红枣、野蘑菇、当归洗净备用,鸡肉洗净。2、鸡肉香茹及其它材料倒在紫砂锅里。3、当归也放进去。4、...
“土鸡汤味道鲜美、功效比较广泛。补中益气、生津止渴,不但可以改善因气血亏虚导致的周身乏力,而且可以吸收土鸡汤中的维生素e,起到很好的抗衰老的作用。还可以消除颜面部位的褶皱,对于中气下陷导致的子宫脱垂或直肠脱垂...
食材明细主料鸡腿(一个)蘑菇(半碗)人参(一颗)土豆(适量)西红柿(少许)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)人参野生蘑菇鸡汤的做法步骤1、人参洗干净2、野生小红蘑开化3、鸡腿焯后放入锅里...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料野生荠菜:适量鸡蛋:适量辅料胡萝卜:适量葱:适量水淀粉:适量具体步骤1.荠菜摘取老叶,洗净备用;2.胡萝卜切丝;3.锅里少油烧热,倒入胡萝卜丝、葱丝炒半分钟;4.加入...
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