有关红豆沙酥粒面包的精选大全
“红豆沙补气血,平时做点心时可以常放一些,又营养又增加美味。酥粒不但可以做为装饰,还能为面包增加味道,平淡之中多了一丝乐趣。这道红豆沙酥粒面包,使用的学厨6寸不粘烟囱模。将小面团转着烟囱布满模具,成品就是一朵美丽...
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟豆沙酥粒面包卷是我非常喜爱的一道风味香甜的可口甜品,不仅制作方法简单,而且口感香松可口,营养丰富,食材健康,豆沙和面包的搭配使得面包略显单调的口感得...
“自己炒的红豆沙就够诱人了,用的猪油,加了桂花糖。松软的土司面包也是诱人的,面团拉出膜来,面包一丝丝的,我管它叫抽丝的土司面包。奶酥也不例外,黄油和糖混合在一起,烤出来是酥脆的,和软软的面包正好相反。将这三样混合在一...
“汤种面包记得还是我刚学面包时就做过,做出的成品也比较柔软。面包上面的酥粒是第一次做,酥粒香脆、里面松软,口感还是不错的。”食材明细主料高筋面粉(250克)水(20克)黄油(10克)辅料低筋面粉(20克)黄油(10克)糖(20克)奶粉(10克)酵母(3...
食材明细主料高粉(300克)细砂糖(50克)奶粉(10克)黄油(30克)干酵母(5克)盐(1克)全蛋液(30克)牛奶(120克)红豆沙(适量)表面装饰全蛋液(适量)黑芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙面包的做法步骤1、取出面盆,依次加入牛奶、盐...
“这个面包是受到孟老师番茄百里香面包的启示。蛋挞模弄回来就从来没用过,虽然不是孟老师的花边模,但大小差不多。那就仿照这这个百里香面包的做法,用蛋挞模做个桑葚面包吧。”食材明细主料高筋粉(235克)细砂糖(15克)盐(1/4小...
“酥粒就是用黄油、白糖、面粉拌制而成的油酥,适用于烤制面包时撒在面包的表面。之所以叫它为“酥粒”,因为烤制之后黄油溶化了,面粉成了空心硬壳,又有白糖的调味,吃起来脆脆的、甜甜的。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母...
“没有用黄油只用了极少量的植物油也能很松软,加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(100克)盐(2克)植物油(15克)低筋面粉(30克)辅料鸡蛋液(6...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟美味的豆沙酥粒面包卷是由豆沙和面粉为主要食材制作出来的一道点心,制作过程一点也不复杂,是一种特色风味小吃,制作好的豆沙酥粒面包卷吃起来口感松脆香...
“这款餐包组织非常的细腻软糯,加上酥粒咬一口,回味无语!”食材明细主料高粉(260g)牛奶(125g)鸡蛋(1个)盐(3g)黄油(25g)酵母粉(3g)辅料黄油(20g)糖粉(15g)低粉(25)奶粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酥粒红豆餐包的做法步骤1、将主料除...
食材明细主料高粉(300g)酸奶(175g)鸡蛋(1个)砂糖(35g)橄榄油(25g)酵母(4g)盐(3g)酥粒杏仁粉(30g)中粉(30g)砂糖(30g)黄油(30g)馅料等蓝莓果酱(适量)蓝莓(半盒)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥粒蓝莓面包的做法步骤1、把所有面包的主料食材都...
食材明细主料高粉(300克(中种))牛奶(160克)酵母(2克)白糖(90克)鸡蛋(90克)黄油(50克)辅料黄油(15克(酥粒))低粉(20克)白糖(10克)椰蓉(10克)高粉(200克)奶香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蛋奶酥粒面包的做法步骤1、中种材料混合后放入盆中揉匀后静...
“酥粒装饰在面包上,不但增加了面包的颜值,更增加了口感和食用时的乐趣。酥粒可以一次做多点儿,用剩下的包在保鲜袋或者保鲜盒中入冰箱冷冻保存。用之前拿回来室内回温就可以了。”食材明细主料焙食尚原味面包粉(200克)焙...
“奶酥粒其实就是黄油和糖粉为主的小颗粒,从成分上说有点像夹心饼干中的奶油夹心,配上软软的面包,一定更加好吃呢!”食材明细主料高筋粉(200g)白砂糖(30g)食盐(1g)酵母(3g)牛奶(40g)淡奶油(100g)黄油(20g)辅料糖粉(30g)低筋粉(50g)奶粉(5g)黄...
“一款普普通通的红豆面包,加了一层酥皮就感觉有些高大上了。关键是口感也非常不一样了,上酥下软,中间还夹着红豆沙馅,一口咬下去,绝对让你回味无穷啊!”食材明细主料高筋粉(240克)糖(25克)鸡蛋液(30克)温水(55克)牛奶(55克)黄油(20克)...
“自从买了烤箱,就尝试着做各种面包,今天就为大家介绍一款粒粒红豆馅面包吧!”食材明细主料面粉(500克)红豆(100克)芝麻(少许)酵母(1茶匙)鸡蛋(2个)辅料白糖(100克)玉米油(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粒粒红豆馅面包的做法...
“第一次学着做香酥粒,撒在面包上的确好吃好看。”食材明细主料高筋面粉(300克)白糖(50克)黄油(20克)牛奶(150克)辅料盐(3克)酵母(4克)鸡蛋(一个)配料黄油(5克)白糖(5克)低粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥粒面包的做法步骤...
食材明细主料高筋面粉(面团)(225g)低筋面粉(面团)(25g)绵白糖(面团)(30g)全蛋液(面团)(20g)鲜牛奶(面团)(150g)盐(面团)(1/4小勺)酵母粉(面团)(1/2+1/4小勺)黄油(面团)(25g)辅料红豆沙馅(300g)配料低筋面粉(酥粒)(30g)绵白糖(酥粒)(15g)黄油(酥粒)(15g)甜味(口味)烘焙(工...
“用中种方法制作面包,做出的面包效果非常松软,香甜,24个小时的等待,值得(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细中种面团高筋面粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主面团高筋面粉(80g)鸡蛋(1个)黄油(50g)细砂糖(50g)盐(3g)其他(口味)烘焙(工艺)一小...
“柔软的面包包裹着松滑糯香的红豆,口感香甜、糯香十足,香酥粒的加入让普通的面包顿时感觉高大上起来,烘烤时那股淡淡的奶香,那种弥漫在家里的香甜与温馨让人非常陶醉。”食材明细主料高粉(260g)糖(50g)鸡蛋(50g)温水(50g)纯牛奶(5...
食材明细主料高筋面粉(240克)鸡蛋(1个)牛奶(110克)酵母(3克)白糖(26克)黄油(20克)辅料盐(2克)黄油(适量(酥粒))椰蓉(适量(酥粒))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥粒椰蓉面包的做法步骤1、提前将黄油回软。2、将除黄油外的所有食材放入面...
食材明细主料红豆皮(适量)鸡蛋(适量)面粉(两杯)酵母粉(一小勺)辅料鸡蛋(适量)奶油(适量)牛奶(适量)水(半杯)配料盐(一小勺)糖(两大勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆酥松粒辫子包的做法步骤1、牛奶,鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味的奶酥粒红豆沙面包是有面粉黄油和红豆沙为主要食材制作出来的一道面点,制作好之后我喜欢凉透了吃,这样吃起来软软糯糯还Q弹。十分美味,大家在家中制...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟豆沙酥粒面包卷是一道家常小点心,非常适合在午后搭配牛奶或者咖啡再来一块美味的豆沙酥面包卷,美好的滋味在嘴中爆炸,真的是叫人欲罢不能,而且具有饱腹感...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟做一个面包需要很多的时间,从一开始的合面开始,再到做出形状,然后再放入馅料最后再放进烤箱里面烘烤,都是需要人的耐心来完成的一件事情。所以说,我今天要...
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