有关酱香味十足的自制酱牛肉怎么做好吃的精选大全
“孩子在减肥阶段,自己买牛腱子做点酱牛肉吃,没有色素添加剂,吃起来卫生又健康!好吃的酱牛肉要腌足泡透,也就是说在卤之前要泡干净血水,腌制的时候要腌入味,煮八分熟的时候关火,用余温把牛肉焖熟,并且再浸泡一夜,这样的牛肉酱香...
食材明细主料牛腱子(2500g)辅料京葱(1棵)姜(30g)花椒(10g)味极鲜(200ml)老抽(1匙)干黄酱(250g)卤肉料包(35g)料酒(60ml)花雕酒(30ml)辣椒(适量)冰糖(适量)酱香(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)自家秘制酱牛肉的做法步骤1、将买来的牛腱子血水洗净,浸...
“我家这锅老酱汤,在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备,等两天也要弄一锅,平时酱猪蹄,鸡腿,卤蛋,豆腐干什么的,从冰箱拿出来,丢进去就好了,省了炒菜,又热又有油烟。”食材明细主料牛腱子(一条)辅料黄豆...
“寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用”食材明细主料牛肉(1500克)辅料葱(适...
“牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃...
食材明细主料牛肉(适量)牛骨头(适量)辅料葱(适量)玛卡炖肉包(适量)生抽(适量)花椒(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酱牛肉的做法步骤1、凉水浸泡牛肉,牛骨3小时2、凉水放牛肉焯水去腥后捞出来...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:700辅料煮肉料:适量豆瓣酱:2勺番茄酱:2勺油:适量甜面酱:1勺具体步骤1.切块2.准备煮肉料3.焯水煮出血沫4.沥出5.放热水中加调料煮40分钟6.用筷子一...
“今天,和大家分享一款自制的香菇牛肉酱,酱香浓郁的超级无敌好吃。”食材明细主料瘦肉(200g)干香菇(60g)豆瓣酱(80g)辅料生姜(6片)大葱白(15g)水(80g)调料白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(4勺)食用油(180g)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酱香...
“最近总是有朋友发牢骚说工作餐太难吃,自从做了这个牛肉酱,彻底解决了他们中午总是不知道吃神马的问题啊,我常对朋友们说在忙也要好好吃饭,果真的一酱在手吃饭无忧啊!神级手工无添加牛肉酱,拯救万千工作狂午餐”食材明细主...
食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)芝麻(适量)黄豆酱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制美味酱香饼的做法步骤1、先将面加入适量发酵粉用温水和匀,用湿布将面盖上,放在暖和处,大概要1个小时,面发...
“肉酱是不止是一种酱,一种调料,一种配菜,更多的时候,它是一道风景!!送给看着老干妈流口水的人,O(∩_∩)O~”食材明细主料香菇(20朵)猪肉馅(240g)辅料植物油(适量)葱花(适量)盐(适量)豆瓣酱辣酱(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)清水(适量)生抽(适量...
食材明细主料大肉馅(200克)香茹(|00克)辅料香茹水(适量)调料盐(适量)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制香茹肉酱的做法步骤1、香茹用温水加白糖水泡发切成小丁。2、肉馅加酱油调料炒出香味。3、加入香茹翻炒。4、加...
“营养、健康、安全,“民以食为天”!被今时今日的人们看的越发的重要,大众对饮食的要求不仅仅在于吃饱、吃好,更多的融入了健康的理念。自炸香菇肉酱,从选材到制作包装全程自己操作看得见的放心,看得见的健康。”食材明细主...
“超简单的香菇酱,酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等,不仅吃法多种多样,口味也很多,今天给大家推荐一个香菇酱,味道很好哦!”食材明细主料香菇(300克)五花肉(200克)辅料黄豆酱(300克)甜面酱(100克)大葱(1根)姜(1块)大料(1粒)...
“一直买瓶装的牛肉酱,这几天看到好多达人都自己做。我也第一次在家学做牛肉酱,味道很好吃!因为家里没有郫县豆瓣酱,所有换成韩式辣椒酱和豆豉酱!”食材明细主料牛肉馅(200克)黄豆酱(35克)甜面酱(35克)番茄沙司(35克)豆豉酱(15克)韩...
“自制的披萨酱,料足、味浓,而且还价格实惠,不但能给披萨带来更完美的口味,也能用来做意大利面或者其他调味。”食材明细主料洋葱(1个)西红柿(1个)辅料蒜瓣(4个)披萨草(适量)罗勒(适量)配料黄油(20克)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)食盐(1茶勺)白...
食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)小洋葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)葱段(适量)花雕酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酱牛腱子肉的做法步骤1、准备...
“总是在外面买酱吃,觉得现在的酱不像以前卖得那么好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起码卫生干净能保证,味道也不错哦,拌饭,面,馒头都ok!”食材明细主料牛肉(400克)干香菇(60克)花生米(100克)白芝麻(些许)生抽(适量)甜面酱(一匙)黄豆...
“酱香味十足的酱牛肉”食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料盐(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(4个)桂皮(2块)茴香(50g)香叶(4个)干辣椒(3个)草果(1个)肉蔻(2个)大葱(1个)生姜(1块)料酒(1勺)冰糖(8块)干黄酱(1勺)甜面酱(1勺)花椒(20g)原味(口味)未知(难度)酱牛肉的做...
今天做的这道美食是酱排骨,选用的是小肋排。它最大的特点就是酱香味十足,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款酱香味十足,超级下饭...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花猪肉:250面粉:300马蹄:50辅料葱:适量姜:适量白糖:适量酱油:适量盐:适量甜面酱:适量料酒:适量味精:适量具体步骤1.清水150克煮沸加入面粉中,搅拌均匀后放案板...
“酱香牛肉食材:牛腱一条600克左右,老姜2块,大葱1根。辅料:花椒5+5克,辣椒2个,茴香2个,香叶4片,桂皮2小块。1)腌制调料:料酒2勺,老姜1块切片,大葱半根切段,花椒5克,盐5克。2)煮牛肉调料:料酒1勺,辣椒2个,黄豆酱50克,老抽一小勺,老姜1块切...
“年根将至,家家进入了肉食炸煮煎炖的繁忙中。今日,为亲们奉上一道我们家祖传的酱香牛肉。”食材明细主料牛肉(5000克)辅料食盐(两勺)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)山奈(适量)桂皮(适量)丁香(适量)陈皮(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个辅料盐:适量油:适量蒜瓣:2粒酱油:2勺具体步骤1.茄子清洗干净2.去皮切条3.锅烧热4.这个时候可以把蒜瓣拍扁5.锅里加入油6.放入蒜瓣炒香7.放入...
“以前吃酱牛肉,基本都是买现成的,到家一切很省事。虽然味道不错,但总是感觉偏咸,所以决定自己做。”食材明细主料牛腱子肉(1000克)辅料姜片(适量)大葱(适量)调料花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)肉...
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