有关全麦红云豆刀切怎么做的精选大全
食材明细主料全麦面团(300g)红云豆(150g)辅料糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)全麦红云豆刀切的做法步骤1、红云豆前一晚泡发,“预约”“煮饭”档。2、去掉煮熟的红云豆内的多余的水份,再拌入适量的糖(糖们多少由个人...
“那天在一家不常去的超市看到了小麦胚芽,心想这怎么吃的呀,回来问了下度娘,据说营养很不错的,因没有烤箱,没法做成饼干,就加到了最常吃的馒头里面,成品感觉有一种清香。以前整的都是圆的馒头,没整过刀切,怕大块面团揉好直接切...
“哈哈红豆换个吃法,挺好吃的。一层层的非长好吃,红豆有补气养血,老少皆宜。红豆很多吃法。”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(少许)酵母(适量)小苏打(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆刀切馒头的做法步骤1、面包机发...
“水分很大的一款软欧包,搭配红豆沙,口感是非常柔软的。”食材明细主料高粉(200克)低粉(40克)全麦面粉(60克)蜂蜜(3克)细砂糖(45克)酵母(3克)细盐(3克)清水(180克)黄油(20克)辅料红豆沙馅(200克)提子干(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“不用吐核的枣馒头,补气补血又美容养颜。这款馒头受到家人的一致欢迎。之所以受欢迎既是因为馒头里有许多甜甜的红枣,更因为有这么多红枣吃的时候却不用吐枣核。”食材明细主料小麦粉(500g)红枣(200g)辅料酵母粉(适量)甜味(口...
“这个小刀切的特点就在于他的小,一口一个,软软的面皮包着甜甜的豆沙,对于爱豆沙的人来说,那是相当的过瘾!”食材明细主料面粉(250克)豆沙(100克)辅料发酵粉(5克)牛奶(1包)配料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙小刀切...
“喜欢的,爱吃的,就是暖心美食,刀切馒头好吃,好做。做馒头,我不喜欢用单一的面粉,更喜欢加点杂粮面。比如玉米面,全麦面。馒头作法大同小异,主要掌握好小贴士中的注意事项,成功还是很容易的。刀切馒头这样做,成品暄软可口,有着淡...
食材明细主料面粉(100g)豆浆(20ml)酵母(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切豆浆馒头的做法步骤1、原料集合照。2、豆浆加热到约40度(摸着有点点烫手),融化酵母,倒入面粉,用筷子搅成棉絮状,没有干面粉时上手揉啦。3、揉到三...
食材明细主料全麦粉(适量)白面粉(适量)辅料红豆(适量)调料白糖(适量)酵母粉(5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)全麦红豆卷的做法步骤1、准备适量面粉。2、一半白面粉、一半全麦粉,共500克,5克酵母粉温水化开加入面粉中,用筷子搅...
“你肯定没想过用麦片做馒头吧?今早麦片泡多了,剩下一部分扔掉了可惜,用来做馒头味道还真心不错。”食材明细主料面粉(300g)牛奶麦片(100g)水(适量)酵母(3g)辅料白砂糖(5g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麦片刀切馒头的做法步骤...
“因为我嗜甜,所以这馒头很合我口味而且我们这里也喜欢吃松软一些的馒头总之广式的基本我都爱。”食材明细主料面粉(200g(我买的饺子粉))全麦粉(50g)无铝泡打粉(5g)白砂糖(25g)奶粉(5g)酵母(2g)辅料水(125g(我感觉我的面粉比较吸水,所以...
“很喜欢全麦粉,一直想做个全麦刀切,可是做来做去全麦粉一多刀切就不够松软,亲亲和爸爸都不爱吃。试了很多次,终于试出了适合咱们家口味的全麦刀切,粉的比例就是:中粉400克、全麦粉100克(不管做成什么口味的,其他的粉只能用10...
食材明细主料面粉(400克)燕麦片(50克)辅料酵母(5克)泡打粉(1克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦刀切馒头的做法步骤1、燕麦片放入面粉中拌均匀。2、倒入酵母、泡打粉和水搅拌。3、揉成光滑的面团发酵。4、发酵至2...
“大街小巷红糖馒头火爆,自己做的没那么甜,吃着放心健康”食材明细主料面粉适量(适量)辅料酵母(少许)红糖(少许)白砂糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)刀切红糖馒头的做法步骤1、红糖放进温开水里,甜度自己掌握,也可以再...
食材明细主料面粉(350g)红糖(100)辅料水(170g)酵母(3.5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工刀切红糖馒头的做法步骤1、原料图2、红糖加入热开水融化,晾至温热,加入酵母,拌匀备用3、称好面粉。酵母红糖水缓慢倒入面粉中,用筷子...
食材明细主料高粉(500g)豆浆(270g)辅料糖(适量)酵母(8g)泡打粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆浆刀切馒头的做法步骤1、所有食材2、先在50克豆浆里放入糖、酵母和泡打粉拌匀3、然后倒入面粉中4、再将剩余的豆浆全部倒入...
食材明细主料全麦面粉(800g)普通面粉(300g)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦刀切馒头的做法步骤1、粉类加酵母拌均,放入适量的水和成面团放温暖处发酵。2、发酵好后排气揉光滑。3、分份,每份再按揉5分钟...
“投石问路,没舍得多做。非纯色的黄豆遗留下的豆渣带着星星点点的深色种皮。揉在馒头里,让馒头也带上零星散布的雀斑,而蒸熟的馒头也失去了生面的白净,呈现出明显的黄色,叫人想到煮熟的黄豆。果不出所料,这个看起来比较扎实...
“司康是英式下午茶最经典的小点心之一,它小巧美味,简单易做,口味多变,随烤随吃,十分受忙碌的煮妇和挑剔的食客们的欢迎。我的这款司康饼——1、在面粉中混入了适量全麦粉——是真正的“全麦粉”哦!上个月我生日时回家看父...
食材明细主料面粉(210g)荞麦粉(70g)辅料酵母(3g)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荞麦刀切馒头的做法步骤1、材料准备。2、面粉和荞麦粉混合均匀。3、干酵母加到温水中,搅拌均匀,放置5分钟。4、酵母温水缓缓倒进面粉中,用筷子...
食材明细主料黑麦粉(300g)中筋粉(400g)即食麦片(60g)辅料酵母(2g)水(420g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑麦刀切馒头的做法步骤1、黑麦粉300g,麦片60g,白面粉400g,用水420g,酵母2g。2、我酵母用量少,是因为发面时间较长。晚上12...
食材明细主料高粉(210克)干酵母(3克)糖(24.5克)黄油(19克)奶粉(25克)辅料水(187克)高筋粉(30克)盐(4.5克)全麦粉(60克)蜜豆馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦红豆包的做法步骤1、中种材料中干酵母3g用187g温水化开2、和中种...
食材明细主料全麦粉(适量)白面粉(适量)辅料红豆(适量)白糖(适量)调料油(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦红豆饼的做法步骤1、红豆挑选好。2、洗净,放冷水中浸泡一夜。3、泡成这样。4、电饭煲闷饭模式,煮好。5、用铲...
“全麦最入眼。猛然间又在云食谱中发现了这个红糖全麦面包,它让人惊喜的地方在于全麦粉的比例,远远超出了印象中所有的面包机全麦面包。对于执着于粗口感的人而言,全麦之类的粗粮最好是多多益善。但是,同时也升起一个疑问...
食材明细主料低粉(500克)温红糖水(260克)调料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖刀切馒头的做法步骤1、成品图来一张。早餐配牛奶,或者粥吃不错。2、温红糖水260克加3克酵母粉搅拌均匀加入低粉500克搅拌面团,面...
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