有关米皮的做法的精选大全
“#蒸菜#,说起蒸菜,原来认为只有蔬菜拌面上锅蒸后,晾凉后拌上花椒油、芝麻油、蒜蓉,才叫蒸菜。后来,查询才知道,凡是用蒸的方法做的菜品或食品,应该都可以叫蒸菜的。”食材明细主料江米(150克)荷兰豆(200克)清水(150克)辅料调和油(...
“爱吃米皮,又惧怕从外面买着吃,前些天还看电视报道关于毒米皮的问题,真是怕哦。想吃就只能自己动手了,自己做反倒是有一个好处,就是想吃什么的就做什么的,比如这款红米米皮,就是用了红米,营养价值更高,关键是特别的放心啊,做好...
“最近抖音上做凉皮火了,我也做了一些凉皮,今天就用自己做的凉皮,来做个超凉皮,给大家分享”食材明细主料年糕(半包)凉皮(一份)辅料芹菜(一颗)马肉(少许)大葱(一颗)盐(一勺)糖(一勺)鸡精(一匙)豆瓣酱(少许)西红柿酱(一包)酸咸(口味)炒(工艺)半小时...
“大米浸泡后打成浆,再蒸成一张张米皮,每次做都很好吃,家里人都喜欢吃,使用简单蒜米做调料,拌着吃都美味。”食材明细主料大米(200g)大蒜(100g)辅料辣椒粉(10g)木薯淀粉(5g)调料盐(5g)白砂糖(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸米...
“昨天买了肥肉来炸油,还剩下肉皮没处理,想想美食家好多同志们做过的肉皮冻,俺也来做一次。有点失败,水放多了!我看了好多日志说是放5倍的水,但我是用高压锅做,还少放了一些,但最后结果证明,水还是放多了!”食材明细主料玉米(适...
“前几天,在市场上买的活虾,个头还行,而且真的很活哦!上称称时还直往下蹦,好像是要逃跑呢!想着怎么吃,自己不会做这个些海鲜类的东西。对我来说,对付他们就一招,洗净了上锅蒸,原味的就是最好的。或者说就是没什么技巧了,呵呵翻了...
“酸辣,爽口。”食材明细主料大米(适量)黄瓜丝(适量)小米椒(适量)辅料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣米皮的做法步骤1、大米浸泡一夜。2、控去水份。3、...
“凉皮,炎热夏天的消暑佳品。”食材明细主料玉米棒(半根)面粉(适量)玉米淀粉(适量)黄瓜(一根)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)白醋(适量)芝麻酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米凉皮的做法步骤1、玉米棒蒸熟,剥粒。2、玉米...
“之前自己做腊肉,因为没有要皮,所以就把皮存起来了,没想到做了三四次,这猪皮也存了不少,差不多有一斤了!于是就想起来要做肉皮冻!老公是北方人,大冬天也喜欢吃点凉菜,一吃凉菜就喜欢小喝两口!做了这个,他很是喜欢啊,加点生蒜辣椒...
食材明细主料草鱼皮(1条)米汤(适量)辅料茼蒿菜(2棵)鸡粉(少许)鱼露(适量)芫荽段(适量)姜丝(适量)豆豉(几颗)炸蒜蓉(少许)冬菜(少许)油(少许)胡椒粉(少许)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼皮米汤的做法步骤1、准备食材。2、米汤兑入适量水煮...
食材明细主料米皮(适量)空心菜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)蒜泥(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌米皮的做法步骤1、锅内倒入水,放入5滴油。2、碗里倒入所有鸡精盐醋蒜泥辣椒油搅拌均匀。3、空心菜已...
“夏天的味道,这道米皮添加了“太太乐鲜鸡汁”,儿子说比魏家凉皮的米皮还好吃”食材明细主料盐(2g)水(适量)淀粉(25g)大米(250g)辅料黄瓜(1只)太太乐鲜鸡汁(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)香叶(适量)孜然(适量)八角(适量)蒜...
“金灿灿的玉米颜色可人,味道香甜,简单的水煮都能让人爱得不得了。再裹上蛋液、面包糠,炸一炸,配上酱,想想都开心不已了!”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)玉米(2个)鸡蛋(2个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)辅料番茄酱(2勺)甜味(口味)炸...
“#蒸菜#,做了米皮,同样的方法来蒸,就想给米皮也加点色,添加黑米,做成了深紫色的米皮。”食材明细主料黑米(100克)大米(100克)玉米淀粉(适量)黄瓜(一根)大蒜(几粒)霍香叶(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)芝麻酱(适量)咸鲜(口味)蒸...
“苋菜营养价值高,夏天吃这个也比较多,大多数时候就加点蒜头炒炒,今天加了些皮蛋,一样鲜美,只是口感更复合,营养更多一分。”食材明细主料米苋(250克)皮蛋(2只)辅料盐(少许)蒜头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋米苋的做...
“一阵风似的,蒸汽海鲜就这么出现在我们面前,各种的海霸王拼鲜,即有主食也有菜,边蒸边玩边卡时间,这样子的就餐确实吸引了我们的眼球,但是相对于价格也确实的高。那天我们六人就吃了一千多的蒸汽菜,说真得我们几个人还没吃饱...
“香辣不腻,特别好吃😋”食材明细主料米皮(适量)荷兰黄瓜(适量)小米椒(一个)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)花椒油(适量)山茶油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼米皮的做法步骤1、米皮适量。2、荷兰黄瓜擦丝备用...
食材明细主料米皮(适量)牛肉(适量)胡萝卜(1/3个)菠菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒米皮的做法步骤1、牛肉切碎,放料酒,酱油,淀粉和少许水腌半个小时。2、胡萝卜切丝,姜...
食材明细主料米苋(1把)辅料皮蛋(1只)调料食盐(适量)食用油(少许)蒜头(1颗)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋米苋汤的做法步骤1、米苋清水过洗干净。2、沥干水份。3、锅中热油。4、下入蒜泥煸炒出香味。5、放入米苋翻炒片刻...
“儿子今天过生日,做些他爱吃的菜”食材明细主料花生米(适量)辅料鸡蛋(适量)芝麻(适量)面粉(适量)糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖皮花生米的做法步骤1、准备花生米2、放两个鸡蛋里面3、搅拌均匀4、再把面粉倒进去也...
食材明细主料红皮花生(200克)鸡蛋(一个)辅料五香粉(一茶匙)面粉(适量)盐(半茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆皮花生米的做法步骤1、花生米加入鸡蛋,五香粉,鸡蛋,盐。2、拌匀。3、加入面粉再次拌匀。4、起油锅烧制五成热下...
食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无皮花生米的做法步骤1、备花生米。2、放进热油锅里炒熟炒香炒脆。3、出锅冷却。4、倒在砧板上用棒槌棒碎。5、槌太的花生米。6、装盘,放在电风扇底...
“炎炎夏日来上一盘凉面可真是爽口啊!可是外面卖的卫生条件真不敢恭维,为了自己和家人的健康还是要自己动手,丰衣足食。”食材明细主料大米(200g)水(300g)辅料黄瓜(1个)配料大蒜(适量)芝麻酱(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)...
食材明细主料皮蛋(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米皮蛋的做法步骤1、备皮蛋,辣椒,蒜。2、皮蛋切丁,蒜和辣椒切碎。3、分别放点盐,醋,香油。4、再淋上蚝油。5...
“这几天,天气很闷热,LG说胃口不好,不太想吃饭呢,在市场转了一大圈,看见有卖米皮的,呵呵,这个正好可以开胃呢,今天就做给LG“米西”,让他醒醒神,开开胃~”食材明细主料米皮(500克)辅料葱(25克)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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