有关简单蒸一蒸-蒜蓉开背虾的精选大全
“浓浓的蒜香与鲜虾。最爱蒸的菜系,没有满屋子的油烟。简单几步,30分钟可以吃上一顿鲜虾美饭。”食材明细主料带头虾(12个)糖(少许)植物油(适量)蒜头(2个)辅料盐(少许)芝麻油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉开...
“虾是烹调里不可多得的好食材,肉质细嫩,味道鲜美,做法简单,营养价值高,而且还没有腥味和骨刺,特别适合老人孩子补充营养和钙质。虾的食用方法也很多,一虾多吃,由它制作的菜肴也是数不尽数,有菜中之“甘草”的美称。”食材明细...
“清蒸蒜蓉丝瓜开背虾。”食材明细主料大虾(5只)丝瓜(180g)辅料蒜(适量)剁椒酱(少许)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉丝瓜开背虾的做法步骤1、原料备齐,虾开背去虾线,胡椒粉、盐...
“蒜蓉粉丝蒸扇贝大家可能都不陌生,实际上蒜蓉粉丝和大虾搭配也是很好吃的。 虾本来就是鲜美的食材,怎么做都好吃,所以这个菜是道难度低、成功率高的菜,成品漂亮也适合宴请。蒜香配着鲜美的大虾,独特的鲜甜滋味,回味...
“又要过年了吧,打算今年春节就上这道心仪已久的菜,今天先练练手,完全为除夕的年夜饭做铺垫,就怕是除夕当晚做好了也没有时间拍摄啊,就手头现有的材料制作一道伪版的开背虾。正版的还请移步天堂鸟儿的清丽食界博客。”食材...
食材明细主料虾(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)配料蒜(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、原料洗净备用2、蒜要成末,胡萝卜切成粒,葱切葱花,姜切末3、锅里放油烧至六七成热时,...
食材明细主料墨虾(400g)辅料干贝(30g)蒜头(5小颗)芹菜(1棵)辣椒(1个)盐(少许)糖(少许)鸡粉(半勺)生粉(1.5勺)胡椒粉(少许)冬菜(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉干贝开背虾的做法步骤1、这种虾百度搜索不到资料,老板说叫做墨虾。2...
“省事又好吃的蒸虾~同样适用在扇贝和海红的制作上~~~”食材明细主料鲜虾(适量)粉丝(适量)辅料香葱(适量)蒜末(适量)配料豉汁蒸鱼酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金蒜油蒸粉丝开背虾的做法步骤1、粉丝剪断,...
“今天用丝瓜做一道菜,丝瓜蒜蓉开背虾。丝瓜用蒸熟了勾芡的方式烹调,不仅锁住了营养成分不流失,还保留了鲜嫩爽口的特点,也是一种上佳的烹饪手法。这道丝瓜蒜蓉开背虾,造型漂亮、口感鲜嫩,宴请客人倍有面子。”食材明细主料...
食材明细主料基围虾(6只)朝天椒(2个)盐(2克)小葱(2根)辅料蒜粒(8颗)料酒(3汤勺)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油蒜蓉开背虾的做法步骤1、准备食材2、虾去虾须虾线以及内部赃物,背部用到划开2/33、用盐和料酒腌制15分钟4、用...
“虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,经常食用,对身体大有益处。酸甜可口的茄汁开背虾,颜色红亮,口感咸甜入味,孩子非常喜欢吃,是我家餐桌经常出现的一道保留菜式。”食材明细主...
“年过了,凡是吃货自然躲不过,“每逢佳节胖三斤”的魔咒。回来后至今都没敢上体重秤,贫直觉,我胖的预计六斤有余。今年携全家北上回娘家,家乡那边多以盆菜为主,羊肉,猪肉居多,过年回去十天,姨姨,舅舅,姑姑家齐走了个遍,天天是宴。...
“乘着进博会放假,第一次尝试做一番功夫菜。不是太难,但也是我第一次做开背虾,一直很喜欢店里面的蒜蓉粉丝虾,不如自己尝试下。不过今天还学着苏有朋教的熬虾头汤的方式,加入了蒸菜里面提鲜,算是一虾二吃吧!”食材明细主料虾...
“基围虾含多种维生素、叶酸、蛋白质、钙铁锌硒钾钠、是老少皆宜的健康食材...更加适合备孕和孕妇食用....”食材明细主料基围虾(6只)粉丝(100kg)辅料葱(2颗)蒜蓉(适量)盐(少量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
食材明细主料大虾(16只)粉丝(2小扎)辅料蒜(1头)葱(2根)枸杞子(少许)调料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)油(2大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒜蓉开背虾的做法步骤1、大虾洗干净。2、去头。3、虾身对半切开,切至虾...
食材明细主料虾(500克)辅料蒜(50克)葱(30克)黄瓜(30克)红椒(30克)胡萝卜(30克)奶酪(35克)盐(3匙)料酒(2匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、海虾用水清洗干净2、洗净的海虾把水沥干备用3、虾从背部剪开4、取出...
“将虾背剖开后加入调制好的蒜蓉,这样蒸出来的味道更,鲜甜的虾肉带着浓香的蒜蓉味。”食材明细主料鲜虾(6只)蒜蓉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(几滴)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸虾的...
“虾营养丰富,且蒸出肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,虾有通乳作用,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效…...
食材明细主料活虾(适量)蒜末(适量)辅料花椒(适量)花生油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(一点)料酒(适量)香菜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、活虾洗净控水。2、开背减掉虾须和脚。3、锅中热油放入大虾煸炒...
“简单快捷美味。”食材明细主料大虾(适量)辅料粉丝(1把)金针菇(100g)蒜蓉辣酱蒜蓉(适量)小米椒(1个)生抽(10g)蚝油(1勺)热油(10g)香葱(1颗)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝金针菇蒸开背虾的做法步骤1、蒜蓉、小米椒碗放入碗...
“在那么多的海鲜中,虾因为肉质鲜美,烹饪方法简单,即没有鱼那么重的腥味,又不象吃蟹那么麻烦。无论煎,炸,蒸,煮,样样皆行,南北通吃。可能算得上是最受欢迎的海鲜之一了。而在五花八门的烹饪方法中,白灼和清蒸的方法算是最简单,最...
食材明细主料大海虾(三个)辅料粉丝(适量)大蒜(1个半)小葱(5-6根)配料生抽(一勺半)盐(少量)白糖(1/4勺)白胡椒粉(1/4勺)清水(6勺)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉开背大虾的做法步骤1、粉丝用清水泡发半小时左右.2、虾冲洗干净,减...
食材明细主料鲜虾(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)糖(适量)香油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣蒜蓉开背虾的做法步骤1、准备材料、红灯笼椒一个、葱、大蒜。2、将所有材料切碎备...
“蒜茸粉丝蒸菜可以说是我的拿手菜,反正就特别合老头胃口。不管是蒸开背虾,还是蒸扇贝蒸丝瓜,都能让他吃点撑,所以时不时都会做一次,翻了一下之前做的都翻出了好几张开背虾的照片,一起传上来了,这次的虾买的是比较小,图片给大...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾:几只辅料食盐:适量橄榄油:少许绍兴黄酒:适量蒜:少许姜:少许葱:少许具体步骤1.将虾从背上开刀,并向两边掰开;2.大虾装盘,在虾上撒入食盐,黄酒,及姜末;3.放入锅内...
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