有关五香卤猪耳朵的做法的精选大全
“卤肉,卤猪耳朵孩子们最爱吃,脆脆的猪耳朵脆骨爽口,平时也不经常做!偶尔做一次吃吃也不错,越嚼越香!做法简单!回味无穷!”食材明细主料猪耳朵(适量)草果(10克)八角(15克)花椒(10克)桂皮(5克)香叶(5克)甘草(适量)白芷(10克)干辣椒(5克)葱段(1段)姜...
5个小时左右。卤猪耳朵比较麻烦,需要先将猪耳朵洗干净,放入开水中焯10分钟左右去除猪耳朵中的血水,清洗干净之后加卤料焖煮40分钟左右。煮好了之后将猪耳朵放在卤汁中腌制4个小时左右,可以使猪耳朵更好的入味,吃起来味道更...
食材明细主料猪耳朵(一只)辅料青椒(一根)红椒(一根)小红椒(2个)盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳用清水洗净,备用~2、锅里加入适...
“卤菜,色泽诱人味道芳香,食用方便,但制作可就不是很方便,要做到高质量的产品,可要花费不少心血呵。”食材明细主料猪耳朵(1只)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(100克)麦芽糖(20克)八角(3只)桂皮(10克)小茴(10克)丁香(1克)沙姜(3克)香叶(4片)桃金娘根(25...
“剩下的半个猪耳朵,简单的给少爷他爹做个拌菜。”食材明细主料猪耳朵(半个)葱白(半根)辅料姜(适量)调料生抽(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香拌猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切片。2、姜切丝。3、葱白斜切。4、所有食...
“昨天逛超市,看见有新鲜的猪耳朵卖,于是买了一对回来,这就开始准备了⋯⋯”食材明细主料猪耳朵(2)辅料十三香卤料包(半包)干辣椒(2个)香叶(一片)生姜(4片)配料酱油(适量)自制米酒水(适量)甜菊糖(少许)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
“香味浓郁,脆脆的口感,下酒送饭都适合。”食材明细主料猪耳朵(1个)姜(1小块)八角(8颗)桂皮(2块)香叶(5片)草果(1个)花椒(半勺)海天卤水汁(200克)老抽(20克)生抽(50克)盐(1克)辅料清水(250克)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤猪耳朵的做法...
食材明细主料猪大肠(2斤)猪耳朵(1个)猪舌头(1个)辅料山奈(2片)白芷(1片)草果(1个)小茴香(适量)桂皮(1块)八角(2个)花椒(适量)蒜(3掰)葱(1段)姜(1块)干红辣椒(7个)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(20g)香叶(1片)丁香(2个)料酒(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
食材明细主料猪耳朵(适量)辅料腊(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)猪耳朵的做法步骤1、这面啊??????2、这样面啊?????3、爽...
“就爱这卤味,其实自己卤并不难,有了配好的卤汁,将自己喜欢的食材放入就静等美食。”食材明细主料猪耳朵(一个)猪头皮(一块)调料老卤汁(一大碗)料酒(少许)姜片(少许)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤猪耳朵的做法步骤1、准备:猪...
“大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道美味下酒菜:五香卤猪耳。五香卤猪耳香而爽口,深受大家的欢迎,是一道很入口的下酒菜。猪耳还具有较多的胶原蛋白,对滋润皮肤、滋补身体大有功效哦!”食材明细主料猪耳朵(1个)桂皮(15g)干辣...
“营养美味,猪耳朵的脆,面条的软,油麦菜的嫩融合在麻辣味中,美味。”食材明细主料面条(100g)辅料猪耳朵(50g)油麦菜(20g)花生米(1勺)海带丝(10g)调料葱花(2勺)芹菜段(1勺)辣椒油(3勺)生抽(2勺)醋(1勺)盐(适量)芝麻油(2勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
清洗干净,焯烫后放入锅中添加八角、桂皮、香叶等食材卤制即可。猪耳朵的表面表脏,清洗的时候,可以将猪耳朵放在清水中浸泡一会,再用刀反复刮洗表面即可。猪耳朵在卤制之前需要放入水中焯烫,这样既能减少腥味,也能去除部分血...
“到卤菜熟食店买的卤好的猪耳朵,半成品,只要大火将食材炒拌匀即可,很快手的一道下酒菜。”食材明细主料卤猪耳朵(1个)青蒜(适量)青椒(适量)红尖椒(适量)食用油(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
“老公的朋友老家是四川的,今年回去过年,回来时带了好多四川辣味,给我家带了整整一个腊猪头,看看红红的腊猪头,还有着浓浓的柴火味,感觉到了乡村农家。用他四川话说,资格农家土猪肉的耳朵,吃了都觉得巴适的很。洗洗煮煮,下酒真...
“下酒必备,香卤猪耳,口感劲道有嚼劲,非常受欢迎哦!”食材明细主料猪耳(适量)辅料老卤(适量)姜(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香卤猪耳的做法步骤1、猪耳刮洗干净,加入适量料酒焯水三至五分钟捞出...
食材明细主料面粉(适量)鸡腿(适量)鸡蛋(适量)西兰花(适量)豆皮丝(适量)干香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)五香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五香鸡汁猫耳朵的做法步骤1、...
“怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一...
食材明细主料猪耳朵(一个)辅料卤汁(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤猪耳朵的做法步骤1、清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2、放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程...
先煮出血水再加入调料收汁。猪耳朵卤过以后风味更佳,首先要把猪耳朵下入烧开的水中煮出血水,没有焯水过的猪耳朵爆炒以后很容易嚼不动。然后放入温水中泡一会,不要放在冷水里,因为烫过后的猪耳朵遇冷水后肉会收缩,肉就变得...
“是不是节日的气氛让LEMON越发怀旧了,脑海里频频泛起小时候的点点滴滴~“人生如果有第二次机会;LEMON还会选择酷酷的老爸做家人。”很幸福!爸爸永远是女儿心目中的英雄~今天LEMON的凤还巢可是爸爸最爱吃的哟!爸爸酷爱喝...
食材明细主料猪耳朵(一个)芹菜(一根)辅料姜(一块)生抽(三大勺)八角(适量(三四片))白糖(一小勺)盐(适量)葱(一根)料酒(适量几滴)红辣椒(一个)蚝油(适量)香叶(适量)花椒(适量)桂皮(适量)老抽(三大勺)蒜末(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖卤猪耳朵...
“家常菜,做起简单也容易。”食材明细主料猪耳朵(1只)辅料姜(适量)八角(适量)蒜(适量)果皮(适量)葱头(适量)胡椒(适量)配料老抽(适量)蚝油(适量)腐乳(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤水猪耳朵的做法步骤1、把猪耳朵...
食材明细主料蒜薹(100克)香干(3块)熟猪耳朵(半个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔香干拌猪耳朵的做法步骤1、材料:蒜薹、香干、熟猪耳朵2、将蒜薹清洗一下、捞出。3、放在案板上...
“卤味菜肴,家宴不可少的一道菜。”食材明细主料猪口条(适量)猪耳朵(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白芷(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤口条猪耳朵的做法步骤1、主要原料。2、猪耳朵,猪口条...
热门标签
-
肉末炒珍珠花怎么做好吃
面条菜煎饼
黄芪蒸鸡的做法
小米南瓜燕窝羹的最正宗做法
五花肉荷兰豆炒水笋的最正宗做法
日式鳗鱼炒饭怎么做好吃
丁面
经验不足
豉汁炒青口的最正宗做法
西芹香菇养身粥的最正宗做法
莴笋香干炒大白菜的家常做法
肉末鸡蛋煎饼怎么做
美味蓝霉蛋挞饼干
木瓜雪哈盅怎么做好吃
香辣软糯的炒年糕怎么做
彩色蔬菜面的家常做法
茄香酿豆腐怎么做好吃
酸汤鸡煲的做法步骤
尖椒虾仁炒莲藕
水晶冬瓜鸡肉卷
红豆小米糊怎么做
咸肉蒸土豆的做法
玉子豆腐蒸虾的最正宗做法
自制转换糖浆怎么做
卤肘子怎么做好吃
三角包的家常做法
芒果酸奶棒的做法步骤
小炒黄秋葵的做法
爸爸的红烧肉
碎奶
香菜凉拌红萝卜的做法步骤
马蹄腰花的做法步骤
小鱼牌老婆饼怎么做好吃
酸奶软欧的最正宗做法
完美戚风的做法步骤
爆炒萝卜干