有关剁椒凉拌皮蛋马齿苋的做法的精选大全
“春食野,夏吃苦,野菜吃对了就是治病防病的良药~马齿苋的嫩茎叶可当做蔬菜食用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、降压、止渴、利尿作用,是一年之中独有的美味。选购的时候注意,要选茎色发红,叶水嫩的,打蔫、不脆了的不好吃。马齿...
“马齿苋是一种美味的野菜,清热解毒。可以用来蒸煮炒,凉拌和泡水。今天来做一道非常简单快手的,用我们四川特有的泡椒来做一道凉拌。”食材明细主料马齿苋(一斤)小葱(二根)姜(少许)泡椒(5个)蒜(少许)辅料油辣子(一匙)生抽(一匙)醋(少许)...
“马齿苋生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。马齿苋焯水后有股酸涩的味道,要多泡会儿水可以减轻酸味,蒜拌马齿苋很爽口,拌...
“今儿下雨,外边好凉快,出去溜达采了一把马齿苋,又去买了块豆腐,这天吃拌菜很爽口的,那就拌着吃吧。”食材明细主料豆腐(100g)马齿苋(220g)辅料鸡蛋(一个)食用油(1匙)调料食盐(1.5g)鸡精(1g)鸭梨醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
“春暖花开万物复苏,走进大自然,舒展一下疲惫的身体,多吸取点泥土的芳香是多么幸福的事儿啊!今天,在农民的指导下认识了马齿苋,走了半小时才挖了不到半斤的马齿苋,拿回家泡了点儿木耳,一起做了个凉拌菜,味道还不错。马齿苋,又称...
“马齿苋的吃法很多,除去根部并洗净后,就能直接炒着吃;也可以将它投入沸水中,焯几分钟后,切碎拌菜吃,还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。今天我就用马齿苋凉拌着吃,做法简单方便。马齿苋有一股酸酸的味道,吃起来不那么顺口...
食材明细主料马齿苋(适量)鸡蛋(2个)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马齿苋炒蛋的做法步骤1、锅里烧开水,加少许油盐,倒入洗好的马齿苋焯水一分钟捞起过冷水。2、切碎放入碗中。3、加入...
“马齿苋又称长寿菜,五行草,是夏季一种药食两用野菜,家常做法有好多,拿它来做鸡蛋饼,做法简单,食之美味。”食材明细主料新鲜马齿苋(100g)普通面粉(200g)辅料鸡蛋(106g(2个))水(300g)调料花生油(适量)盐(5g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(...
“爽口开胃,简单美味,时令快手菜。”食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜(少许)调料香油(少许)醋(少许)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌马齿苋的做法步骤1、洗净。2、淖一下,捞出,挤出多余水分。3、切段。4、捣好的蒜泥...
“皮蛋又称松花蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有的盛名。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒...
“我家老佛爷太可爱了。昨晚给我说“闺女,你不爱吃猪下货么?就大肠猪肚啥的,咋从来不看你买?!”我老家把猪头猪蹄猪尾巴加内脏都叫猪下货。老太太这么一问,我就知道她想吃了。我故意说“不是不爱吃,就太贵了。”“能有多贵?40...
食材明细主料牡蛎肉(100g)马齿苋(200g)辅料白虾(2个)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛎肉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、锅烧开水。3、放马齿苋焯水。4、煮开锅捞出过冷水。5、蛎...
食材明细主料马齿苋及野苋菜(1大把)卤猪心(适量)辅料香油(小许)调料大蒜(2颗)食盐(1g)鸡精(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪心拌马齿苋的做法步骤1、洗净的野菜。2、锅烧开水,放野菜焯水。3、煮开锅即可。4、过冷水。5、大...
食材明细主料马齿苋(适量)皮蛋(1个)蒜(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)马齿苋拌皮蛋的做法步骤1、马齿苋洗净2、锅中放水,加点盐和几滴油,烧沸后放入马齿苋焯...
“家常小凉菜。”食材明细主料马齿苋(2把)辅料醋(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)蒜(适量)香油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净切段,蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、取出用清水浸泡一会...
食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、锅内加水煮开,放入马齿苋焯烫三分钟捞出。3、放入盘中。4、...
食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜(适量)腌剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋摘洗干净,控净水。2、锅中加水烧开,放入马齿苋氽熟。3、将马齿...
食材明细主料马齿苋(适量)辅料香葱(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)红油辣椒(适量)花椒油(适量)香油(适量)味精(适量)姜蒜泥(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣马齿苋的做法步骤1、把挖来的马齿苋摘洗干净。2、锅中烧...
“蛋煎一切!自从有此了悟,煎蛋就此变得饶有趣味起来。各种常规与非常规的,几乎都能和鸡蛋扯上关系。很棒,一般,还行,可以接受,似乎还没有特别难吃的。第一眼看到那马齿苋的时候,一下子就想到了鸡蛋。还没动手就似乎已经看到装...
“陪爸妈去郊区山上玩,老妈还采摘了一袋子马齿苋,这是好东西啊,回来就凉拌了~[马齿菜]又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。...
“少爷他爹晚饭是要回家吃的。为了防止他批评我减肥,晚上的拌马齿苋放了白煮精肉。”食材明细主料白煮肉(100g)马齿苋(300g)调料食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(10g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)精肉拌马齿苋的做法步骤1、马齿...
食材明细主料马齿苋(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、洗净沥干水分。2、水烧开焯水。3、蒜蓉加生抽加香油,淋在菜上搅拌均匀即可食用。...
“马上就到端午节了,皮蛋也上市了,这里向大家推荐这道剁椒拌皮蛋,皮蛋特有的味道加上辣椒的咸辣味道拌在一起食用,别有一番风味!赶紧试着做做吧,非常简单!”食材明细主料皮蛋(3-4颗)辅料青椒(3-4根)蒜末(适量)配料食盐(适量)酱油(适量...
食材明细主料马齿苋(250g)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(1匙)调料独头蒜(一个)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒蛋拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、焯水。3、开锅即可捞出过冷水。4、撰干水分备用。5、乌...
食材明细主料马齿苋(一小把)辅料大蒜(2瓣)调料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净备用。2、清水入锅烧开,放马齿苋。3、马齿苋稍汆一下,捞出晾凉。4...
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