有关香荷排骨的做法步骤的精选大全
“荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血、降血脂等功效。荷叶,有一种特有的清香,用来蒸排骨,排骨吸收其香味,吃起来又多了一个层次了。”食材明细主料排骨(适量)辅料豆鼓(适量)蒜头(适量)葱(适量)辣...
“猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿提供钙质。此菜咸鲜香,排骨粑软,荷叶香味浓郁。”食材明细主料猪排骨(500克)辅料糯米(100克)毛芋(4-5枚)莲子(少许)配料八角(2颗)桂皮(少许)姜片(少许...
“荷叶的清香加上糯米的甜糯,陪着排骨带来的鲜香滋味,不肥不腻,实为夏日首选。”食材明细主料仔排(250克)辅料荷叶(1张)色拉油(适量)配料生抽(30克)老抽(50克)白糖(1茶匙)黄酒(1茶匙)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷香糯米排骨的做...
“夏天是荷花盛开的季节,荷花在阳光的照耀下也显得更加美丽,摘上几片荷叶入菜,通过食材,品尝荷叶那一丝丝的清香。”食材明细主料排骨(300g)糯米(250g)新鲜荷叶(1张)辅料新鲜莲蓬(1个)香葱(1棵)小辣椒(1个)调料盐(2g)生抽(2勺)味达美蚝油(1...
食材明细主料猪排骨(350克)大芋头(半个)辅料干荷叶(一张)盐(适量)生姜(一块)料酒(适量)蒸肉粉(250克)䓤花(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷香粉蒸排骨的做法步骤1、荷叶一张,先用温水泡软,轻轻的刷干净挤干水分待用2、...
“蒸是最健康的烹调方式,其次是煮,然后是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物,能更多的保留食物的营养成分,而且也不会食入过量的油脂。更重要的是,蒸的做法简单、方便。粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做...
“炎炎夏日,正是荷叶丰美碧绿时。采摘荷叶,配以鲜嫩肥硕的蘑菇,嚼劲十足肉香扑鼻的排骨,成就一道荷香双菇排骨饭。”食材明细主料荷叶(1张)大米(2杯)排骨(500克)蟹腿菇(200克)香菇(10朵)辅料葱(1颗)姜(适量)蒜(适量)八角(2个)五香粉(适量)生抽...
“新年将至,这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的,不仅因为它的味道香,还因为它节节高升的蕴义吉祥。记得好多年前在搜狐母婴区的时候,母婴区的小编是典型的南方人,就排骨的吃法她很不理解,为什么北方人吃排骨是用高...
食材明细主料排骨(200g)薄荷(50g)大蒜(20g)调味料料酒(2勺)淀粉(1勺)辣椒粉(2匙)白胡椒粉(1匙)白砂糖(1匙)生抽(1勺)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄荷炸排骨的做法步骤1、排骨洗净切块。2、倒入除了油以外的调味料腌制1小时...
“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么肥腻。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕缕清香,实在令人难以抗拒!”食材明细主料猪排骨(500克)辅料莲藕(适量)莲子(少许)自制蒸肉米粉(适量)葱...
食材明细主料糯米(100g)小米(30g)子排(400g)辅料鲜荷叶(1张)甜豆(50g)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荷香排骨饭的做法步骤1、买了鲜荷叶;糯米、小米洗净提前半天浸泡着;子排焯水、...
“荷香糯米排骨是每次在饭店吃饭时必点的一道菜,营养又美味,糯米和排骨搭配在一起真是相得益彰,荷叶的清香淡化了排骨的油腻,恰到好处。春假的餐桌上来上一道荷香糯米排骨一定大受欢迎。”食材明细主料排骨(500g)糯米(100g)荷...
食材明细主料大米(400克)排骨(400克)辅料荷叶(1张)清水(300克)配料葱(2根)酱油(2汤匙)香菜(2根)白糖(1茶匙)料酒(1小匙)胡椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)芝麻油(1大匙)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶排骨饭的做法步骤1、把原料准备好。2、调...
“经典粤菜之一。广东使用蒸笼的由来已久,蒸笼特殊的结构能够使水气在蒸发过程中很好的触碰食材,蒸熟后的食材依然可以保持纯正的原味。荷叶和蒸笼可谓绝妙的搭配,清香解腻,消暑利湿。猪小排和南瓜,味蕾之上,便是天作之合,便...
食材明细主料排骨(1条)辅料豆豉(少许)生粉(适量)荷叶(1张)糖(少许)蚝油(少许)蒜蓉(少许)盐(适量)姜蓉(少许)花生油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷香豆豉蒸排骨的做法步骤1、准备材料,干荷叶洗净。2、姜、蒜切碎。3、依个人口味...
“说起粉蒸排骨是一道经典的家常美味了,虽然粉蒸排骨已经做过无数次,但用荷叶来蒸,这还是第一次,最重要的是,这是我们周末去湖边摘的荷叶,荷香味淡淡的,减轻了肉肉的油腻感,还真不错。前段时间凉爽了几天,今天感觉又热起来了。...
“光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺...
“我非常喜欢荷叶,它的叶子是碧绿碧绿的,并且上面有许许多多的花纹,这些花纹可以帮它输送营养,使它茁壮成长。它闻起来还有一股特别的清香,让人觉得心旷神怡,正是有这些清香,用它来蒸了荷叶糯米蒸排骨、晶莹香软的糯米,香嫩诱...
每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排...
“现在的猪肉越来越贵了,俗话说得好,越是昂贵的食材处理起来越简单,现在我就来教大家一个简单又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明细主料猪仔排(1斤)辅料黄酒(1勺)米醋(2勺)白砂糖(3勺)生抽(4勺)大蒜(半头)白...
“这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,虽然有点麻烦,但是想...
食材明细主料仔排(2根)辅料玉米(1根)糯米(半碗)荷叶(2张)薄荷叶(2朵)姜丝(适量)生粉(适量)配料盐(适量)金兰酱油(适量)蒜蓉酱(适量)黑胡椒粒(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷香玉米蒸排骨的做法步骤1、排骨剁成等长的段,用温水洗干...
“一道糯香排骨仿佛带我回到了小时候那个青葱时代,作为经典菜品,操作简单,食材选取极易,就注定了这是道流芳百世的好菜。空气中弥漫着荷叶与糯米的清香,两者可畏绝配。亲戚朋友远道而来,此乃待客之品,加以时日,众闻香而来,必定...
食材明细主料排骨(适量)糯米(适量)荷叶(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷香糯米排骨的做法步骤1、原料:排骨,糯米,荷叶2、糯米提前泡水4小时以上3、排骨洗净血水后,加盐,黑胡椒粉,蚝油,叉烧酱,蜂蜜,生抽,姜片,葱段腌制2小时以...
“糯米控和食肉控不可错过的一道菜,就是糯米蒸排骨。大半夜的更新博文,后果是看着图片咽口水哈。这个菜里糯米吸收了排骨蒸出来的汤汁,口感软糯香浓,再用荷叶包一下,更是增添了荷叶的清香,解了些许肉菜的油腻厚重味道,并且使...
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