有关油淋黑头鱼的精选大全
“黑头鱼是我们海边非常常见的一种海鱼,刺少肉厚,富含蛋白质,营养丰富,对于这种海鱼最好还是吃新鲜的。新鲜的黑头,清蒸,再淋上一勺热油和美极鲜味道绝对鲜美无比。”食材明细主料黑头鱼(1条)辅料葱(15g)姜(10g)料酒(10ml)花生油(25m...
“黑昌鱼看貌相不怎么样,但在早上吃稀饭时,下菜味道还是不错的。”食材明细主料黑昌鱼(500克)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎黑昌鱼的做法步骤1、黑昌鱼洗净,切成块,放入盐,搅拌均匀。2、倒入料酒,...
“老实说,鲍叔还是拒绝不了水煮活鱼的滋味,只是这满盆红艳艳的色泽让咱这种打小生活在“0辣度”地区的人实在望而却步。几番痛并快乐着的体验让鲍叔不得不寻找水煮活鱼的另一种替代,并很快有了结果。10分钟速成版的「葱...
“每到夏天,烤鱼则是我最爱,也是众多吃货无法抵挡的美味,那焦香的鱼皮、味腴而鲜美的鱼肉,还有麻辣带劲的口感,再配上一扎冰啤酒,哎呀,光想一想就叫人忍不住流口水,馋得不行不行的了。黑头鱼,又叫黑鱼书名叫黑鮶,黑鲪主要分布于...
“儿子做了条鱼,那家伙只吃了鱼肉,没吃鱼头,说实话,这鱼头虽大,但没有多少肉,用豆腐炖汤来吃,味道肯定鲜美。”食材明细主料剩鱼头(适量)豆腐(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)干红椒(适量)花椒(适量)配料胡椒粉(适量)芝麻油(适量...
“非常简单的一道菜,只要会烧热油淋在香葱上,这道菜就百分百成功了!”食材明细主料东北秋耳(20g(干的))鱿鱼(500g)辅料香葱(适量)盐(适量)东古酱油(1匙)蒸鱼豉油(2匙)葱香(口味)十分钟(耗时)普通(难度)油淋鱿鱼秋耳的做法步骤1、东北秋耳用冷...
“黑头鱼为铀形目蚰科平鲐的一种,又称黑石鲈、黑头、黑鳕、鲳鱼。黑头鱼富含蛋白质、18种氨基酸,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,非常适合身体虚弱、营养不良及贫血者食用。”食材明细主料黑头鱼(1条)辅料葱(适量)...
食材明细主料金昌鱼(一条)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)调料玉米油(一勺)花椒(适量)料酒(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼洗净,放花椒、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌...
“蒸鱼豉油淋生菜是一道简单美味的家庭菜肴。脆嫩的生菜稍烫装盘,淋上鲜香甜美的蒸鱼豉油,营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。”食材明细主料生菜(两颗)辅料蒸鱼豉油(适量)调料盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼...
食材明细主料黄花鱼(一条)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(适量)色拉油(适量)姜(适量)辣椒丝(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋黄花鱼的做法步骤1、将黄花鱼洗干净从背部改刀2、腹部改刀3、改完刀的黄花鱼4、入蒸锅上汽8分钟到十...
“母亲是青岛人,对海鲜的热爱可想而知。遗传于母亲,胖子从小就喜欢吃海鲜。记得小时候家里做鱼吃,妈妈总是把最好的鱼肉留给我,而她自己却只吃鱼头和鱼尾。当时不懂事的我还会问上一句:“妈妈为什么不吃鱼肉呀?”妈妈总会说...
“番茄真是一种特别的食材,鲜红的色泽就首先保证了菜品的颜值;酸酸甜甜的口味更是能轻松征服你的味蕾。不需要过多的调味料,单就是酸甜的番茄与鲜浓的鱼汤熬出的汤底,就足以让人流口水。那鲜美滋味可想而知。再尝一口雪白...
黑鱼在淡水当中是一种有名的名贵品种,还有着“鱼中珍品”的称呼,它的营养成分很是丰富,并且肉质很是细嫩,味道也更是非常的鲜美,那么,黑鱼蒸多久?吃黑鱼可以要头吗?一、黑鱼蒸多久蒸一般黑鱼是5-8分钟,超过两斤的黑鱼则是要...
鱼类是我们日常生活中常见的可食用的肉类,黑鱼更是餐桌上常见的菜肴。关于黑鱼的吃法,一直流传着这样的话,为什么吃黑鱼不能要头?黑鱼头需要怎么处理?下面就由我来为大家介绍一下。一、为什么吃黑鱼不能要头市面上一直流传...
食材明细主料黑头鱼(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黑头鱼炖豆腐的做法步骤1、将鱼洗净,豆腐切小块。2、锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。3、另...
“非常简单的一道油淋小黄鱼,既鲜美又不油腻。”食材明细主料小黄鱼(5条)辅料葱姜蒜(适量)香菜(适量)辣椒(适量)配料六月鲜酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋小黄鱼的做法步骤1、将鱼洗净,摆在盘子里,均匀的...
“这道菜菜可以当凉菜也可以当热菜,当凉菜就是等它凉了再吃,当热菜就是趁热吃,哈哈。偶蛮喜欢吃鱼鱼的,这种鱼鱼做法简单,味道鲜美,真的值得一试。”食材明细主料鲜鱼(一条(约2斤))辅料鸡蛋清(一个)白芝麻(一小把)姜蒜末(适量)葱花(适...
食材明细主料狮头鱼(适量)辅料生粉(适量)胡椒粉(适量)配料盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸狮头鱼的做法步骤1、狮头鱼洗净滤干水分2、放入少许盐用保鲜膜包好放入冰箱了腌制1小时左右3、把准备好的生粉、胡椒粉...
食材明细主料草鱼(1条)青椒(1/4个)红椒(1/4个)辅料姜(1块)葱(2棵)蛋清(1个)蒸鱼豉油(2勺)盐(2茶匙)香油(1勺)胡椒粉(1茶匙)淀粉(1汤匙)料酒(2勺)鸡粉(1茶匙)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱油淋鱼片的做法步骤1、草鱼一条㓲成片。我在市场买...
“最近H7N9那么厉害,还是多吃鱼类好了,呵呵.”食材明细主料鱼头(1个约1斤)黄花鱼(1条约1斤)辅料生姜(适量)葱(适量)小芹菜(1根)自做剁辣椒(适量)配料山茶油(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶油蒸鱼头...
食材明细主料黑鲳鱼(815克)辅料姜片(适量)配料盐(3勺)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸黑鲳鱼的做法步骤1、材料:黑鲳鱼(已洗净)、姜片2、将姜片搁入已洗净的黑鲳鱼中。3、随后,加入3勺盐。4、抓匀,腌制2——3小时。5、接着...
食材明细主料胖头鱼(620克)辅料姜片(适量)盐(2小勺半)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸胖头鱼的做法步骤1、食材:胖头鱼(已洗净切片)、姜片2、将姜片搁入已洗净切好的的胖头鱼鱼片中。3、接着,加适量的料酒。4、加...
食材明细主料芥兰(400g)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜头油生抽淋芥兰的做法步骤1、将芥兰清洗干净,沥干水分。2、略加改刀。3、锅中加水烧开,放少许油和盐,放入芥兰焯至自己喜...
食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)辅料黑芝麻(适量)肥肉(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻糖油馒头的做法步骤1、面粉与酵母混合,加水和成光滑的面团,盖盖放温暖处发酵。2、肥肉放绞肉机中搅细。3、黑芝麻炒...
“其实这就是一道豪华升级版的凉拌鲫鱼。只是在材料上和调料上更为考究。非常的简单,美味,好吃哟。”食材明细主料新鲜鲫鱼(二条)小葱(3根)姜(二片)二荆条(一个)小米辣(3个)洋葱(1/3个)榨菜(半根)豆腐干(半个)辅料生抽(二匙)老干妈豆豉(半...
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